漏勺將花生米撈出，擱在一旁的盤子裡，控控油。

李元青深吸一口氣，笑道：“這花生米好香呢，有沒有多炸些，給我們也留一些哪！”

麥芽專注的撈著花生米，“花生米得現炸才好吃，隔了夜，也就不脆了，我今兒炸的也不少，足夠你們晚上就著酒吃，噯，把火轉到大鍋去，米飯還要再添一把火，等下我把菜都弄好就成了。”她擱下漏勺，又揭開大鍋蓋。熱蒸氣撲面而來，等到熱氣散去，才能看清鍋裡蒸的米粉肉。

的確是粉蒸肉，這會也不到鴨子，她便切了些五花肉，用炒熟用碾碎的大米，加些醬油跟醋，還有乾紅椒，一併拌了拌，整整裝了兩大盤，待會用小盤裝了，給客人送去。

她做的客棧生意，所以在吃飯上面，也不用特意為客人做啥，待會客人要是覺著粉蒸肉好吃，那便買，要是覺著不好吃，他們也不強買強賣，大不了自己吃。

李元青看著麥芽隱在霧蒸之中的粉色臉頰，只覺得比啥天仙美人都漂亮，“娘子，粉蒸肉要是多的話，便送些給二妞他們，他倆忙著生意，咱們也沒空去幫他們，送些菜給他們，也算是咱們的一點心意。”

麥芽拿筷子蘸了下粉蒸肉的湯汁，試試味道，聽見他的話，微微一笑，道：“你知道我晚上蒸了多少五花肉嗎？整整二斤，你說夠不夠，等下我分幾個碗裝，給大全跟秦大哥哥他們也送些，還有花姐姐，上回咱們走的時候她正生著病呢，也不知病好了沒有，這幾日客棧生意這樣忙，也沒空去看她。”

李元青道：“那過會你先把菜裝上，我過會就去送。”他從鍋洞