“大毛，去拿蝦、肥豬肉、幹筍、麵粉、藕、鹽、香油、料酒、白糖、菜油、幹胡椒，我們要做蝦餃，記得選好點的蝦。”杜齊悅在大毛肩膀上拍了拍，自己也拿了一些做蛋糕的食材。

第一次看到皇上和那麼多的達官貴人，大毛緊張的拿食材時兩隻手都在抖，他一邊挑揀著蝦子一邊偷偷瞄了瞄杜齊悅，見杜齊悅絲毫沒有緊張的樣子，心裡很是佩服。他嚥了咽口水，努力的讓自己不要膽怯，小悅比他年紀小那麼多都不怕，他怕的手抖實在是太丟臉了。

其實杜齊悅的心裡也有些緊張，畢竟上頭坐著的可是皇上，整個大豐朝最高貴的人，就算他以前不是這個朝代的人，只要一想到皇上就是這個國家的領導人，他心裡就不可能不緊張。

不過杜齊悅剛才在觀看比賽的人群裡看到了趙逸雲，一想到趙逸雲在看著他做點心，他立馬就打消了那些緊張情緒，他可不能在這麼多人面前給趙逸雲丟臉不是。

取好了食材，杜齊悅讓大毛揉麵，自己洗乾淨盆裡的幾隻大海蝦，剝了蝦殼剔除蝦線，然後洗乾淨蝦仁上面的粘液，之後一半切成小拇指大的塊狀，一半剁成泥。將肥豬肉、藕和幹筍切成碎末加入蝦肉泥中，然後放入適當的鹽、糖、磨碎的胡椒粉、香油、料酒攪拌均勻。

大毛揉好麵糰自後直接擀了一些麵皮出來，杜齊悅用手心託著皮子，夾一大筷子的餡料放到皮子上，再放上兩顆大蝦肉，然後握起託著皮子的手，另一隻手按著皮子邊緣輕輕揉捏，就做出了一個小魚模樣的餃子。

“拿一些蒸籠來，墊上荷葉。”杜齊悅舉著餃子左右看了看，覺得形狀不錯後對大毛說道。

大毛立即拿了幾隻大蒸籠過來，快速鋪好了荷葉，然後一個個擺放到杜齊悅的面前，好讓他更容易的放做好的餃子。

杜齊悅手上速度很快，沒多久就做好了幾十份的蝦餃。等做好餃子之後，杜齊悅就開始準備做蛋糕。

將蛋白和蛋黃分離，在蛋黃裡依次加入砂糖、植物油、牛奶和篩好的麵粉仔細拌勻，打成粘稠的蛋黃糊後放好。剩下的蛋白需要分三次打，每次打完之後都要加入一些白糖，第三次的時候還需要加入幾滴白醋，最後會打成細膩均勻的白色泡沫。

看別人下廚對於這些從來沒進過廚房，甚至不知道廚房是什麼樣子的貴人們來說也是一種新奇的體驗，特別是那些年紀小的皇子公主、少爺小姐們，一個個看得別說多認真了，一會覺得這個切菜好玩，一會覺得那個揉麵好玩，真是恨不得能夠生上十來雙眼睛，好全部看仔細了。

張皇后從小就被家裡人當做皇上的女人來培養，一絲兒的煙火氣都沒有接觸過，這會兒她看著臺下忙的熱火朝天的廚子們，心裡也覺得有趣，便認真看了起來。因剛才聊到了杜齊悅，這時張皇后就不免多關注了杜齊悅一些，她很快就發現了杜齊悅一直在攪拌著鍋裡的東西，遠遠看著都攪出白沫子了，就側了側身對邊上的雎焱陽說道：“皇上，你看那個小廚師，他是在做什麼，怎麼一直在拌鍋裡的東西，這樣做出來的東西還能不能吃啊？”

這張皇后長的並不是多麼好看，腦子有時候也不太靈光，雎焱陽當初立她為後完全是為了藉助張家的勢力在朝廷上制衡章家，對張皇后本人是一絲感情都沒有的，此刻聽她懷疑自己嫡嫡親的侄子的廚藝，心裡就有些不痛快，便從鼻子裡哼了一聲，絲毫沒有接話的意思。

看到雎焱陽這副樣子，張皇后心裡一酸。正要拿帕子遮掩臉上那看的表情，就聽到坐在下手的郞玉公主說道：“我聽說這批廚師挑選也是過了張大人的眼的，想來張大人是不會選那些不會做菜的上來的。”

聽了這夾槍帶棒的話，張皇后真恨不得打自己一巴掌，剛才她還記著這挑選廚師的事情他們張家是參與了的，還想著等會兒一定要多說好話，怎麼一轉眼就給忘記了呢。張皇后不知道該怎麼說，用眼角看了眼雎焱陽，就見到雎焱陽正用似笑非笑的眼神看著她，心裡真是氣急了，恨不得撕了郞玉公主這個專門給她找茬的，面上卻只好乾笑兩聲來緩解自己的尷尬。

章惠太后很是鄙夷庖廚之事，根本沒有看廚賽的意思，心思一直就放在在做各人身上，她聽到了張皇后和郞玉公主的話，心思轉了轉，就對郞玉公主說道：“郞玉，你皇嫂性子直，你還不知道，她說的並不錯，我看著那些東西被攪合成那樣，也覺得不好下口。”

聽了這話郞玉公主心裡滿滿都是恨意，當初如果不是章惠太后的人追殺聞竹鶯，她的孩子就會在太守府上長大，雖然比不得宮裡的榮華富貴，但也能過