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第7部分

,這是我打算用來做豆瓣醬的。”聽到江苒從廚房傳來的聲音,顧婆微躬著身子跨過門檻兒慢慢走到廚房。

“豆瓣醬?”江苒疑惑地回頭看了眼浸泡在水中的蠶豆,超市的罐裝豆瓣醬見過不少,可是從沒見過自己家會制豆瓣醬,江苒頓時燃起了興致。“顧婆教我好不好?”

“難得小苒對這粗野東西有興趣,那我現在就教,弄完這些估計能趕上泊年回來做飯。”顧婆撩起長袖,用手捏了捏蠶豆,白溜溜的蠶豆就從蠶豆皮裡滑了出來。她甩了甩手上的水漬,對江苒說道,“其實制豆瓣醬很簡單,小苒照著我說的做就好,現在先把蠶豆皮都剝掉。”

江苒一臉興奮地朝顧婆點了點頭,轉身跑去碗櫥找了個空瓷碗,撩起袖子一把抓了許多蠶豆,一顆顆耐心的剝好放進空碗裡,邊剝還邊笑著說,“顧婆,我還以為今晚吃蠶豆,還一高興呢,嘿嘿。”

“小苒想吃,那等會兒剝剩些讓泊年回來給你做鹽水蠶豆。”顧婆站在一旁幫著江苒一起剝蠶豆,沒一會兒功夫,就剝了滿滿兩碗的蠶豆粒。

顧婆舀了些水倒在鍋裡,將剝好的兩盤豆子倒了進去,隨後坐在灶頭後面的小板凳上,拿著火柴點了些到稻草後塞進灶頭裡,沒多過久,燃燒了的稻草就發出噼噼啪啪的聲音,慢慢變成了灰燼。顧婆剛想開口,卻被忽然飄來的煙給嗆到了,咳得厲害。

“顧婆,你坐一邊教我就好,灶頭生火我來弄。”江苒急忙跑到灶頭後面拍了拍顧婆的後背,扶著她坐在一邊的長凳上休息。“顧婆,感覺好點兒了麼?”不知是不是她的錯覺,總覺得顧婆的身子越來越虛弱了,雖然被菸灰嗆得臉有些紅,可是還是掩不了有些泛白的唇。

13。 若時光停駐

咳得有些迷迷糊糊,顧婆朝她擺了擺手示意自己沒事,隨後指了指灶頭上那鍋蠶豆說道,“小苒快去看著火,等蠶豆煮爛了就好了。”

“欸好,我現在去看。”掀開蓋子,熱氣冒了上來,江苒發現少數的蠶豆已經煮爛,而水也差不多快燒乾了。合上蓋子,江苒繞到灶頭後面又添了些稻草,讓灶頭上的那鍋蠶豆繼續煮著。

等到差不多鍋裡所有蠶豆都煮爛後,江苒拿了個木勺子將蠶豆泥全部裝進了一個褐色的小瓦缸裡面。“顧婆,接下來要怎麼辦哦?”

“等我下。”說完,顧婆起身走出廚房,沒一會兒就拿了個破舊的草蓆回來,拿著抹布擦了擦後放在了廚房的一角,指著草蓆對著江苒說道,“小苒把這些都倒在上面鋪平。”

江苒捧著小瓦缸麻利地走到角落,蹲□子拿著小木勺一勺勺地將蠶豆泥鋪在上面,還特地一層層地鋪了個均勻。“顧婆,這樣就可以制豆瓣醬了嗎?”

“傻孩子,哪有這麼快,得過個把月呢,泊年最愛吃我弄的豆瓣醬了,每次我都給他多備幾瓶捎去上海。”顧婆起身,從灶頭旁拿了些稻草過來,小心翼翼地該在鋪好的蠶豆泥上面,笑著說道。

“對哦,還半個月他就要去上海了。”看著顧婆蓋上稻草,江苒喃喃自語道。

話裡帶著明顯的失落,顧婆瞅著她的神色,笑著安慰道,“捨不得的話就讓泊年帶你一塊兒去上海,就當見見世面也好。”

“誒?可是這樣的話顧婆就一個人在家,我不放心。”見顧婆拆穿她的心事,江苒眼神閃爍地說道,“況且,誰說我捨不得了。”

“老婆子我這大半輩子一個人呆在河溪清淨慣了,小苒別擔心我。”顧婆慢慢起身,拍了拍殘留在手上的稻草灰。

聽著顧婆這麼一說,江苒的鼻子不爭氣地有些泛酸了,顧婆疼她,對她的好她永遠都會記在心上,可是她總會離開,或許明天,或許下一秒她就會消失不見。

這裡的一切,她念念不忘。

老天彷彿和她開了個玩笑,重生到了1946年的江南,遇見了年輕的奶奶和她的初戀,也遇見了她的劫。顧泊年,她發現默唸這個名字的時候,心裡澀澀的,很想哭。

“泊年這孩子雖然嘴上什麼都不說,可是看得出來,他很關心你。”顧婆慢慢走到灶頭前,從旁邊的木桶裡舀了勺水倒進鍋裡,拿著抹布不斷擦著鍋裡上粘著的蠶豆漬,嘆息道,“小苒,有機會的話,多陪陪他,我這把老骨頭折騰不動了,也只有你能去上海多替我照顧他了。每次他從上海回來,總覺得他又瘦了,這孩子總不懂得好好關心自己。”

顧婆的一字一言,江苒都牢牢記在心上,感覺到眼眶有些溼潤,她抬手用袖子悄悄抹了抹眼角,笑著說道,“萬一他嫌我礙事兒,不帶我去上海怎麼辦