櫃把他們領到最大的一處雅間，小二也跟了上來，給他們端來茶水。

麥芽站在窗邊往外看，這後面除了院子，好像還是廂房，這陳掌櫃果真是做大了，比她上一回來還要大呢！

冬生替紀安山他們介紹，“陳掌櫃，這位是我們村的村長，這一位是我們村的孫夫子，他們都是陪著我們一塊來籤契約的。”

陳掌櫃十分的恭敬，對著二人九十度鞠躬，“兩位能光臨小店，實在是我陳某人的榮幸啊，若有招呼不周的地方，還望二位切莫見怪，多多包含！”

孫夫子是讀書人，自古讀書人身上都有股子清高之氣，在他們眼裡，整天只想著賺錢的商人，實乃庸俗之輩，滿身的銅錢味，難登大雅之堂。本來他也是這麼想的，所以一進來開始，他始終半眯著眼，一副似是而非的樣子。陳掌櫃遇人多了，哪裡看不出這位老夫子，是在端架子。但他只當沒瞧見，還是對他畢恭畢敬。

孫夫子也不是不懂人情世故，見他這般謙遜，便也笑了，“掌櫃的多禮了，老夫不敢當啊！”

相比之下，紀安山就大方的多，笑呵呵的道：“若不是你請，我還不敢進來，只怕嚇都要把我嚇死嘍！”

陳掌櫃連連擺手，“村長大人哪裡的話，我也是窮苦人出身，要不是沾了麥芽的光，我這店說不準就要關了哩，今兒遇見你們，我哪裡敢妄言，只怕恭敬都來不及呢！”

紀安山微一皺眉，臉上還有笑意，“哦？這話從何說起？”

陳掌櫃招呼了小二去上菜，也不問要點什麼，只管挑好的上，還得再來一壺上好的白乾酒，吩咐完了小二，他也不下去招呼客人，就陪他們坐著聊天。

孫夫子聞到桌上的茶香，端起來，眯著眼睛，細細品嚐。他年紀大了，對桌上的果品不感興趣，唯獨這茶很對他味口。

李元青自從一進門起，就開始打量這屋裡的木質建築，先前孫夫子的話，他還記的很清楚，在鄉下時，苦於看不到幾個像樣的傢俱，今天進了縣城，有了機會，自然不能放過。他向陳掌櫃徵詢了下，想四處看看。陳掌櫃自然無二話，還問要不要找小二領著他。李元青直呼不用，他只是隨便看看就成。

冬生跟麥芽都坐著聽他們講話，陳掌櫃把跟田家生意往來的事，都跟紀安山講了，反正又不是啥見不得人勾當，沒啥不能說的，再者說，他能有現在的規模，的確拖了田家的福。

冬生聽完的他講訴，搖頭道：“陳叔能有今天，是他自己經營有方，哪裡是拖我們的福。”

麥芽也笑著道：“就是哩，如果陳叔是刻薄小氣之人，只怕有再好的菜，也不賣不出好價錢，如今您家的生意好了，我們也跟著沾了光，應該說是我們您的福才對。”

紀安山呵呵的笑道：“不管你們誰拖誰的福，總之，都是相輔相成，無所謂誰幫了誰，我是沒想到，咱村裡還了了麥芽這能聰明的小女娃，麥芽啊，你這些燒菜的點子究竟咋想出來的？”

麥芽正小口的吃著點心，乍一聽見他的問話，差點被點心噎死。真是怕什麼來什麼，她最怕人問這個，還偏偏人家就喜歡問。這也難怪，他們也不是專門來跟她刨根問底的，在他們看來，不過是家常閒聊而已。

冬生以為她嗆著了，趕忙遞了杯水給她，“慢點吃，又沒人跟你搶，你吃這麼多，待會還咋吃飯！”

麥芽就著哥哥的手，灌了一大杯水，點心下了肚子，順了幾口氣，才算緩過勁來，她不好意思的對紀安山他們笑道：“我吃的太快了，哦對了，紀叔是問我這些菜是咋燒的對吧？”

紀安山以為她想保密，才故意遮遮掩掩，“丫頭，你要不想說出罷，不用勉強哈！”

麥芽笑道：“其實也沒啥不能說的，都是我沒事瞎琢磨出來的，家裡窮，又不能天天買肉，當然要找些東西出來代替吃肉，其實有些吃法，古來有之，只是後人不願意做，或者是做的不得法，我相信只要稍加改良，其實咱還可以做出更多的口味，陳掌櫃，你說我說的對嗎？”

陳掌櫃正洗耳恭聽，忽然聽她把話鋒轉到他身上，忙笑著接道：“田丫頭說的沒錯，就好比這豬大腸，以前咱總是嫌他臭，嫌他難聞，可是隻要多些耐心，把豬大腸洗乾淨了，把再大料這麼一燒，燉出來那味，豈是肉香能比的，麥芽家沒條件，她只用滷的，她跟我說了以後，我又發明了幾種燒法，賣的還不錯，今兒給你們也嚐嚐，我覺著吧，只要肯嘗試，就沒啥難的！”

他這番話確實精闢，就是嘛，只要肯嘗試，能有啥難的呢！

紀安山對此話