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張胖嬸自己採摘了五六斤金銀花,平時也收集了些其他草藥,這次是一起拿去藥鋪換了錢,這麼一趟下來,能換到一兩多的銀子。農戶人家閒時都會琢磨著賺些錢,這筆收入已經非常不錯了。
傍晚時分,張胖嬸回來了,給了一百三十錢姐妹倆,也沒收她們勞務費。
這是田箏和田葉真正意義上有了梯己錢。所以田箏才說分家好呢,沒分家這錢都要交公,要買點什麼,除非周氏拿出嫁妝銀子用。
田葉因為對田箏抱有愧疚心思,故而把她自己那份錢一塊給了田箏。
田箏沒有拒絕,她打算自己去村子裡屠戶家買豬肉。
鴨頭源村只一戶殺豬的,張屠夫每逢鎮上趕大小集時,會殺了豬拉到泰和鎮上賣,平時隔三四日會收一頭豬,殺了後就推一個小拉車在周邊幾個村子裡走街串巷的賣豬肉,因張家一家子肯吃苦,日子過得倒是不錯。
田箏來到張屠夫家時,大概是下午五點多鐘,張屠戶尚未歸家,他大兒子莊子在處理一些賣剩的零碎豬肉。
田箏問:“莊子哥,家裡還有肥豬肉嗎?”
莊子正好用熱水洗了下油膩的手,見是田箏,憨厚一笑答道:“是箏箏啊,你要買肥肉?倒是不巧,今日肥肉只得一斤多了,都是零碎的,你看要嗎?”
田箏瞥了一眼,果然案板上肥肉都是東一塊,西一塊,應是別人割肉時,留下的邊角料,田箏現下只一百三十個銅板,按田葉告知的,肥肉二十八文錢一斤,也買不了五斤肉,第一次試驗,不如就買一斤試試?
她沉吟一會問道:“莊子哥這些多少錢?”
莊子倒很是爽快,笑道:“你給我十五個子,我全給你罷。”
比預期少了好多,田箏笑眯眯的接受了莊子的好意,“那莊子哥你給我捆起來。”
莊子先是把零碎的肉夾在大塊的肉裡面,然後拿了稻草捆起來放在田箏的竹籃子裡面,“若是還要買,你就明日辰時過來拿,我給你們留一些。”
“謝了莊子哥,還買我再來你家吧,不用特意留。”
買了肉原本打算走了,田箏看見張屠戶家還留了一戶豬肚、半邊豬肝、用繩子摞起的大腸,突然想到種田文不都說豬下水這類東西沒人吃,很便宜嗎?好多主角花個幾文錢買了一副下水,簡直太值了!
不如買一點回去?便問道:“莊子哥,這些豬下水是怎麼賣的啊?”
莊子不好意思笑道:“這肚子、大腸是田老酒家讓留的呢,待會他要拿家去,現下這半邊豬肝算八文錢一斤給你好了,平時都是十文錢的。”
這不科學啊!居然那麼貴!
全肥的肥肉二十八文一斤,半肥的五花肉是二十五文一斤,瘦肉是二十文一斤,豬肝這種沒肉的內臟也要十文錢,田箏突然有些理解為什麼老田家一個月都不見肉腥了!
太貴了,誰吃的起啊!
田箏又問:“這肚子、大腸、小腸會便宜一點嗎?”
莊子道:“箏箏很久沒吃過酸辣肥腸了吧?這些下水用草木灰洗乾淨,放點醋放點辣椒爆炒,可爽口了!每天就這麼一副,價錢比瘦肉便宜太多,我們賣得比肥肉還快呢。跟豬肝是一個價,十文錢一斤。”
田箏驚呆了!那穿越女的金手指就這麼沒了!
十文錢一斤,一個肚子差不多三、四斤,那也得三十多文錢了,不便宜啊!但跟瘦肉相比確實划算太多了,收拾一下一個肚子分開吃能吃幾次了,對於精打細算的農婦來講,是個省錢的法子。
唉
田箏立刻歇了買豬下水的心思。
第16章
莊子常年跟著爹爹賣肉,察言觀色的本事還是有的,看田箏臉色不愉,便道:“最便宜的是骨頭,你看這些,原本是五文錢一斤的,你要三文錢一斤給你罷。這些龍骨、豬筒骨熬湯也很好喝呢。”
田箏看過去,這些骨頭倒是便宜,但是骨頭的肉基本已經刮乾淨了,只零星有些肉丁在上面,莊子的話很中聽,在現代骨頭比瘦肉貴多了。於是點頭道:“那給我稱三斤吧。”
提著籃子回家的路上,田箏就在思考,自己對很多東西都想當然了,比如豬下水這件事,再比如金銀花這些。
田箏還問過田葉,村子旁邊那座大山都有些什麼,田葉說現在還不到時候,等秋季時才可以進山撿山柿子、板栗、山葡萄這些。
如今只有山楊梅,不過絕大部分楊梅都被摘完了,大山是屬於