關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第157部分

要用在盛夏身上,

韓冬羽表情很複雜的看著麥穗兒,張了張嘴卻不知道說些什麼。

他和盛夏兩個堂堂大男人沒有能力籌到錢,沒有去養家餬口,卻是靠著麥穗兒這具小小的身軀,不但養著全家,還要幫著他們。

麥穗兒知道他的心思,拉起他的手將銀票放進他手裡輕輕的說:“韓大哥,拿著,還是那句話,多保重。我替我夫君謝謝你,不管以後他做什麼,韓大哥的功勞最大。穗兒會一直當你是大哥的。”

☆、第二百二十八章 小心翼翼

天還不亮,麥青兒便起來去幫著麥苗兒生火蒸包子,八百隻包子的用五層的大蒸籠蒸上四鍋,虧的包子是要送去都城最有名氣的翠玉樓,不講究個兒大,只講究美觀美味兒,一層勉強的可以擠上四十隻。

麥苗兒比她起得更早,已經在廚房內開始忙活,她的一隻腳堅實的踩在地上,另一條腿微微彎曲,腳尖輕輕搭在這隻腿的腳面上。雖然經過姬小童多年不懈的治療,這條腿只要不是天陰下雨已經不疼了,可是卻軟弱無力用不上勁兒。

她用翹著一條腿的姿勢站在不高的案板前,使勁揉著發麵,認真到一絲不苟,直到加進發面裡的食用鹼完全揉融入白麵之中看不到一絲髮黃的地方,才將一大塊面分成四份。一份剛好是一蒸籠包子的面。

她將小塊面揉成條,很快揪成一小塊一小塊的均勻的面塊,開始用手掌轉包子皮兒。她的包子皮兒不是用擀杖去擀,而是用手掌壓著面塊一圈一圈的轉,剛好是中間略厚外面稍薄。據說這樣轉出來的包子皮兒吃起來更有味道。

麥青兒坐在灶膛前的小凳子上,很專心地往灶膛裡添著乾柴,蒸包子需要大火一刻來鍾,這一刻多鐘很重要,決不能熄滅或者減弱,會影響包子的外觀和味道。

每天的八百隻包子都是麥苗兒一個一個的親自包出來的,她的手法已經很熟練動作也快,鍋裡的開水剛剛翻滾,包子已經放進了蒸籠。

八百隻包子有八種餡兒,胡蘿蔔餡兒,豆腐韭菜,酸菜餡兒,瓠子餡兒,土豆餡兒,榛菇餡兒的,還