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第43部分

著便來問酒,這一席裡頭都帶了一壺酒的,若吃了不夠,可添錢另買。酒有桂花稠酒、梨花白同清醪。清醪最兇些,稠酒最香甜,兩人都要的梨花白,都讓溫過喝熱的。

酒上來,緊跟著就是四個四寸盤子,擺上了桌,才過來篩酒。四盤菜熱氣騰騰,是滑炒裡脊、清炒蝦仁、糟溜魚片、蔥酥鴨四樣。喝過兩杯,靈素吃著哪樣都覺著甚好,這菜都是小盤的,樣數雖多,量卻不大,眼見著下去的就快。

那邊堂倌遠遠掃一眼,一會兒就端了五寸大深碗上來了,每個大碗還另搭了兩個兩三寸大小的小碗。往兩人跟前一放,是一大碗燴拳雞。拳頭大小的整雞,用火腿、香蕈、冬筍片添湯煨透。搭的兩個小碗分別是燴葛仙米和燴白果。另上一碟子點心,也是拼色的,果餡兒酥同冰糖麻餅。

靈素六識全開,生怕漏過了一點色香味去。兩人喝酒吃菜,又挨個品評一番。眼見著酒將盡,堂倌過來問可需再添,倆人具都搖頭,堂倌便給上了熱巾子熱水。稍待片刻,又上來四個盤子——醬燒丸子、蒸雙臘、炒二冬、蔥燴腸兒,這是四樣下飯菜。同上的還有一陶碗幹蒸米飯,一小缽清粥。

兩人來的時候,這樓裡還沒幾個人,吃的時候太過投入,這會兒酒足飯飽一抬頭,才發覺人聲鼎沸,幾已滿座了。

堂倌上來將兩人跟前桌上收拾乾淨,另上了熱巾子香茶並一碟子果脯。兩人喝過兩口茶,方伯豐喊人會賬,仍是那堂倌上來,笑道:“兩位點的兩份年席,各是三錢一位,盛惠六錢。”

方伯豐摸出一塊碎銀子來,約莫有六錢半的樣子,遞給了堂倌,對靈素道:“走吧,去那頭逛逛去。”兩人便相攜出來,堂倌送至門口,道一聲:“您二位好走。”

走遠了幾步,靈素才開始同方伯豐嘀咕起今