麼一點的‘回禮’。
提起牧豬,在西北倒是不甚稀奇了,許多牧場現在都有牧養。倒是這牧雞,在場的所有人都是第一回聽說。
雷瑾也來了興趣,暫且丟下正題不管,問道:“這卻有什麼說道?”
“其實是從張家口遷過來的一家農戶,剛遷到河套時一家子男女十一口人。因為當時河套沒有什麼漢人農戶,所以就隨便指給了他家一大片地,現在他家僱工數百,還有不少蒙古奴隸,又是農耕,又是放牧,也是河套數得著的大戶人家了。
他們家在山西的時候就養雞,而且一養就好幾百只,現在發了家,養得更多,一養就是幾萬只。只要不颳風下雨,每天都象放牧牛羊一樣,在牧場上放牧這些牧雞,而且幾萬只牧雞分成很多的群。每一群雞,都有兩個人負責看管放牧,很是嚴格。”白玉虎說道。
“幾萬只牧雞,這些雞放到草原上吃些什麼?他家能在河套就把這些雞全賣出去?”
雷瑾問道。
“聽說那些雞喜歡啄食草叢裡的蚱蜢、蝗蟲、蚊蟲等蟲子,他們家養的雞都很少飼餵,一隻只卻都肥壯得很。到河套收買皮貨、收買牛羊駝馬的商人,都愛吃得了不得,幾萬只雞,不出河套早包了圓。這次是想讓侯爺都知道他家的牧雞,這才大方的弄了幾百只牧雞讓侯爺嚐鮮。卑職也是順路,就一起帶過來了。”
“呵呵,順路?”雷瑾道:“怕是你也愛吃他家的牧*?你剛才說,他家的牧雞喜歡啄食蝗蟲?”
“他家裡人是這樣說,大概草叢裡飛不遠蹦不高的蟲子,那些牧雞都喜歡啄食吧。”白玉虎其實也不甚清楚。
雷瑾若有所思,思忖片刻,然後笑道:“閒話還是不說了,先說正題。這次,本侯準備在下半年秋高馬肥的時候,讓各騎兵軍團,西寧行營、西川行營的騎兵輪流出塞,到塞外草原上去打打獵,本侯就怕�