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“這是要做全素八大碗麼？”有的觀眾看見這些食材，就忍不住說了自己心裡的想法。

“素八大碗？能有人家大魚大肉的八大碗香麼？八大碗不就是大口吃肉，大口喝酒，求個豪爽麼？摳摳縮縮做個素的，還真沒什麼意思！”有人就覺得寇媛媛選得這個方向就不太好。

“寇媛媛肯定有辦法做出讓人吃得很豪爽的菜。”寇媛媛的粉絲對她充滿了信賴與期待。

一時間，臺下的觀眾看著寇媛媛不禁議論紛紛。

只聽現場解說詢問了兩位現場指導，寇媛媛的選材有什麼講究麼？

美食家協會副會長清了清喉嚨說道：

“寇媛媛的選料，包括草八珍，即猴頭、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、雲香信。我覺得她很有可能做草八珍的八大碗。

寇媛媛這位選手一向很有想法。在比賽中她經常有出人意料的表現。我就不知道，今天她是不是還有其他方面的創意？”

寇媛媛的粉絲一聽現場指導的話終於放下心了。一跟八珍聯絡起來，就覺得這菜很牛。

再一看寇天城那邊，可都是肉菜。寇天城拿食材包括小乳豬，鴨子，鱔魚，大蝦，生蠔，雞胸，魚等。

也不知道是不是因為是父女的關係，兩人做菜的習慣都一樣，都是先燉了一大鍋高湯。只不過寇媛媛的高湯裡放得都是一些山珍素菜。

寇天城這邊直接用得就是老母雞，金華火腿，乾貝等，又加了各種蔬菜，調味。

觀眾一看寇天城這邊的陣勢，就覺寇媛媛今天要完。沒辦法光一鍋湯就差了好幾個檔次了。

然而，寇媛媛連頭都沒抬，就一直忙著處理著自己的食材。

大家也看不懂寇媛媛有什麼章程，她就一直在那邊切著各種菜。

倒是寇天城這邊比較明白，他先將那隻早已處理好的小乳豬，從臀部內側順著脊骨劈開，去油，剔除3；4根肋骨和肩胛骨。

然後，就開始給這隻小乳豬洗澡。洗得乾乾淨淨的，擦乾了水。再用剛剛調製好的調料，從裡到外，細細地往豬身子上塗抹。

“我去，寇天城不止給豬洗了澡，還給豬塗了浴鹽，還做了全身按摩。這豬待遇夠好的。”有的觀眾開玩笑似的說著。

大家也不是沒吃過烤乳豬，只不過這麼近距離看寇天城這麼細緻地處理這隻豬，還是吸引了觀眾們的全部注意力。

寇天城醃製好了乳豬就放在一邊了。順手就把髮菜侵泡在水裡去泥沙。然後，開始處理一隻光鴨。

去掉鴨掌、鴨翼、鴨子尾巴以及一半鴨嘴，敲斷了光鴨的四肢骨。又拿了佐料塗在鴨子的身上，放在熱油鍋裡炸，直到把光鴨處理成了紅鴨，才把紅鴨放在小火裡燜著。

緊接著，寇天城就開始處理鱔魚，生蠔，大蝦。

寇天城不愧是個實力派廚藝大師，看他做菜就是一種享受。他站在廚房裡就有一種從容不迫的氣質。

寇媛媛那邊也是不緊不慢不急不慌的，她正在把看不出來的東西，刷上面糊往鍋裡炸，她旁邊擺著蘿蔔絲沾生粉，麵筋裡也塞著白色的小條。

寇媛媛到底在做什麼？臺下的觀眾反已經看不懂了。比起這些稀裡糊塗的東西，觀眾顯然更加願意看寇天城做飯。

寇媛媛一直在瞎忙，都過了一個小時，也不知道誰說了一句。

“我怎麼覺得寇媛媛那邊有了海鮮？”

“什麼海鮮，她都拿得是蔬菜呀！”

“可是，她那邊怎麼還有一盤排骨呀？還有一盤子肉？”

聽了他的話，有些觀眾再次向寇媛媛那邊看過去。然後就被驚呆了。

“寇媛媛這是在變魔術麼？”

“剛剛明明什麼都沒有，現在怎麼什麼都有了？”

寇媛媛面前的盤子，已經有了仙貝絲，海參，鮑魚，魚翅，燕窩了麼？還有排骨和肉了？

此時，寇媛媛甚至已經弄出了一大盆肉餡來，正在做大個的獅子頭呢。

有些觀眾終於能看得懂寇媛媛在做什麼了？可是，要問寇媛媛到底是怎麼弄出來的，大家還真沒注意。似乎在不經意間，那些肉就突然出現了。

比賽時間終於到了兩小時，寇媛媛的高湯在不斷調整之後，終於算是差不多了。

寇媛媛就把她處理好的“鮑魚”，“肉塊”，“排骨”都放進大碗裡，排的整整齊齊的，然後加