腔骨）燉蓮藕也是一味好湯。 注意鹽要最後才放，根據口味自行調味，建議以清淡為本，不要過鹹。 最後說下很重要的工具：鍋子；只有湖北特有的沙鍋銚子；才能煨出如此鮮醇美味的濃湯來。極具地方特色的銚子；外表看上去黑乎乎的；有無數個小孔；煨湯時；油脂不停地從小孔裡冒出來；銚子看上去油汪汪的。小孔可過濾厚油；這樣煨出來的湯；既不油膩；還有濃香。武漢人煨藕湯十分講究；50歲以上的人；會專門生煤球爐煨湯。煨制的時間少則幾小時；多則一通宵。濃濃的香味兒；四處飄散。

做法三

製作食材 排骨一斤半，斬成段在沸水中焯一下後撈起；藕兩斤（邊沿九孔的粉藕），切小塊或切段後用刀拍破；老薑一切，用刀拍破；花椒約二十粒；黃酒兩大匙；鹽適量 製作流程 1。　這就是紅花藕，邊沿有九個孔對吧？這種藕燉軟後吃起來才是粉粉的。 2。　先把藉放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然後放入排骨，燒沸後打去浮沫，再放料酒、花椒、老薑。 3。　沸後改小火燉一小時後，放鹽再繼續燉一小時即成。 營養價值：排骨　…　豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。 藕　…　蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的。＇1＇

做法四

製作食材 主料：排骨（燙飛水後洗淨），蓮藕切片， 海帶結，蔥段，薑片，枸杞 輔料： 料酒，鹽，味精，醬油 製作流程 1、4…5飯碗水燒開＇2＇，放進蓮藕煮30分鐘； 蓮藕排骨湯的做法

2、加入排骨，薑片繼續煮60分鐘； 3、加海帶結，所有調味料煮10分鐘； 4、放進蔥段/枸杞煮約3分鐘即可。

做法五

（兒童食譜） 製作食材 蘋果、排骨、蓮藕 製作流程 1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊； 蓮藕排骨湯

2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋；用高壓鍋煮30~40分鐘； 3、放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。＇3＇ 適合人群： 比較適合1歲半以上的幼兒 健康提示： 肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質；同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。

編輯本段食用指南

營養成分

熱量：2277。35大卡 鉀：3444毫克 磷：1229。4毫克

製作材料（12張） 膽固醇：1155毫克 鈉：579。85毫克 鈣：296。05毫克 維生素C：265。3毫克

營養功效

本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 補腎養血　滋陰潤燥 強健胃粘膜　預防貧血　改善腸胃　止血

適宜人群

溼熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食 缺鐵性貧血、體弱多病、食慾不振者適宜 產婦不宜過早食用＇4＇

編輯本段製作竅門

各式蓮藕排骨湯成品（20張） 1。先偏紅色的藕。蓮藕有兩種，一種顏色偏紅則粉，一種偏白則脆； 2。在熬前將藕切塊後放少少鹽淹一會，在倒入湯裡熬時再衝洗一下。

35捷徑　。。。

師弟沒來，幸好司凌霄舒了一口氣，回頭就把丁香胡亂揮舞的胳膊壓下了。

丁香正覺得自己馬上就要夠著了，眼看就成功了，她哪能放棄，司凌霄第三次俯□子要抱丁香，丁香伸著兩隻胳膊主動抱住了司凌霄的頭。

司凌霄不知道說丁香什麼好了，好好睡覺都不行，一會打他，一會抱他，真不老實。剛才丁香叫的誰來著，好像是喊的丁衝，丁衝是誰，和丁香一個姓氏，會是丁香的家人嗎；司凌霄有點心疼丁香了，好好的姑娘也不知為什麼變成無家可歸。唉，以後還是多關心關心她，免得她時常難過，做夢都夢見自己的家人。

司凌霄被丁香抱住後，丁香感到手上的東西有溫度，還熱乎乎的，是什麼。她好奇啊，搶了大半天好不容易才搶到，非得搞清楚是什麼。

丁香感受到溫熱的氣息吹地她癢癢麻麻的，朦朧中感到似乎有人在看她，迷迷糊糊就睜開了眼睛，呃這是什麼，自己怎麼