了康帝親王手中之後,酒園才有了現在的名號:羅曼尼&;#8226;康帝(LaRomanee~Conti)。其後,1789年法國大革命到來,康帝家族被逐,葡萄園充公。1794年後,羅曼尼&;#8226;康帝酒園經多次轉手,1819年被於連·歐瓦(Julien~julesOuvrard)收入囊中,1869年則由葡萄酒領域非常專業的雅克~瑪利·迪沃~布洛謝(Jacques~MarieDuvault~Blochet)以260000法郎購入。至此鑽石又重新閃耀世間!迪沃~布洛謝家族經不懈努力,羅曼尼&;#8226;康帝酒園終於名至實歸,真正達到了布根地,乃至世界最頂級酒園的水準。1942年,亨利·勒華(HenriLeroy)從迪沃~布洛謝家族手中購得羅曼尼&;#8226;康帝酒園一半股權。延續至今,羅曼尼&;#8226;康帝酒園一直為兩個家族共同擁有。“天神遺珠”
如今的羅曼尼&;#8226;康帝(LaRomaneeConti)是法國最頂尖的酒園,甚至被廣泛認為世界最頂級的紅葡萄酒園。這座位於布根地產區夜丘(Cotedenuits)子產區核心位置的超級酒園,光憑一己之力就足以將布根地產區提升到與波爾多並駕齊驅的地位。羅曼尼&;#8226;康帝酒園所屬的沃恩~羅曼尼村(Vosne~Romanee)裡共有7座頂級佳釀(GrandCru)等級酒園,其中,康帝酒園獨立擁有兩個完整頂級佳釀等級園區:1。805公頃的羅曼尼&;#8226;康帝酒園與6。06公頃的拉塔希(LaTache)酒園,所以在這兩款酒的瓶子上會標著“MONOPOLE”字樣,表示獨家擁有;另外還擁有約3。51公頃的李其堡(Richebourg)酒園、5。29公頃的羅曼尼聖維旺(Romanee~Saint~Vivant)酒園、3。53公頃的大艾希索(GrandEchezeaux)酒園、4。67公頃的艾希索(Echezeaux)酒園及不到0。6759公頃的頂級白葡萄酒園夢特拉謝(Montrachet)。這裡出產的酒俱為精品,尤以羅曼尼·康帝酒園為最。羅曼尼&;#8226;康帝酒園佔地約1。805公頃,精耕細作下,酒園產量極低,每公頃平均種植葡萄約10000株,年產量控制在2500公升,幾乎平均每3株葡萄才能出一瓶酒,平均每年產量僅約6000瓶,還不及拉菲酒園產量的1/50。柏翠酒園面積是羅曼尼&;#8226;康帝酒園的6倍,產量卻是其10倍。羅曼尼&;#8226;康帝酒園於1936年9月11日被法國官方定為頂級佳釀(GrandCru)等級。另外,酒園的葡萄為貴族品種黑皮諾(PinotNoir),羅曼尼&;#8226;康帝將黑皮諾的各項迷人特質完美地呈現出來~馥郁持久的香氣,精緻醇厚,單寧細膩而有力,平衡而又凝縮,絲絨般的質地柔滑優雅,幾乎將頂級黑皮諾的優點集於一身。羅曼尼&;#8226;康帝酒園在19和20世紀經歷了2次劫難。第一次是在1866年,法國遭受根瘤蚜蟲災害,來自北美的根瘤蚜蟲將法國大部分葡萄園毀了,酒園以高昂的代價和不計成本的方法(如用當時昂貴的化肥取代可能會傳染根瘤蚜蟲的天然堆肥),終於奇蹟般地躲過了劫難。第二次是在1945年,在春天的冰雹和二戰導致的人工短缺的夾擊下,酒園的葡萄老藤最終難逃一劫,只能次年從兄弟酒園拉塔希引入葡萄樹。當然,拉塔希酒園的葡萄本身也是根瘤蚜蟲災害後從羅曼尼&;#8226;康帝酒園裡引種過來的,這樣的方式很好地保證了羅曼尼&;#8226;康帝酒園葡萄樹的純正“血統”。引種後的6個年頭(1946~1951年)裡,為保證質量,羅曼尼&;#8226;康帝酒園未出產葡萄酒。另外,酒園陳年所用均為全新的橡木桶,桶的原材料均由酒園統一採購,風乾3年後才制桶使用。在葡萄種植、採收釀酒、土壤研究、園區管理等方面,羅曼尼&;#8226;康帝酒園都採取極其嚴格嚴密卻又有條不紊的制度和措施,儘量遵循自然的均衡和傳統的特色,力爭完美。在宗教般極致理念的打造之下,羅曼尼·康帝葡萄酒成為眾多葡萄酒愛好者的夢想之物,酒園主管奧貝爾·德·維蘭將其形容為“帶有即將凋零之玫瑰花的幽香,令人流連忘返,天神回返天堂時的人間遺珠”。極致品質、承載的深遠歷史和稀少的產量造就了羅曼尼&