幾個村共有的資源，這些農戶常年往山上跑，哪裡有棵楊梅樹是一清二楚的，只要楊梅一成熟，就會進去採摘，東西少，弄的人多，能攤到自己手上的就少了。

難怪田箏還奇怪半個月前大堂哥是從哪裡得到了一竹簍子的楊梅呢。敢情是在山上採回來的。

靠山吃山，靠水吃水，這話果然不假！樸實的莊戶人家也不愚鈍，能扒拉出來的吃食，早早就扒拉出來了。

尹氏偶爾也會跟田箏他們這些孫子孫女閒聊，講起幾十年前朝廷內亂，外邦藉機滋事，他們這些村民為了躲避流動的兵痞，舉家往大深山裡面躲，帶的乾糧吃完了，啃草莖、吃樹皮什麼沒吃過？

遇到大災害，糧食緊缺時，為了能活下去，什麼能入嘴就扯了什麼進嘴巴。哪裡還挑剔好吃不好吃？

所以當年田箏看穿越小說，看到小說裡面說農民都嫌棄豬下水腥羶，味道不好，沒什麼人吃，屠戶也是把下水這些扔了的，她就很奇怪，東西再難吃，也會有人吃啊，除非那個時代的人沒有經歷過災荒，戰亂，窮困只要經歷過，哪裡會就捨得扔了？

還有那些山裡到處長著的榛子、核桃、木耳、蘑菇、山油茶，居然沒有一個村民嘗試著弄來吃，這根本不科學！一旦發生災難，肚子吃不飽了，總會有敢於第一個吃螃蟹的人，田箏當年可是狠狠的在某篇文下提出過質疑，結果引來激烈的反撲

田箏想，該不會是當時太篤定了，於是上天派她來體驗一回？

都是自己造的孽啊！

新建了灶臺，田箏家就沒有用之前的大廚房了，她們一家子在自己房間旁邊搭了個草棚做了簡易廚房，買了肉回來，事前田箏已經跟周氏說過了，她炸了豬油要拿來自己用，周氏本來是不同意田箏這樣的浪費行為的，但經不住孩子磨，一不小心就鬆口了。

切塊，架上鍋，這些都是田箏自己動手，周氏也想鍛鍊自己孩子的能力，只在一旁指導。

周氏道：“用瓢放一些水進去再加點！對！可以了，這麼多水行了。”

田箏把瓢扔到缸蓋上，看著自己鍋裡面的肥肉泡在水中，十分奇怪：“娘，為什麼要放這麼多水啊？待會那油跟水怎麼分開？”

周氏尚未回答，田葉搶著道：“放了水能加快出油，而且出油多，且油不會濺出去。那水自己會不見的，不用擔憂油和水分不開。”

“原來這樣子啊。”

周氏笑著道：“你姐姐說的對。”

事實果然如此，田箏不得不感慨，勤勞的莊稼人，生活中有很多小智慧！

這邊鍋在榨油時，另外一隻鍋中燉著今天買的骨頭，周氏也用了幾顆蘿蔔合著燉，豬油發出的噴香，和燉骨頭的濃香，聞著食慾大開。

劉氏和幾個小孩子就抱著碗筷循著味兒過來了，“喲，三嫂，你們這又是炸豬油，又是燉骨頭的，老遠我都聞到味兒了。”

田園拉著劉氏的褲腿，“娘，我要吃骨頭。”

劉氏道：“讓你三伯孃給你裝啊。”

於是田園轉過頭，眼巴巴望著周氏，“三伯孃，我要吃骨頭。”

周氏道：“是葉葉和箏箏兩個賣金銀花賺的錢，她兩個自己買的骨頭。”

於是劉氏笑：“喲，我們田葉和箏箏自己會賺私房了！”，頓了下，又嗔怪道：“三嫂你也是的，讓兩個孩子自己留著錢，她們不知道花去哪裡呢。”

燉了一段時間，已經可以吃了，周氏拿了勺子給田園並田玉坤幾個小孩都打了一勺子，劉氏也跟著蹭了一些吃。

豬油已炸好，用陶罐裝了，剩下的油渣周氏放了點鹽巴，撒了辣椒粉進去，攪拌勻稱了，等冷卻了再吃，香脆中帶著辣味，很是好吃！

田箏也是第一次知道油渣居然那麼美味。

因燉了骨頭湯，於是打了一碗給田老頭和尹氏送了過去，田老三還沒有回家，又特意留了一碗給田老三，周氏母子也是美美的吃了一頓。

原本田箏是打算偷偷和田葉在山上那間守山用的茅草房子裡做肥皂，如今分家了，又徵求了周氏同意，她終於不用偷偷摸摸的做。

不過為了不引起其他人的關注，田箏還是決定低調行事。

場合有了，時間也騰出來了，田箏還讓田葉幫忙縫製了一個口罩，材料、工具大致有了，田箏懷著忐忑又興奮的心情正式開工。

準備了兩個口子有大海碗般大的陶罐子，一口鍋，草木灰，昨天炸的七兩多的豬油，燒開冷卻的水，攪拌用的竹刷子，紗布等。