會了。
程真的心裡原本是想多跟張居蘭多接觸,每一次都故意多問問她那些知識,只是想多跟張居蘭接觸,只是喜歡跟她多接觸,隨著自己漸漸長大,程真算是明白了,自己很喜歡張居蘭,但又怕她嫌棄自己,所以除了想多接觸張居蘭,也想好好幹點事,多掙錢,好娶張居蘭為妻。
打算是打算好了,接下來就是籌備了,虎妞好好想了想,還是說說酸菜魚,剁椒魚頭,小魚鍋貼,碳烤魚這四個主打菜,暫時不能說太多,多了就不精了,大娘跟娘也摸索不過來,另外還要事先收購不少村民家裡醃製的酸菜,多收購一些,儲存著,還有就是買足油鹽醬醋,大米,麵粉什麼的,不給大娘有任何的後顧之憂。
備好這些材料也花了虎妞大概十兩的銀子,關鍵是油貴,艾瑪,早知道,那時候倒賣低價油的時候,留一些就好了,現在還得用40文錢一斤的價格高價買油。
還是讓順子到那個村子去買的批發價格的油,那個村子賣油的看到順子又來買油,堅決抬高價格,堅決要把去年的陳油賣出40文錢的新油價格,就是那一次被虎妞刺激狠了,還以為這一次順子過來買油,也會跟上一次一樣。
結果順子跟上一次根本就不一樣,沒有要很多很多的油,只是要了100斤油,又讓村民稍稍失望了一把。懷疑自己是不是不應該把價格抬這麼高,硬生生嚇跑了大客戶?
猶還記得兩年前這個少爺大手筆的把村子三家的油全買了還嫌不夠,這一回本以為可以把上一回吃的虧給補回來,沒想到人家只買了這點油?
虎妞休息這兩天,根本不看書,不管任何事,只是拉著大娘不斷地說著怎麼做,當然了,虎妞純屬會說不會做的美食家。
家裡爹孃大伯也被虎妞說的心癢癢的,也跟著磨練磨練。能這樣磨練的關鍵,也是虎妞全權花錢買了所需要的食材。
不過呢,所謂實踐出真理,大娘就是在虎妞這個關說不練的吃貨面前,也被練出了大廚的水準。其餘大人也不嫌太差。
兩天內,虎妞憑藉對吃的挑剔,愣是把酸菜魚,剁椒魚頭,碳烤魚,還有小魚鍋貼給搗鼓出來了。
虎妞知道這前世的吃的有那麼多,不能一次頭拿出來,拿出來大娘學不會,學不好,算是白搭,更關鍵的是跟風厲害,虎妞估計不出個把月,自己推出的這些菜式,全鎮的酒樓都會推出來,以後每一個月推出一到兩個新菜式就足夠了。
虎妞也看到程真竟然對做菜十分的感興趣,感到很高興,這麼一來,家裡能掌勺的大廚就多了,就連程英也跟著學的興致勃勃。
而全家人對於虎妞有這樣的見識,只能把原因歸咎於虎妞小時做乞丐時候的超凡記憶,還有虎妞對吃的超凡追求。
就是程文第一次吃到這樣好吃的菜,也差點把眼珠給瞪出來,這吃貨,果然不一般,嘴都能刁成這樣?艾瑪,一聞到酸菜魚的味道,口水就要出來了。
“程文,過來,你也跟著程真一樣好好學幾個菜!”虎妞忽然想到萬一張居正沒有勾搭上,最後不得不吃自己碗裡的肉的話,那不得同時培養程文的廚藝?要不然就培養自己?不幹!當然是培養程文做的給自己吃了!
程文對著虎妞一笑,笑的很詭異:“我還有先生的命題要背,你們先做著,做好了我過來吃!”
虎妞聽了倒也沒有在意,也是,那麼多命題,程文跟著自己背了差不多大半個月,能記得那麼多嗎?
自己有黃蓉她媽的潛質才能背出那麼多,但也是屬於速記速忘的型別,可憐的娃,去背書吧!
虎妞想想也是,咱不能本末顛倒,考中是目的,當大官是目的,只要當了大官,還怕沒有人燒好吃的給自己吃?非得要程文燒?不是矯情嗎?
“對了,虎妞,也沒有聽你說學館有課業嗎?”爹忽然也想起問問虎妞的學習了。
程文頓時豎起耳朵聽著虎妞怎麼糊弄爹孃。爹孃一定還不知道虎妞是男扮女裝混進的學館,目的還是為了張居正,要是他們知道的話,嘿嘿,從此自己也可以恢復自由身了。
“爹,我一個女生,先生哪會管?隨便我怎麼學,爹,你這一次的魚片削的很薄啊?爹真厲害,才削兩次就能這樣厲害,沒有想到爹還是有大廚的天賦啊!”
虎妞跟爹他們胡扯一回,緊接著就轉移話題,把爹狠狠誇了一番。
程文嘴角抽搐,爹的魚片削的也叫很薄?連程真的水平還不如呢!果然,虎妞就會哄爹孃他們開心,要想不娶虎妞,還只能靠虎妞甩掉自己了。誒瑪,命苦