小姑娘麻利的將大漢點的菜用一隻大托盤裝好，然後遞給了店小二。店小二便給大漢找了個位置坐下，問道：“您要幾碗飯？”

大漢道：“您先給我來二大碗吧。”一個轉身飯就上來了，還真是大碗！大海碗，滿滿的二大海碗的飯。大漢接過來，埋頭就吃。吃完了，又加了一碗。

外頭圍觀的人一見真能吃飯管飽不要錢。但一下子全衝了進來。店小三和打菜的姑娘們全都忙得天暈地暗。

開張第一天，結束中午營業的時候，準備的菜、飯已經全部賣空。只得打出飯菜已售空的牌子，緊急去購菜了。

第十三章　將來我要開青樓

晚上，清算一天的營業額。莫大嫂、唐晴風、寒竹都窩在那間小帳房裡。寒竹將那沉沉的錢箱裡的錢“譁”一下的全倒在桌子上。就只聽見銅板相碰發出的清脆的響聲。還有幾個不聽話，四處亂滾的銅板滾到桌底下了。

看著一桌子的銅板，三人開始清點。“一、二、三、四、五”寒竹每十個銅板就仔細的碼成一個小圓柱。一疊一疊的豎在桌上。莫大嫂也跟寒竹一樣，每十個一柱。這樣不但看起來清爽，清點起來也是很方便的，一目瞭然。唐晴風反而像個小孩子在玩一般。從桌上抓了一大把銅錢，東放一枚西放一枚。

唐晴風用的帳本是自己做的。一共做了三本。現金帳、銀行日記帳、往來明細帳。這個是按著前世的記憶做的。

現金帳的格式很簡單的。日期一格、摘要一格、收入一格、支出一格、餘額一格。用最小的筆，沾著墨，畫的直線。雖然不是很直，但勉強起到一個分隔的作用。

唐晴風提筆記道：12月初八、買米二石支出十六錢六分；買肉二十斤支出一百二十六錢；買白菜二十斤支出十錢先剛之前為開店而花費的都一一記上，然後一筆將今天第一天的營業收入全部記入。你那兒有多少錢？”唐晴風頭也不抬的問了一聲。上好。還差一點。”莫大嫂忙裡抽空的喊了一聲。了，晴少爺，這裡一共有五百六十錢。。Ｗww；1６Ｋ．cn更新最快。”寒竹快樂的喊了一聲。那兒是五百六十錢。我自己數了三百零一錢。嗯，一共是八百六十一錢。“唐晴風嘴裡唸唸有詞的。這兒是七百零五錢。”莫大嫂也報上了數字。錢。加上八百六十一錢。那麼，就是一千五百六十六錢。”記下今天一天的收入。唐晴風折算了一下，一天下來，收入一兩銀子多呢。不錯，不錯，要知道在以前在他們村。三兩銀子就足夠他們過一年地了。今天我們收入多少呀？”寒竹見唐晴風只顧記帳，也不報總數有點急了。記帳這事急不來的。”莫大嫂拉了一把寒竹，示意他禁聲。不要吵著唐晴風記賬了。記完了。下面我報一下，我們今天收支的總地情況。咳咳”啦，不要引大家的情緒了。快報吧。”莫大嫂催促道。天我們總地開支為一千零二十八文錢，這裡頭，包括了我們的房租、夥計的工錢、還有我們買菜的支出。今天的收入呢。一共是一千五百六十六錢。呵呵，第一天我們一共賺了五百三十八錢。”八錢。五百三十八錢。那麼差不多有半兩銀子那麼多了！晴少爺，那是不是說我們以後天天能賺這麼多錢？”寒竹快樂地如一隻小老鼠一般上下躥動。那個。我想，應該差不多是這樣吧。只是還得看其他的情況的。”唐晴風一手懷腰，一手摸著並無鬍鬚的下巴，試圖裝出一副老成的樣子。應該差不多？”是，如果沒有其他的情況產生，那麼我們就可以每天賺五百多錢，若生意再好一點，那麼，一兩銀子、二兩銀子也是有可能的事。”有其他的情況產生？”什麼時候這麼喜歡提問了？”親愛的晴少爺，回答我地問題吧。”我們的大碗食館是獨一份的，是獨一無二地。所以生意才會這麼好。但是，等大家都知道了，這樣開店能賺錢時，那麼就會有更多的人開出更多地大碗食館。到時，我們就賺不到錢了。”辦？不讓其他人開嗎？”

唐晴風搖搖頭：“寒竹，這是不可能地。我們現在所能做的，就是在更多地大碗食館開出之前，狠狠的賺一筆，然後用這一筆錢，再去做其他的生意。只要走在最前頭的，才能賺到錢。”

等唐晴風說罷後，屋子裡一片安靜，只剩下莫大嫂玩銅板的聲音。“好了，都收拾一下吧，時候不早了明天還要早起做賣買的。我也要回去了。”你先去收拾一下睡吧。我把大嫂送到家了，就回來。不用等我。”交待好之後，就送莫大嫂回家了。爺，等洛陽有了很多跟大碗食館一樣的店鋪時，你想做什麼？”莫大嫂跟寒竹一樣，都叫唐晴風為“晴風少爺”。那個時候，我會將賺來的錢都取出來，然後開一個在洛陽來說是最特別的青樓