立進將油香與香味全捲進了通向於屋外高高矗立的煙囪中，等　於一吹一吸，這屋中的香味全由煙囪排放了出去，飄得周圍人家全都聞到了香味。

文箐衝褚群眨了一下眼，道：“這會兒正好有風，掌櫃不如派個人出去，香味傳到哪了？”

褚群這下算是明白四小姐當日的用意了，向來一臉謹小慎微的面上也露出了笑容，嘴角歪咧著，衝一個夥計道：“去，到街去上，聞聞咱們的香味傳多遠了。”吩咐完，轉過頭來對文箐道：“四小姐，這主意太妙了，真正是別出心裁。褚某實在是短見識，佩服，佩服。”

他說完，又抽了兩下鼻子聞了聞香味，一臉陶醉地道：“哪家酒樓也不會想到這個主意，著實是妙招啊這下，四下裡餓著肚子的人聞著味兒還不更餓了？哈哈，耿廚子，你說呢？”

耿廚子雖然憨，先前不明白這些，可是經褚群再一解釋，自然明白這是東家“招客”的伎倆。“那我們趕緊多炸些？”

文箐笑道：“這個風扇先放下來吧，屋裡氣煙大了，趕緊抽兩下，今天這個多抽幾下，讓眾鄰里與過往船隻先聞個味兒打個招呼，明日開業時，且再抽兩下，讓圍觀的人都想進來吃，那才起了用。”

褚群笑呵呵地道：“小姐，這何止是圍觀人，只怕是隔街聞到味兒的都會尋過來。”

文箐朝耿廚子道：“這個廚房就交給你了，閒雜人等莫進。今日鴨炸一部分，你再按咱們先時說的，專門將香料包油炸了，香味越濃郁，飄出去的越香，越招人……”

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