關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第123部分

滿了,幾個人就去裡面的小院子,將就著一張小方桌吃飯。

“叫趙大廚做那三個菜。”趙冬芝吩咐夥計。

夥計問也不問就應一聲走了,看來這三個菜是被捆綁在一起,大概眾人都在嚐鮮,個個都要吃這個吧?

“那兔肉賣的光嗎?”杜小魚疑惑道,兔頭不大一隻,可兔肉不少啊,那剩下來該怎麼辦,也不好儲存。她之前提建議,也是想隨意賣賣,有兔頭就弄,沒有就算。

趙冬芝嘿嘿一笑,“賣的光,還有道養生兔肉湯呢。”

“養生兔肉湯?”趙氏都好奇起來,“你怎麼沒跟我們提起過?”

“也是才想出來的,裡面加了些藥材,好賣得很呢,有些大戶人家專門差人來買的。”

杜小魚皺起眉,“趙大廚居然還懂搭配藥材做藥膳?”

“果然瞞不過你。”趙冬芝手指了指她,“是文淵有回來館子,見趙大廚在弄兔頭就說起這個事,趙大廚跟他請教,他卻是懂醫理的,就開了幾味藥跟兔肉一起燉。說來也怪,那兔肉燉出來又香又好吃,還怎麼可能賣不掉呢?”

杜顯聽到他的名字,神色一黯。

說起來,確實有一段時間沒見到他了,估計是在養傷,不好來看他們,杜小魚笑了笑道,“他想出這樣的法子,倒要好好謝謝他。”

“還用你想?”趙冬芝道,“我早去請他來吃飯,他說晚上會來家裡的。”

杜顯忙道,“可不行……”

“怎麼不行?”趙冬芝疑惑的問。

最近不來家裡他會慢慢習慣,可如今主動去請了他,林家那邊也不知道又會怎麼樣,杜顯不由得長嘆一口氣。

見他這樣愁苦,杜小魚便道,“其實那天去縣衙,二哥說他外祖母不再管他來不來咱們家裡呢,他只是忙罷了。”

杜顯夫婦都驚訝的看著她,杜顯道,“這,這是真的?”

“當然,二哥又不會誑我,想必那林家老太太也覺得自個兒不近人情,這才鬆了口。”

夥計這時端了一個大海碗上來,熱騰騰的冒著濃郁又奇特的香氣,顯然就是什麼養生湯了,幾個人都急不可耐的嚐了口,交聲稱讚。

一會兒,麻辣兔頭跟泡姜鴨絲也放在桌上。

那兔頭燒得很有四川口味,除了杜小魚,其他幾人都覺得太辣,但是對於愛吃辣的人來說,那絕對是不可多得的美味。

至於泡姜鴨絲,那姜是用嫩姜炮製出來的,聽說是趙大廚的獨門手藝,鴨絲呢,是新想出來的,兩者放在一起炒,居然能調和出這樣好的味道,趙大廚自己也始料未及,自然更是征服了杜家一家人。

杜顯夫婦聽說林家終於肯讓李源清常來他們家,心裡也輕鬆許多,一頓飯是吃得有滋有味。

最後一道菜卻是杜小魚以前也喜歡吃的,剁椒魚頭。

只這菜在這個時代還未見過,杜小魚覺得很好奇,便叫來趙松問他怎麼想到的。

趙松笑道,“說來也是瞎貓逮到死耗子,這剁椒是我們家隔壁王二哥做的,他喜歡拿來跟豆腐,茄兒蒸著一起吃,有回我們倆一起喝酒,正燉了鯽魚湯,他本是去拿香醋的,結果東倒西歪的就拿錯了,才發現剁椒跟魚肉弄一起也好吃,後來我就想到跟魚清蒸著吃,那魚頭那是最好的。”

竟還有這番故事,幾個人聽得都笑了。

“那王二哥可不是立了大功?”杜小魚問道,“那剁椒是他教給你的?”

“是啊,我就想跟你們幾個掌櫃說說情呢。”趙松換了個表情,有些無奈道,“王二哥家裡窮,雖然這剁椒不值錢,可這道菜還是挺好賣的。”

趙冬芝道,“我也正想跟你說呢,小魚,這錢財都是你掌管的,你瞧著該怎麼辦?”

“既然剁椒本是王二哥想出來的,那就分他些銀子吧。”杜小魚往趙松看了眼,趙松是個老實人,看剛才的表情好似很尷尬,莫非是那什麼王二哥要求他來要銀子?不過也算是他的原創,給一些也是正常的。

“趙大廚,那你覺得給多少合適?”

聽到杜小魚發問,趙松搓著手,越發的說不出口來。

這王二也是獅子大開口,平日裡稱兄道弟,如今只不過用了下他的剁椒,就叫他來掌櫃面前出這番醜

可是不幫著他要,王二就得自個兒來,那王二是他招惹來的,到時候連累自己做不成大廚,那又得給家裡老孃戳著腦袋罵了。

“他說要,要三十兩銀子。”他訥訥道。

趙冬芝變了