錯可是用的幾乎都是從動物脂肪中榨出的油，一看見我就沒有興致。

其實拔絲地瓜很好做，主要的就是兩道工序過油和掛糖，將洗好的地瓜去皮切成小塊，再用蛋青包裹。其實加一些澱粉是最好的不過這時沒有澱粉，再說地瓜裡本身就含有大量的澱粉，所以燒出來的效果還是不錯的，我一氣將所有的地瓜都過了油，從其中挑取成色最好的湊成了一盤，然後再燒開的油中加入蔗糖，熬成糖汁，將地瓜重新放入鍋中一過，就成了。

由於我興沖沖的去找諸女，又故作神秘所以錯過了吃拔絲地瓜最好的時機，此時糖汁已經冷卻連同地瓜一起凝在盤子上了。眾女明白了原委後都十分感動，在古代男子是從來不在家操持這種俗物的，讓堂堂的總督大人下廚房只為博得眾女一笑，這份情意就不用說什麼了。

“老公涼了一樣吃麼，我來嚐嚐！”說著海蘭珠拿起早準備好的筷子從盤中摳取了一小塊放入口中，仔細咀嚼，眾女也紛紛效仿。

“嗯，好吃，涼的也很好吃，老公想不到你還有這個本事，真是太好吃了。”眾女紛紛交口稱讚，雖然我對自己的手藝很有信心可是畢竟是很久沒有碰鍋臺了，當時作出來一興奮連嘗都沒嘗一下，此刻我也弄了一小塊，放在嘴裡，果然還是很有味道。

“那當然，不是吹就是皇宮裡御膳房的大廚來了，也沒有我的這個手藝啊，告訴你們吧，這是我的獨家秘方，別人誰也學不去，你們就高興吧，有我這樣的老公，這麼疼你們，給你們做這樣的好吃的，到哪裡去找啊！”我開始自吹自擂起來。

“是的，是的，老公你好棒啊，不光有學問，做菜還做的好！謝謝你”海蘭珠開心的道，眾女中他是最崇拜我的了，阿巴亥見過世面，於我這些雕蟲小技自然是早有防範；李順姬也是宮廷裡出來的平時很穩重，不會像海蘭珠這樣大呼小叫的；至於銘嵐一看以前就是大家閨秀，肚子裡的詩文只會比我多不會比我少，所以在她面前我是從來不敢吟詩作對的免得招人笑話。唯獨是海蘭珠，她在大草原長大受的教育不多，最是活潑爽朗，對我也最是崇拜，當然了眾多女子中我對她也是最好的了。

“那你今晚怎麼感謝我啊？”我用不懷好意的眼神看著她。

“討厭，哪晚沒有讓你得逞，你又來提這個。”海蘭珠笑虐道，眾女也跟著嬉笑。

見她們這麼高興我也很欣慰，儘管是沒有吃到熱乎的但是這樣也還湊合。等等！有了，不是還有一些炸好的地瓜麼，我可以再作啊！於是不顧眾女反對我搶下了她們手裡的盤子。

“來，跟我走！老公再給你們做一次新鮮的。”說著我拉著她們向廚房跑去，這次我可不敢冒險了還是帶著她們現做現吃穩當，於是四個美麗的女人跟著我進了廚房，在她們的注視下我生火熱油重新熬出了糖汁，當拔絲地瓜再次出爐後眾女急不可待的紛紛伸出了筷子。

“好燙，好粘。”眾女紛紛叫道。海蘭珠不斷的吐著香舌，用手掌在嘴邊扇風，順姬則是禁起了鼻子，幸好阿巴亥和銘嵐動手晚否則下場也是一樣。看著眾女滑稽的表情，我笑道：

“拔絲地瓜不是這樣吃的！”說著我盛來一碗清水，用筷子夾起一塊地瓜向上慢慢的拉起一道銀絲應運而生，足足有半米才最終冷卻斷裂，伴隨著眾女的驚歎我將地瓜在水裡一過才送進海蘭珠的嘴裡，其他眾女也照此辦理，當我將地瓜送到銘嵐的嘴前時，她不好意思起來，但是還是紅著臉吃了。

“真好吃啊，真甜啊！”這次眾女才是發自肺腑的稱讚道，聽得我洋洋得意。於是一個個拿起筷子將地瓜拔的高高的，抻出糖絲邊玩邊吃。

“老婆們，今晚有獎賞麼？”我狎促的問道。

“有當然有了！就是這個。”說著海蘭珠將一塊沒有冷卻的地瓜直接塞進了我的嘴裡，將我燙的手舞足蹈，眾女則是哈哈大笑。這裡這麼熱鬧馬上就引來其他的人，在得到我的允許後安龍煥、鄧希晨等人也都紛紛下筷不大一會風捲殘雲將拔絲地瓜吃了個一乾二淨，連渣都沒剩，尤其是徐光啟，老頭吃的津津有味，鄉村的清苦生活對他來說這拔絲地瓜確實是人間美味了。

“先生從前怎麼不見你做啊？”安龍煥問道，雖然是女士菜可是他也吃的十分上口，意猶未盡道。

“從前，從前沒有豆油和地瓜啊！”我衝口而出，話一說出來就後悔了，這是我從徐光啟那偷來的啊！果然徐光啟臉色一變。

“元度，這些豆油和地瓜你從哪裡來的？”

“這個，這個是從您那裡借來的。老師你可別生氣，