”
她說著,就搬出了案板,搭了起來,隨後便拿了一個蘿蔔過來,麻利的洗乾淨切成了絲。
要說單雅的刀工還真不錯,大小還挺均勻的。
二丫很快便洗漱好了,她拿起單雅和得面便在案板上用力揉了起來。
此時她也想通了,好吃得吃到單雅和小石頭的肚子裡,他們身體只會更好,又何必去吃苦呢,更何況面已經和好了。
單雅飛快地切完了蘿蔔,忙過來接手說道:“二姐,還是三丫來吧,下面就要擀麵切面條了。”
二丫忙起身讓了開來,瞅著單雅低喃著說道:“麵條?那不是要擀麵杖麼?等著啊,二姐給你拿去。”
她說著,便進了東屋,過了好一會兒,才笑眯眯地拿著擀麵杖出來遞給單雅說道:“喏,都擦乾淨了,這個二姐也會擀的,面越硬趕出來得越好,吃起來也越香,只不知道你要粗的還是細的。”
單雅瞅著二丫敢忙點著頭笑著說道:“原來二姐會呀?三丫還以為今兒能露一手的。”
她說著頑皮地眨了眨眼睛。
小石頭見了,也學著她的樣子對著二丫眨了眨眼睛。
二丫看著他倆的淘氣樣子,忍不住笑了,自豪地回憶著說道:“咱娘也會的,只不過是很久以前的事兒了。”
她說著,神情有點兒傷感起來,隨之便住了嘴兒。
單雅此時的注意力都在擀麵條上,所以就沒有留意到二丫的神情。
單雅把擀好的麵皮摺疊起來,細細地切了一半兒,隨後,抬起頭來看著二丫笑著說道:“二姐,就這般切面,你都會,剩下的便由你來切吧,三丫調肉餡去。”
她說著,便伸手指著一個燒水的灶臺笑著說道:“這裡的水再燒把火便可以下麵條了。”
小石頭在旁邊兒聽了,忙笑著說道:“正好,小石頭幫著燒火。”
他說著,便往要往灶臺裡塞柴火,單雅忙攔住他笑著說道:“柴火別塞的太往裡了,儘量靠著這個灶臺口。”
小石頭聞言,忙笑著點著頭說道:“三姐,小石頭知道,哇,後邊兒煮得什麼,真香啊。”
說著他忍不住狠狠地吸了一下鼻子,驚奇地問道。
單雅忙笑著解釋說道:“昨兒咱們不是買了大腿骨麼?就是它。”
小石頭聽了,忍不住又吸了一下鼻子,手裡忙拿了柴火往灶臺裡塞,饞得吧嗒吧嗒嘴兒。
單雅見了,瞅著小石頭心疼地說道:“這骨頭湯用小火慢慢得燉,骨頭湯煮好了稠稠的,很好喝,到時候你想喝多少喝多少。”
小石頭的臉上登時便樂開了花,做起活計來也越發得有勁兒了。
單雅瞅著小石頭滿足得忙著活計,心裡酸酸的,眼睛也有些兒溼潤了,暗自在心裡嘀咕著,等著吧,三姐定會你們過上好日子的,不再為吃喝發愁。
二丫這時候也切好了麵條,她把麵條弄散了,抬起頭來正好看到有點兒傷感的單雅,遂忙疑惑地問道:“三丫,你怎麼了?”
單雅見了,忙把眼淚逼回去,瞅著二丫笑著說道:“二姐,三丫剛在想,面和的可能有點兒多了,剩下的正好晌午再下,今兒咱們就好好吃一頓白麵條吧?”
二丫聞言,笑眯眯地瞅著單雅說道:“沒事兒的,楊二嬸家、狗蛋家,凡是這些兒平日關照過咱們家的,都要送一碗的。”
單雅聽了,瞅了瞅和的面,不由瞅著二丫搖著頭說道:“若是這般,怕是有些兒不夠了。”
二丫笑著指了指煮著的大腿骨說道:“不是還有煮得大腿骨麼?多加點兒水,儘夠了,他們對咱們好,咱們有能力了,也要懂得回饋的。”
單雅聽了,頓時自慚起來,忙瞅著二丫點著頭贊同地說道:“好,二姐,你是一家之主,都聽你的。”
☆、40。第40章 又起爭端了
陶罐裡的水煮開的時候,二丫把麵條也都抖開了,單雅用簡單的調料很快地調好了餡兒,忙忙地煮起面來。
一根根白緞子般的麵條在陶罐裡漂了起來,不停地來回翻滾著。
單雅敢忙把另一個小灶裡的水取出來,隨後便掀開後邊兒的大灶,瞅了過去。
裡邊兒煮的大腿骨,早已開了,小火也燉了好一會兒,單雅笑著舀了幾大勺子骨頭湯,倒進了前面小灶空了的陶罐裡,笑著喃喃地說道:“今兒咱就用這骨頭湯汆丸子來吃麵。”
她說著,又接連舀出了好些兒骨頭湯來,心裡想著,既然給人送,便連肉丸子和著