就行!”
☆、138。第 138 章
蘊尉沒做什麼複雜的菜式,就是簡單地炒了一個酸辣土豆絲;紅薯一切兩半,一半放在籠屜裡蒸熟,另一半切片用油炸成香脆的紅薯片;已經曬乾的玉米粒兒被搓了下來,蘊尉讓打下手的小幫工將其磨成玉米麵兒。
等土豆絲出鍋,香脆的紅薯片也被控幹油,籠屜裡也傳出了紅薯特有的香甜味道,蘊尉將用冷水攪開的玉米麵兒湯倒入沸水之中。沒多久,熱騰騰的玉米麵兒糊糊就好了。
“行了,端上去給殿下嚐嚐吧。”蘊尉洗淨了手,留下一片狼藉不帶走一片菜葉地離開了。
三殿下貴為皇子,山珍海味也吃了不少,這些東西他還是第一次品嚐,每樣都嚐了一些。蒸紅薯的甜糯,酸辣土豆絲的脆辣,炸紅薯片的香脆,玉米糊糊的醇香都是三皇子沒有品嚐過的。
“怎麼樣?”蘊尉進來的時候,三皇子已經嘗的差不多了。“那個玉米咱們這裡已經有種的了,但是土豆和紅薯我還沒見過有人種。”
“味道還不錯,不過這些有什麼特別麼?”三皇子吃任何東西都很節制,所以只是約略嘗過就放下了筷子。
“當然特別,這些東西不僅僅產量高,而且耐旱,對土地的要求不高……殿下想到了什麼?”蘊尉點到為止。
“西北邊關?”三皇子試探的回答。那裡常年缺水,雖然玉米已經有人種了,但是能吃的東西那裡嫌多呢?
“沒錯,這幾樣東西都是又能當菜又能當飯的食物,比如土豆,可以像這樣炒著吃,也可以蒸熟當乾糧吃,很有飽腹感。再比如這個紅薯,曬成紅薯幹可以放很久,紅薯葉,紅薯蔓,也可以當菜吃,最是經濟實惠不過。”蘊尉解說了一遍。
三皇子邊聽邊點頭,“對於農事我並不瞭解,這些東西要怎麼種呢?”