娘娘廟玩了。
這時,銀花等人也都走了過來,圍著木桶看裡面活蹦亂跳地大鯉魚。
其實,除了雪花,本也沒人真的釣魚,不過是圖個新鮮,玩一會子罷了。
“這魚太大了,沒法烤。”雪花直接否決了叮叮的提議。
“雪花,不如咱們做個全魚宴吧,把你搗鼓出來的魚的做法都做一遍,反正有這麼多魚,索性今天別院裡的人都吃魚。”銀花也開始提議。
“就是、就是。”包子眼睛一亮,連忙附和。她最喜歡吃雪花做的魚了。
“嗯,三姐做的不腥。”梨花甜糯糯地道。
“嗯,我愛吃三姐做的魚。”荷花小臉上閃閃發亮。
雪花看著一張張臉上都是期盼,甚至包括四平、煙霞、籠月、香草……,忽然覺得,她根本說不出拒絕的話。
雪花站在秋水別院的廚房裡,望著處理好的幾大盆魚思索著,片刻後,一聲吩咐,火點了起來。
雪花迅速地把切好的肉絲調了些米酒,又加了蔥沫、薑末、蒜末、醬油、白糖、鹽、油等攪拌均勻。然後拿了一條魚,用刀從背部切到魚龍骨,又在魚的兩面輕輕劃了幾刀,把魚放到燒開的水裡汆燙了一下,把魚放入青花瓷盤中,盤中放上了細細的蔥段、姜段,把調好的肉絲在魚的上面均勻地淋了一層,然後連盤子帶魚放到了籠屜上。
當然,雪花在做的時候,旁邊的胖廚子大娘也看著雪花的步驟一起跟著做,兩人很快就弄好了四、五條魚,放滿了一籠屜。
雪花滿意地點了點頭,吩咐點火蒸魚。等一刻種後,端出來淋上香噴噴地調好的熱油,美味的清蒸魚就完成了。
雪花隨後又做了酥炸魚塊、魚絲蘿蔔、春筍炒魚片、蔥燒魚段、黃豆魚片、香酥脆皮魚、糖醋魚、紅燒魚、麻辣魚,最後又做了一個魚頭豆腐湯和一個剁椒魚頭。
隨著一道道魚端出去,叮叮每一種都要單獨弄一小盤,然後吩咐香草和碧荷,用食盒提著,去了落雪居。
自從雪花姐妹來了以後,韓嘯都是和趙子沐在外院一起用飯,不過,今天叮叮計劃和他們一起吃。
“來了,來了。”叮叮剛一出現在落雪居門口,趙子沐已經在堂屋門前喊上了。
“三姑娘做的魚據說是美味無雙的。”趙子沐邊說邊觀察韓嘯的反應。
韓嘯小臉仍是酷酷的,沒有一絲表情。
魚擺了一桌子,精緻的青瓷盤子裡有炸的金黃的魚塊,有淋了紅紅的醬汁的香酥魚段,有切得細細的紅蘿蔔絲炒的嫩白的魚絲,有原汁原味的清蒸魚……
趙子沐嚥了咽口水,拿起筷子,對著金黃的魚塊就下去了。
“嗯,好吃。”趙子沐說完,筷子不停,各個盤子裡的魚在飛速減少。
他還從不知道魚可以做成這樣吃。
“哥哥,你嚐嚐這個。”叮叮說著,討好地給韓嘯夾了一塊清蒸魚的魚肚部分。
韓嘯看了一眼趙子沐的吃相,皺了皺眉,夾起了面前碗裡叮叮夾過來的魚肉。
叮叮仔細觀察著哥哥的反應。
趙子沐雖然飛快地吃著,可眼神也在留意著韓嘯。
韓嘯雖然仍是面無表情,但趙子沐和叮叮還是對視了一眼,兩人都沒忽略韓嘯的眸光閃了一下。
給韓嘯添第三碗飯的時候,三平和四平互望了一眼。
爺今天比往日吃的都多。
叮叮看著哥哥雖然吃飯的動作和往日無異,但速度卻比往日快了一些,心,放下了一半,對一會兒要提的事,把握大了些。
一時飯畢,換上茶盞,叮叮看了一眼趙子沐。
趙子沐對她點了點頭。
“哥哥,過幾天就是三月三了,雪花姐妹想去娘娘廟。”叮叮說完,等著韓嘯的反應。
韓嘯喝了一口茶,沒反應。
“表哥,我們也去吧?去踏踏青,放鬆一下嘛。”趙子沐邊說邊觀察韓嘯。
韓嘯不同意,他也去不了。出京前,他娘可是說了讓他必須聽表哥的話,否則以後就不讓他出來了。
“你們去吧,多帶些家丁護衛跟著。”韓嘯說完,站起身進了內室。
這,就完了?
這麼簡單?這麼容易?
趙子沐和叮叮你看我,我看你,都是一副不敢相信的樣子。
“三平,爺沒聽錯吧,表哥他答應了?”趙子沐尋求人證。
“是,爺同意您和二姑娘三月三去娘娘廟了。”三平恭