要戰勝的不是別人，而是自己，只要能夠發揮自己正常的水平，肯定能夠將對方戰而勝之。

雖然他使用的是養殖出來的鰣魚，但是其他的食材，費奇水卻準備得十分的jing細。清蒸鰣魚是需要chun筍的，但是這個季節，自然不可能有chun筍，費奇水，卻找來了自己jing心儲備的chun筍，雖然經過了比較長時間的儲存，但是風味並沒有太大的損害。

另外，費奇水這一次也將使用自己的獨mén秘方，這個秘方是他家傳秘方中的一個，極為珍貴，費奇水在大賽中一直都是憑藉自己的廚藝來贏得比賽，但是這一回，費奇水決定量出自己的王牌，以確保比賽萬無一失。

江邊早就知道自己能夠在食材這一方面力壓對方一籌，所以心情同樣沒有受到

o動，由於沒有合適的chun筍，江邊需要對這一道清蒸鰣魚進行微調。空間裡的野生蘑菇可以為這道清蒸鰣魚增sè不少，一些調味料也可以替代常規的調味料，在加上空間水，就算江邊的手藝再差，也能夠烹飪出不凡的菜式來。

嚴垣是臺上四個人之中最為輕鬆的，他幾乎沒有多少事兒做，也不太緊張結果，江邊給了他太多的神奇，這一次更是在食材上就壓了對方一頭，嚴垣哪裡還有什麼可以擔心的。

演播室的一個角落裡坐著兩個nv人，緊張的看著臺上。二人正是劉慧君與劉丁香。

“二姐，沒想到小鱉王真的這麼出息了，都能夠上電視了，咱們縣的官怕也沒有幾個能夠上市電視臺呢！”劉丁香眼巴巴地看著臺上，小聲地說道。

這廚藝大賽不同一般的演藝節目，臺下的觀眾不需要絕對保持安靜，只要不嚴重影響便沒有問題。

“嗯，真出息了！”劉慧君喃喃道。

“二姐，你說咱們啥時候可以上電視啊？”劉丁香問道。

“你要是不害羞，現在衝上去，大喊大叫一番，就可以上電視了！”劉慧君笑道。

“我才不呢！”劉丁香羞澀的笑道。

劉丁香過了一會又說道，“二姐，待會我們要去見他們麼？”

劉慧君有些猶豫，“先看看吧，說不定他們會很忙！”

劉慧君眼睛一直盯著江邊，認真的男人對於純情nv人絕對具有不可抗拒的殺傷力。

江邊將他的全部注意力投放在烹飪之上，每一個過程，都一絲不苟，這清蒸鰣魚雖然看起來極為簡單，但是實際上，越是過程簡單的菜式，烹飪難度越大。

對於一般的人來說，烹飪就是將食材加熱至熟，然後加上適當的調味品，就算完成。但是對於廚師來說，加熱至熟只是一個極為基本的過程，最大的難題即是在食材熟的過程中，如何將各種味道、各種風味融合到食物裡面去，使之成為一體。

第149章　一恨鰣魚多刺

正文＇第149章　一恨鰣魚多刺

第149章一恨鰣魚多刺

同一道菜，兩個選手的烹飪過程卻出現了很大的差異，配料的差異也大不相同，讓現場的評審專家與觀眾看得極為過癮。

“咦，這個8號選手有意思啊！竟然是準備創新菜式，太冒險啊！原本在食材上，他便已經立於不敗之地，只要他中規中矩的將清蒸鰣魚做出來，就能夠贏得這一場比賽。在風味上，養殖的鰣魚與長江鰣魚根本就沒有可比性。但是他一旦選擇對菜式進行創新，這就給對手留了機會了！一旦創新失敗，極有可能會導致最後的翻盤。用極品食材還給別人翻了盤，結局想都不用想！”一個評審專家說道。

曼承德搖搖頭，“我想他也是無奈之舉吧！要知道這傳統的清蒸鰣魚裡面必須一種食材，但是這一種食材卻不是現在這個季節能夠找得到的，既然沒有這種食材，自然只有對菜式進行修改了！所以，我想他也是無奈之舉。我想他一開始也是沒有想到對手會與他做同一道菜吧！這一場半決賽很奇怪啊，兩個選手竟然會撞菜式！”

一旁的於浦澤尷尬的笑了笑，卻沒有迴避這個問題，“這個情況我也是才知道，兩個選手在半決賽做同一道菜確實很不正常，回去我會好好查查。不過現在既然已經這樣了，只能看他們的發揮了。說到底，還是要求選手的廚藝要過硬。我們把好評審關就不會出問題。”

曼承德點點頭，“嗯。不過這種事情可一而不可再。再發生這樣的事情，我們廚藝協會的聲譽必定受損！”

觀眾席上，一名觀眾沉吟道，“我看這年輕人就是敢作敢為，每一次看他烹飪時，總有耳