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第23部分

臉低下頭不吱聲了。

果脯做好了,剩下的就是要去城裡找到可以賣果脯的鋪子。

棗脯做到最後只剩下幾個,青禾自己和小花兒分著吃掉了,所以只能帶一罐蘋果脯進城去。

第二天一大早,青禾乘著家裡的牛車到了城裡。

為了不耽誤何成的拉車生意,所以青禾獨自去找合適的鋪子。

何成說除了杏花樓,城裡人們最常去的幾個賣糕點的鋪子還有街對面的百味齋和巷口的一家小季鋪子。也就是說,只有這兩家能作為杏花樓的對手,而這兩家都沒有果脯賣。

青禾先找到了百味齋,可是那裡的掌櫃卻不願花錢買青禾的果脯,原因是他們家賣得最好的就是自家做的幾樣特色糕點,即便沒有果脯他家的生意還是和杏花樓一樣的好,所以不必要再花錢多買一樣果品擺到鋪子裡。

但是百味齋的掌櫃卻表示願意花五兩銀子買果脯的製作方子,可是青禾婉拒了。

雖然這看上去似乎對青禾也是個不錯的選擇,畢竟果脯也只是一時新鮮的吃食,過上些時日醃製方法自然會有人想得出來,到時候果脯也就跟冰糖葫蘆、桂花糕等等的沒什麼兩樣了!這時候若是把方子賣給百味齋的掌櫃,就能一下子得到五兩白花花的銀子。

可是青禾考慮的是,一旦這樣做就會失去好不容易得來的源源不斷的銀錢進項。往長久了看,若是能與一家鋪子達成長久的合作關係,一年、兩年下來,能賺到的銀錢絕對比五兩銀子要多得多!

離開百味齋,青禾心裡還是擔心起來,還有一家小季鋪子,要是也和百味齋的態度一樣,那她該怎麼辦呢?

與前兩家相比,小季鋪子很小,由一對小夫婦經營著,鋪子裡的所有糕點都是兩個親手做的。

生意不錯,所以也忙得不可開交。青禾走進鋪子快半柱香時間了,也沒有一個人來搭理她。

“妹子是買糕點還是尋個位子坐下?”鋪子裡的老闆娘見青禾站在那裡忙走過去笑容滿面的招呼道。

鋪子裡有兩張桌椅,留著客人喝茶小憩。

“都不是。”青禾搖頭,笑道:“我來請您嚐嚐我做的果脯。”說著從罐子裡拈出一片果脯肉放到老闆娘的手上。

老闆娘一愣,然後把手裡的蘋果脯放到嘴裡咬了一口嚐了嚐,有些意外的看向青禾,說道:“這是蘋果?是你親手做的?”

青禾點頭,“是啊,原本還做了些棗脯,可是太少就沒有帶過來。”

老闆娘不是糊塗人,頓時明白了青禾的目的,“你想把果脯放我的鋪子裡來賣?”

青禾笑了笑,“不知老闆娘意下如何?如果有了果脯,想必鋪子裡的生意會更加的紅火!”

老闆娘有些為難的樣子,“你瞧,這都已經快忙不過來了”

“開門做生意哪還會怕客人多?!生意好,掙的銀錢也多,再找個傭工又不是什麼麻煩事,有了銀錢還能把鋪子開大,難道老闆娘就不想把鋪子開得和杏花樓、百味齋的一樣大麼?這樣下來,鋪子裡也能多容下幾張桌椅,多坐幾個客人不是~”

“妹子說的是,可這事我一個人不好做主,等我把當家的喚來咱們再說。”老闆娘說著就走向那個正在裡頭包糕點的男人。

那男人,也就是小季鋪子的掌櫃的走了過來,嚐了嚐青禾做的果脯,點點頭說道:“嘗著還行。聽娃他娘說你還能用別的果子做果脯?”

“不錯,棗脯、梨脯、桃脯、杏脯我都會做。”青禾回道。

“杏花樓裡也只有一兩種果脯賣,要是我們能賣個七種八種的,那豈不是更加稀奇?!”老闆娘雙眼一亮,喜道。

掌櫃的也默默地點點頭,“也無需多,兩三種便夠了。這種果脯能賣這麼貴也是因為新鮮勁兒,咱們一個季節兩三種果脯,等換了季節,收了新的果子,鋪子裡再添別的種類的果脯,這樣又是一個新鮮勁兒!”

不得不說,掌櫃的比老闆娘更會做生意,這個點子連青禾之前也沒有想到。

“只是你真的能做七八種不同種類的果脯嗎?”掌櫃的是個謹慎的人所以還有些疑慮。

“要不這樣吧,等我回去做好七八種再給你帶過來。”青禾爽快道。

“不、不,這倒不用,不好這樣麻煩你,我也只是問問,畢竟這東西很是新鮮,據我所知我們城裡也只有杏花樓的老廚子會做,妹子你年紀輕輕的竟也會做,還一下子會做七八種,不得不讓我覺著驚訝。”

“這也沒什麼,在我們城裡新鮮的東西在別