“喂,婷婷,怎麼啦,怎麼啦”柳毅在電話這端急忙的問她。
等了大約一分鐘,都想結束通話電話的時候“好了,就這樣。下班再說”說著就掛了電話。
看著結束通話的電話,也些不明白的搖了搖頭,又開始投入今天有序的工作當中。中午的時光逐漸臨近,柳毅的心裡面滿是希翼,期盼能想昨天那樣食客爆滿,也能在忙碌的時候不會手忙腳亂,笨鳥先飛吧,害怕到時候自己忙不過來的柳毅想了一個辦法,就是提前打好一大堆麵碗佐料,到時候人來了也能直接把煮好的麵條放進打好作料的碗裡面,這樣節約一個工序的時間,想來應該能應付過來。和昨天一樣中午十二點的鐘聲還沒來得及敲響,店面外街道就走來幾個顧客,柳毅抬頭一看,咦還是昨天就來過的,很高興這麼快就有回頭客,看來柳媽麵館的味道還是得到了顧客的肯定,兩步就迎了上去“今天吃點什麼”
“到麵館當然是吃麵”其中一個年紀只有二十幾歲的小夥很隨意的說著“二兩牛肉麵,原湯。”
“給我兩人每人二兩豌豆炸醬麵”這是兩人一起來的,看起來是工作同事。
“好呢,馬上就來”!立即到了cao作臺,餘下的接待就交給老媽了,她主要司職就是給柳毅專遞顧客點的食物和收取金額收整找零等。么舅媽的工作就是端面上桌及收拾桌上空碗,抹掉桌上的油汙以便新來的食客就坐。
手忙腳亂的現象還好沒有發生,但當時還是有些恨自己沒有多長几隻手,jing神一直很集中。顧客點的麵食很多不一樣,也有很多是雷同的,手上在不停煮麵的時候,心裡面還要想著下一個該煮什麼,哪個先來後到,哪幾個人點的是同樣的麵食就可以同時給煮了。可別小看這其中的問題,一個不好就影響麵館在顧客心目當中的印象,那就是上餐快速,準確,先來先吃。
中午就在柳毅全家投入全部jing力中,慢慢度過了最緊張繁忙的一段時間,然後漸漸緩了下來。總的跟昨天相比,業務還是要差點,不是人來的不多,還是因為動作稍慢了一些,食客來了看見店裡人滿為患等不及的都跑其他店去了,看見這種情況柳毅也只好無力的甩了一下腦袋,心裡想還得狠狠cao練一番啊,在柳毅當時的眼裡面顧客也不是顧客了,全是一張張白花花晃人心絃的鈔票,以他中午看見跑了的食客就在十來個,就算一個最低二兩素小面的消費也都是五十元整啊,還不算面里加點牛肉、肥腸、豌豆炸醬。。。。。。麵館裡面加渾的麵條二兩是十元,三兩十二元。中午吃這個的食客不少,佔了一多半,麵館賣這些利潤空間還要多些。
在食客稀少之後,柳毅一家也趁空吃過午飯。么舅媽是第一天過來,看見店裡人多忙的時候面都端不過來,,很感觸的說“來吃麵的人這麼多,那一天能賺不少吧。三個人忙活起來都很勉強,還應該加一個人進來才行哦”。
“上午有空的時候我已經把招工告示貼出去了,就等有人來應聘,希望來個熟手”。柳毅母親答道。
下午再把各類佐料原材料都檢查了一番,弄得妥當之後。跟母親她們說“媽媽,你們都去休息下吧。現在來的人比較少,我守著就是了。”
都退休年紀的人了,還是不能太過於cao勞的。母親也沒有說什麼,就帶著么舅媽上樓上隔間休息了。平淡無奇的一下午過去,又是一個美好的晚上開始,跟昨天沒有什麼不同,也不是太過於忙碌,算起來中午忙碌就只有一個小時的樣子,晚上的話就是將一個小時的事情分擔在三個小時左右做完,可能有些誇張,那隨便也比晚上二個小時做的活多些。吃過晚飯,收拾完工作器具,打掃完整個門店的衛生,今天的經營也結束了。
心情有些亢奮的開啟裝有今天營業額的皮包,又仔細的數了起來,也還不錯,跟昨天相比不相上下,中午差的晚上補回不少,利潤也在六七百。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”電話的老式鈴聲又傳了過來。拿起旁邊的衣服,從兜裡面摸出手機一看,居然是鄧婷打過來的,有過女朋友的也知道,女生是很少給男方主動打電話的,如果你找到能主動給你電話的女朋友的話,那麼恭喜你,你可要好好把握機會喲。“喂,婷婷。還沒有睡啊”?沒頭沒腦的問了一句。
“睡了誰給你電話”果不其然被慘遭批評了。
“不是那個意思,平時你不是都睡得挺早的嘛”?
“那是平時,今天心情不好”
“今天白天是怎麼回事啊,說著說著你那邊就結束通話了”?柳毅趕緊的岔開話題,可接下來柳毅發現他更加悲催了。