合默契了，不過咱們姐弟再怎麼配合，也比不得你們兩口子雙劍合璧那麼威力無窮。”

江邊也笑了笑，不過他卻沒喲說話，燒了點熱水，將野豬肉清洗乾淨。好在野豬肉熏製的時間並沒有很長，洗起來並不是很困難。

用了一盆熱水，很快就將臘肉洗得很乾淨。然後又清洗了幾遍，才算完成。

洗好之後，江邊將野豬肉切成一片一片的，等江邊將野豬肉與一些配料全部處理好，蕭雅琳那邊已經將前面的菜炒好。接過江邊準備好的臘肉，便開始炒制起來。

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第267章　臘肉豌豆糯米飯

第267章臘肉豌豆糯米飯

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“雅琳姐，你這是準備做啥子菜？”柳如萱每次都像一個好奇寶寶一般。

“丫頭，你就等著吃吧，這裡就不用你瞎湊合了。”蕭雅琳說道。

“雅琳姐，也不能這麼說呀，你看我虛心向你請教，你每次都打擊我。”柳如萱的臉皮防禦力，以小雅琳的修為自然無法破防。

“呵呵，你看著吧，等我將菜做出來，你就知道我做的是啥子了。”蕭雅琳見沒有破防，倒也不在意。

蕭雅琳首先將江邊處理好的臘肉放進鍋裡，加水剛剛將臘肉淹沒。然後將鍋子放到火上。等水沸騰的時候，將臘肉撈出來。

“弟弟，切一下，切成肉丁就行了。”蕭雅琳將臘肉放在砧板上。

“好咧。”江邊接過臘肉，三兩下，就將那一塊臘肉切成均勻一致的肉丁。

由於事先沒有將糯米泡好，蕭雅琳只好將糯米放在飯鍋子裡煮到水開，又將糯米撈出來，放在一邊，瀝乾米湯。

然後又將鍋子放在灶膛上加熱，等鍋子燒熱之後，往裡面加入少量香油，油再燒開之後，蕭雅琳將臘肉放到鍋子裡，將臘肉丁煎出油來，再將洗淨的豌豆放進鍋子炒幹水氣。

蕭雅琳再將瀝乾的糯米平鋪在臘肉與豌豆的上面，然後往鍋子里加入開水，等開水漫臘肉與豌豆層過半時，蕭雅琳便停止了加水。

蕭雅琳取了一雙筷子過來，在糯米層插出數個小孔，然後將鍋蓋蓋上。

“嚴垣，你也別愣著，把火弄小一點，我這裡要用小火燜一下，你負責給我看著火。”蕭雅琳說道。

要是讓嚴垣把火燒大一點，還真是成問題，但是要是讓他把火燒小一點，還真不是問題。

只是這個傢伙做的有些過，差點沒將整個灶膛裡的火全部弄熄滅了，更加難以饒恕的是，這個傢伙，弄得滿廚房都是濃煙。

“嚴垣，你能不能幹成一回正事？成事不足敗事有餘的傢伙！”柳如萱被煙燻得快速往外面跑。（，觀看本書最新更新）

可是跑到堂屋裡，依然沒能逃脫嚴垣的魔掌，堂屋也被煙包圍了。柳如萱只能跑向寒風蕭蕭的屋外。

嚴垣也很少無奈，“這能夠怪我麼？我這不是努力要達到蕭雅琳的要求麼？不將火滅了，難道我還將火燒大一點？”

江邊趕忙替代了嚴垣的位置，“還是我來吧。哪裡涼快，你到哪裡歇著吧！”江邊說道。

“你以為我喜歡待在廚房啊？關鍵是我這個時候跑出去，我不是將自己往刀刃上送麼？”嚴垣挪到一邊，給江邊讓出了一個位置。

到了江邊手裡，灶膛裡的火沒有變大，但是煙子卻小了很多。慢慢地廚房裡的濃煙開始慢慢散去。

蕭雅琳將鍋蓋揭開，裡面的水分已經燜幹了。將調料放入，快速的炒制起來。

要單論手藝，蕭雅琳比江邊好了不知道多少。之看她這一手翻炒的技術，就不是江邊能夠相比的。

蕭雅琳將豌豆、臘肉、糯米飯均勻的拌在了一起。到最後，三種主材均勻的分佈，而每一種主材，都炒得表面泛著光芒，但是又不是很油膩。糯米飯原本糯性大，很容易粘成一團，但是被蕭雅琳這麼一翻炒，竟然一粒一粒的，很少有糯米飯黏在一起。

聞到了香味，柳如萱又從外面跑了進來，“這就炒好了？看起來非常不錯的樣子，我真的想吃了。”

“饞嘴的丫頭，想吃就拿個碗來裝唄。”蕭雅琳笑道。

蕭