統管，邵雲辰只看收支總賬。同樣的，邵雲辰負責的莊子之類，總賬也得給季宣和留一份，畢竟這些是季家的產業，作為一家之主的季宣和必須清楚。

夏天是蔬菜成熟的旺季，這幾個月蔬菜賣不上價。邵雲辰負責大棚事物已有幾年，對這些自是一清二楚。每年，季家大棚都趕在蔬菜旺季來臨前，賣出最後一批反季蔬菜，之後就分批種上生長期長短不一的作物，爭取要麼比別人更早成熟，要麼就趕在冬日上市。

如此這麼一規劃，大棚收益頓時提高了不止一成。

☆、第3章　。17城

季宣和收攏了賬目，之前尋親花銷甚大，加上籌辦作坊、買店面開海鮮乾貨鋪子、新鋪子進貨，到現在為止，支出已經達到上千兩，公帳上的銀子只餘今年以來的進項，算上他私帳上的銀子，攏共都沒多少。

季宣和並沒有為此憂心，實際上真正耗費的只有季宅的日常開支和尋親費用，其他的算是投資，從開辦之日起，就每日有進項。多了兩個營生，今年季家的收益將會創新高。一兩年內，季宣和只打算在京城開個海鮮乾貨鋪子，至於買船出海捕魚，這事得和雲辰商量之後再做決定，出海風險大，鬧出人命可不好收場。

如此過了半月，邱伯回稟，老太太已經定下宅子。這事季宣和不管，都由邵雲辰負責。邱伯在家休息了一晚，於第二日帶著邵雲辰又趕回康平縣城。

田氏看中的連鋪面帶宅子的房子就位於西市上，那裡做的大多是是平民百姓的生意，鋪子價格不算很高。田氏手中銀錢不夠，邵雲辰幫著付了大部分，餘下的銀錢讓田氏他們用來維持日常生活。老太太同意了，等他大兒子過來先還一部分，以後賺錢了，再將剩餘的還清。

幾日後，待鋪子後院打掃乾淨，重新粉刷一遍，老太太他們就搬出了季宅。這一日，季宣和同潘宏力都在場。

喬遷無論在哪朝哪代都是重要的日子，老太太他們在康平縣城沒有親友，只請了左鄰右舍暖場。鄰居都是生意人，新住戶相請，紛紛提著賀禮前來吃席。

能在西市開鋪子的，多數算是小有家業，有些地位，男女自是要分開入席。宅子只有一進，人不算多，男賓在鋪子裡吃席，女眷則在後院堂屋就坐。大舅不在，潘家就只有潘宏力一個主事者，他在前面招待男客，季宣和邵雲辰在一旁陪同，田氏則在後面招呼女眷。

熱鬧一場後，潘記食鋪擇了吉日正式開業。之前出席過潘家喬遷宴的鄰居，多數都來捧場，給潘記食鋪增加了不少人氣。

因著將完整的一套班子拆成了兩套，潘記食鋪暫時只做上午和中午的生意，過了午時就打烊。每日有了收入，老太太他們才放下心來，總不能坐吃山空不是？

原本帳房該由潘宏力來當，他去楊家埠跟著甄老夫子求學之後，田氏不得不出來主持局面。潘家也曾富貴過，田氏還從未曾拋頭露面，老太太做主，在鋪子後面靠近院子處隔出了一個小間，田氏就在隔間裡做賬。

輕瀾充當小二，將食客的賬單一一報給田氏，潘記食鋪慢慢步入正軌。

邵雲辰交代大舅媽，遇上事情就去找季家海鮮乾貨鋪的蘇源蘇掌櫃，再不然可以送信給他。看沒什麼事情，邵雲辰便起身返回楊家埠季宅。

潘宏力既然是奔著前程做學問，那麼明年三月份的縣試和五月份的府試，他就得參加。縣試府試每年一次，過了府試就是熟稱的童生。他父親潘明傑就只過了府試，院試沒過，離秀才只有一步之遙。

不管有沒有把握，潘宏力都得嘗試一下，他今年十七了，明年就十八，這個年紀，一般的學子早就下場，潘宏力耽擱不起。

縣試和府試是連在一塊的，只要府試沒過，第二年就又得從縣試考起。過了府試，有了童生的名頭，就不用再考縣試府試，只要參加每三年一次的院試就成，成功過關就是秀才，不過則得三年之後再來。

現在已是八月，離明年三月滿打滿算只有七個月的時間，潘宏力除開被季宣和夫夫拉著騎馬鍛鍊之外，真個做到了兩耳不聞窗外事，等閒事情都不能驚動他。

前院比後院聲響要大，邵雲辰原還想著是不是將他挪到後院，後來見他一心沉浸在書本之中，並不受外界干擾，就歇了這個心思。

七八月份是楊家埠一年中最熱的時候，季宣和夫夫平日都用冰盆納涼。拜穿越前輩們所賜，硝石製冰在錦朝富貴人家中流傳。硝石銷量大了，價格就居高不下，總體上來看，成本只比窖藏存冰稍低。

簡而言之，硝石製冰並沒能惠及百姓