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“回老夫人，這點心叫大福，老夫人您快吃，吃了可是要享大福的。”小丫頭機靈的笑著說道。

“這名字好，那我可一定要吃才行。”何老夫人呵呵笑著，終於下筷子夾了一隻小兔子咬了一口，透著奶香的麵皮咬開后里頭塞得滿滿的櫻桃餡就露了出來，酸酸甜甜的甚是開胃。

最後上的一道甜點心是糖蒸酥酪，白色的小燉盅裡裝著滿滿的白色酥酪，透著濃濃的奶香味兒，酥酪上頭澆著一小勺金黃色的蜂蜜，撒著一些碎果仁和新鮮的水果丁，還放著一朵西瓜雕著的小花，看著就讓人覺得賞心悅目。

“老夫人，這是糖蒸酥酪，是用牛奶做出來的，可是稀罕東西，您快嚐嚐。”小丫頭將燉盅擺到何老夫人的面前，悄悄的嚥了口口水說道。

凡是帶著奶啊酪啊的東西在大豐朝都精貴，一般廚子也都不會做，何老夫人活了這麼多年也沒吃過幾回酥酪，便迫不及待的舀了一勺子吃了起來。軟化的酥酪入口即化，口味並不是很甜，卻丁點牛奶會有的腥味兒都沒有，滿嘴只有瞬間溢滿的奶香味兒和米酒的酒香味兒，偶爾吃到果仁和水果丁便讓人覺得十分的驚喜，迫不及待想吃下一口看看自己會吃到那個種果仁或者那種水果。

何老夫人吃了好幾口後才停了下來，對身邊那個小丫頭說道：“這幾樣點心做的很好，翠兒，拿幾個我前兒剛鑄的那些帶花樣的銀錠子去賞給這個點心師傅。”

☆、第三十九章

正戲還沒上，杜齊悅就得了兩個漂亮的小荷包，用手摸一摸，裡頭都裝著幾個硬呼呼的小東西，不用想就知道應該是銀錠子，雖然每個都只有花生米大小，不過加起來也得五六兩的樣子。

來賞東西的小丫頭穿著花紅柳綠的簇新綢緞衣裳，身上著金戴銀，打扮的十分體面。她見杜齊悅長的好，又一副文質彬彬的模樣，原本八分的和氣就變成了十分的和氣，一臉笑眯眯的模樣，聲音脆生生的誇了好幾句點心做的好，看著又好吃，最後才問杜齊悅有沒有做剩下的點心，能不能給她一些。

杜齊悅在吳府裡頭逛了好幾次，各等級的丫頭侍郎也見過一些，一看這丫頭的衣著打扮就知道是得勢的大丫頭，又是何家老夫人派來的，想來是身邊的貼身大丫頭。杜齊悅樂得做個人情，便隨手將兩個小荷包塞到了懷裡，從櫃子裡拿出剩下的一盅糖蒸酥酪和三盤堆在一起的各色點心，放到托盤裡頭遞給那丫頭，說道：“剩下的好的我也不敢隨便給姑娘，這盅糖蒸酥酪凝固的不是很好，這三盤點心都是樣子做壞了的，賣相不太好，不過味道是絕對好的，姑娘不嫌棄就請拿去吧。”

說是賣相不太好，其實看著並沒有大礙，只是有一點點的瑕疵，杜齊悅要求高才覺得不好。翠兒是完全並不在意這些的，她只要味道好就成。其實壽宴結束各種各樣吃食如果有剩下的，翠兒去問何老夫人要也是要得到的，只是翠兒嘴饞，又怕想吃的到時候給吃沒了，這才急著問杜齊悅要。

俊俏的書生才子原本就是住在深院裡春心芳動的小丫頭們最喜歡的人物，杜齊悅這模樣長得討人喜歡，加上懂規矩又上道，翠兒看了臉上就有些發熱，想想又從袖子裡掏了一個荷包出來放在桌子上，端了托盤說道：“謝謝郎君這些點心，老夫人還等著我去伺候，我得走了，就不聊了。”

許多時候主子賞東西沒個準數，真正賞下去多少東西全憑身邊的下人做主，這小丫頭能多給一個荷包，是她的好意，杜齊悅心裡明白，忙站直了做了個揖道了聲謝。

翠兒說了聲不用謝，臉一紅轉身就出了廚房。

杜齊悅見人走了就收回了視線，拿起那個荷包在手裡捏了捏，沒說什麼就塞進懷裡，然後他洗了手後重新開始揉麵。等會兒他要上臺表演，得事先準備好要用的麵糰，這樣上臺後就可以直接開始溜條拉麵，那是整個做面過程中最精彩的一部分，等做好面後襬盤也是出彩的一部分，所以他還得提前準備好配菜。

對於杜齊悅一人把三個荷包全部塞進自己兜裡的做法大毛心裡雖然有些羨慕卻並沒有多想，只埋頭幹著活。他雖然沒有拜師，可是現在杜齊悅也算是他半個師傅，做師傅的把賞的東西都拿走是再正常不過的事情了，做徒弟的是絕對不敢有什麼怨言的，而且大毛也不會想到那荷包裡頭裝的會是銀錠子，他以為裡頭頂多是放了一些銅板。

杜齊悅把揉好的麵糰用紗布蓋著放到了一邊，然後開始做配菜。配菜需要葷素搭配，素菜洗幹