田箏一直待在廚房，因為不放心她心心念唸的螃蟹。對於螃蟹，周氏還真的不知道該怎麼燒。

這時，田箏道：“娘，就按剛才炒山鼠的法子做嘛。”

她相信那樣一定也非常好吃。

螃蟹可以開水煮熟，直接就能吃，若是調一碗醬，並沾點老陳醋吃，味道更加美妙。做香辣蟹、口味蟹、河蟹粥等等都行。其實做法非常簡單，以周氏的手藝，隨意提了下，她就掌握了要領。

周氏十分給力的完成了一盤香辣蟹、一籠蒸螃蟹。

擺上碗筷吃飯時，田老漢和尹氏都過來了。尹氏見了那盤子香辣蟹，眉頭不自覺就皺起來，“老三家的，你這樣當家可不行。這一盤子用的油，分開用能燒一頓菜了。”

周氏道：“娘說的是。不過今兒是想讓大家吃的盡興一些，這才多下了油。往後我不會這樣了。”

尹是清楚兒子們分了家，她的話是不怎麼湊效了，尹氏只好道：“你們自己看著辦。花用可不要大手大腳的。”

大家上了桌，田老漢問田老三一些山裡面情況，田老五聽說有野豬，也是磨刀霍霍想進山幹一場。

家裡人隨意聊聊，吃得很是滿足。

等到吃飯時，田箏才明白為什麼家裡人都不喜歡螃蟹的原因了！原來大家都是直接將螃蟹整個放進嘴巴里面咀嚼。

天！殼和肉攪合在一起，味道肯定不好啦。

田箏沒有急著教家裡人吃法，自己動手吃了幾個，大家見她吃的那樣香，其他人看著吃法，馬上就懂了。

她喜歡吃蟹，蟹本身就自帶了鹹味，所以不用任何調料就可以吃，田箏剝開一隻蒸熟的螃蟹殼，立刻就能看見裡面蟹膏，膏比較少，她用筷子直接挑出來吃

兩分鐘不到，一直螃蟹就只剩下了殼。

其他人依葫蘆畫瓢的學著吃，哪裡及得田箏速度快，幾乎是一下子，蒸好的螃蟹就沒剩幾隻了。

待田箏把手再伸進盤子裡面摸蟹時，田老五一雙筷子擋住了她，“箏箏！你夠了啊！留點給叔吃。”

田老漢、田老三、包括尹氏、周氏，這些長輩個個都嘗試了一遍，發現這往日裡他們瞧不上的蟹子，換種方法吃，居然這麼美味。

反正幾個男性長輩徹底放棄了矜持，田老漢還玩笑著逗田箏，道：“哎呦，乖箏箏，你不留一個給你爺吃呀，今兒留了，爺回頭給你捉好多隻。”

田箏道：“才不要爺爺捉，我自己會捉。這些可是我一個人捉回來的呢。”

頓時大家都鬨笑起來，這晚餐吃得很開懷。

螃蟹性寒，不宜多吃，所以剩下的螃蟹可以分開幾天再吃。

雨後是深山蘑菇瘋長的時節，反正現在也算農閒，留了人伺弄莊稼，接下來幾日老田家大房、二房、三房、四房都出動了人去深山撿蘑菇。

當然除了老田家，村子裡其他人家也有人去，最好的蘑菇品種，當然是香菇了，一些雜菇就留來自家吃，清一色的香菇就拿到鎮上賣，市面上蘑菇一多就容易賣不起價格，這是不可避免的。

老田家因為田三妹的緣故，他們可以把菇烘乾了賣給唐家。反正唐家開著雜貨鋪子，乾貨也是有出售，他們採摘下來的這點份量，唐家鋪子還能吃得下。

田箏當然不可能錯過這股風，連續幾天都跟著去了。

而田老三之前放的鐵夾子，並沒有預想中獵到野豬。倒是捉到了兩隻灰色的野兔，以及又一隻山鼠。

山鼠被周氏捯飭乾淨，抹了鹽放到灶臺頂上風乾，留著以後招待客人，或者過節什麼的時候吃，那兩隻野兔用竹籠子關著，等著空閒時到鎮上賣掉。

第24章

這一天傍晚，田箏懷著激動的心情，開始使用第一批做出來的肥皂。這一個月來，她斷斷續續做了有五十多塊肥皂，每一個批次都做了記錄，記下製成時間、用的哪種油脂，預計成熟日期。先後原因，而目前可以使用的肥皂，一共有二十三塊，她打算試用兩天就拿到鎮上賣。

洗漱間裡，田箏打了熱水，脫光衣服，用浴巾子隨意溼了身，然後全身打上肥皂，肥皂一遇到水，就變得滑溜起來，往身上搓時，可以感覺滑潤潤的，白色的泡泡就冒了出來，這可比完全什麼洗滌用品不用洗的乾淨多了。

到這裡這麼長時間，洗澡都只是用帕子搓幾下，然後用水沖沖，就完事了，身體上的汙垢根本就洗不乾淨嘛。

用乾淨的水沖刷掉身上的肥皂汙漬，田箏拿了帕子擦乾身體，整個人都顯得