丁香認為不管她去哪裡,對她來說,那些都是陌生的地方,陌生的人。她都得現熟悉環境,認識新人,跑來跑去幹嘛,古代又沒車,沒飛機的,出門累個半死,還不如找個地老老實實貓著;她又不想學穿越前輩建功立業、征服男人、征服天下,她只想遠離繁華和喧囂,利益和是非,安安穩穩偏居一隅,開開心心過日子。
所以,最後丁香決定賣菜式。丁香從大叔以及市集上所看到的瞭解到,這裡的飲食並不是變化多樣的,飯菜搭配極其單調,那就讓她來開先例,多賣幾個方子,多傳播飲食文化,讓古代人也見識一下咱的厲害。
丁香知道的菜式得成百上千也有了。就說這一頭豬身上的肉,都能做出很多不同的菜式。就說排骨吧,可以紅燒、油炸、清燉、煲湯,別說再配上其他菜了。總之,丁香認為她只要把那些家傳菜式保住就行,至於其他的,她想賣多少就賣多少,全看自己是否願意了。
丁香心中有了計策,又了無心事,躺在炕上,開始迷迷糊糊,她打了個哈欠,閉上了眼睛,歪著腦袋睡起了午覺。
司凌霄回家後,先去看丁香乾嘛,這妮子會不會無聊,他一進屋看到的就是丁香歪在被子上睡覺,暈紅的臉蛋被擠壓著,嘴角似乎還流出可疑的液體。
司凌霄看不過去丁香睡覺的樣子,走過去就想給丁香正正身子,想讓她睡得更舒服點。
丁香正好夢到她和弟弟搶東西,丁衝死活就是不給她。她不服氣,就上前去搶,丁衝可比她高不少,他舉起雙手她就夠不著,於是丁香拼命揮手往上夠。
恰好,司凌霄正要彎□子,想抱丁香一下,輕輕把她抱到一邊,想給她蓋好被子,雖然天氣不涼,司凌霄怕丁香身子單薄扛不住,這山底下還是挺陰涼的,要是丁香生病那就不好了。
說時快,那時巧,丁香的的小手“啪”一下,就給司凌霄來了一個五指山。因為丁香夢到自己加把勁就要夠到了,當然是拼命繼續夠著,“丁衝,快點給我!”
司凌霄頓了一□子,無奈地苦笑,“真是,睡覺都不老實”他搖了搖頭,接著又想彎□去抱丁香,這回丁香又是啪一巴掌,拍在司凌霄的那半邊臉上。
司凌霄既鬱悶又納悶:好了,這是怎麼回事,這還沒完沒了了,不知道的還以為自己想佔丁香的便宜,被丁香教訓了呢,這要是讓別人看見
司凌霄想到這裡,不由心虛地回頭看向門邊,可別正好讓師弟瞧見吧。
作者有話要說:首先謝謝人生寂寞如雪的雷,也謝謝大家
蓮藕排骨湯的做法和功效:
做法一
製作食材 材料: 排骨300克,蓮藕300克,香蔥2棵,生薑1塊, 調料: 料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙, 製作流程 1。排骨洗淨,砍成3厘米長的節, 蓮藕排骨湯
2。刮盡蓮藕表面的粗皮,切成塊,洗淨, 3。生薑洗淨切成兩半, 4。鍋內放適量水,放入半塊生薑、香蔥、料酒,燒沸後,下入排骨,汆水後撈出待用, 5。炒鍋置火上,加水,下入排骨、半塊生薑、香蔥,用大火燒沸,去盡浮沫後改用小火,燉約20分鐘, 6。把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋,再燉30分鐘,揀出生薑、香蔥不用,放精鹽、胡椒、味精即可。 特點: 湯汁鮮美,藕香軟糯。
廚師一點通: 燉藕時不宜用鐵鍋,否則湯色會變黑。
做法二
豬肋排用流水清洗乾淨,剔去多餘的油脂、血塊,用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。
特寫(7張) 蓮藕切去兩頭的蒂,縱向刨開成兩半,清洗乾淨,檢查藕眼內有無殘餘泥沙,再切成長邊約6cm的滾刀塊。燒開一鍋水,將排骨段放入沸水中氽燙,水重新沸騰後撇去血沫,反覆撇幾次直到沒有血沫冒出,撈出排骨瀝乾。 將排骨段放入湯鍋中,加蔥段、薑片和料酒,注入3/4鍋的溫水,蓋上鍋蓋,大火燒開,煮15分鐘。 開啟鍋蓋,放入蓮藕塊,將鍋蓋蓋嚴,大火煮開後調成小火,保持微沸狀態燉煮,燉1小時。 熄火後撈出蔥段和薑片不用。 燉好的蓮藕排骨湯中調入鹽、胡椒粉即可。在準備食用前調入鮮香菜調味。可 蓮藕排骨湯簡介
以加點蔥花 藕眼裡如果有太多泥沙是很難清洗乾淨的,燉到湯裡面才叫難過。所以購買蓮藕時要選擇兩端藕節均完整的,這樣藕眼裡才不會有灌進的泥沙。 買新鮮豬脊骨(