其實柳毅還有更多的打算,眼看目前面館的生意如此之好,一旦明天開始魏叔走了之後,他跟他媽媽根本就是忙不過來,急忙過去和正在清洗面碗的母親說了一下這個事情,柳毅媽媽聽柳毅說起人手緊缺這個事情以後,安排柳毅繼續洗碗大業,馬上電話聯絡關係很好的親親戚戚去了。順便說一下面碗清潔,柳毅家麵館是在顧客吃碗麵後把碗統一放置在一個大水盆裡面,有些沒有吃完的麵條則倒入專門盛泔水的塑膠桶,泔水有周圍養豬的專門上門收取,還得給一點收取泔水的報酬。本來不想給但沒有辦法,那泔水也不能亂倒吧。
“二娃”不一會時間,母親問的事情就有了結果,這不都這麼大了也只有最親的幾個人才叫我二娃而已。“剛剛我問過了,現在能找人不怎麼好找,一是時間很緊很多人都安排不過來,再者說現在麵館工作時間很長,就算包吃包住工資也不高啊,我看只有先叫你舅媽來頂幾天,這邊我們也貼個招工告示出去,你看怎樣”?
“嗯,也只有這樣了”我輕輕嘆了口氣。
晚上果然沒有中午時的擁擠不堪,陸續有人來,陸續有人走,晚上時間充裕了,人們也不忙著吃飯了,就是偶爾排一下隊,也沒有中午那麼急切的敦促了,經過中午時好似飛機排山倒海般的連續轟炸,柳毅jing神還是很大條的,現在處理著這些業務還是有板有眼,跟他好幾年的摩配銷售工作過程比起來,有時候覺得做餐飲也蠻簡單的,人們接觸沒有那麼刁鑽,雖然也有個別顧客xing格怪異,習慣獨特。但是跟摩托車主機廠人員打交道柳以來,毅深深地覺得這全部都是小兒科,做摩配銷售別看企業間都是寫好配套合同的,但下面的人員眼睛根本不弔你,你做任何事情都似低人一等的,那怪你是供貨商呢,做過這個的人應該也是深有感觸,也不多說了。
一會媽媽過來跟柳毅說,你舅媽答應來這裡幫幾天,村裡面事情還很多,說還是叫你抓緊時間招工。柳毅有五個舅舅,大舅、三舅、五舅、七舅、么舅。以後有時間再給大家講述。現在準備來幫我的是么舅媽。
晚上九點鐘,基本出來吃飯的人就很少了,雖然山城市夜貓子很多,到店裡吃麵食的只有很少一部分,所以這個時候也是很多面館打烊的時間。柳毅家麵館也開始整理東西,準備關門了。“小柳,這做飲食行業一天都這樣,今天還算順利,明天就看你自己了,你和你媽媽兩個人肯定是不夠的,你可要儘快想辦法啊”魏叔不緊不慢的說著。
“老魏,我兒子今下午還在說這個事,晚上他舅媽說過來頂幾天,我明天就把招工資訊貼出去”柳毅母親把話頭接過去。
“那就好,做事情要考慮好了,做起來就不會那麼累,我開始的時候吃了不少虧呢”
“還是謝謝魏叔提醒,今天全靠你打主力,魏叔您辛苦了”柳毅感激的說。
“幾十年了,也不多今天。很多事情我都給你說了下,以後看你自己了。我到上海那邊去後,你遇到什麼問題就給我電話吧,我能幫的不會推遲的”
“魏叔,說真的這麼短時間你就幫助我這麼多,我都不知道怎麼感激你。。。。。。”柳毅神情激動的說。還沒等他說完,魏叔就制止住柳毅“別說了,和你媽媽幾十年老鄰居了,就是你在外面上學沒怎麼看見,人是不能再熟悉不過了,說多了反而見外,就這樣吧。老了還要去異鄉,也不知道去習不習慣,去了也不知道能不能再回來”聽著魏叔有些悲傷的話語,可能經歷有關,竟然不知道怎麼回答他才好。
收拾完店裡的事和魏叔道別以後回家已經是晚上十點整,拖著疲憊的身子回去,但柳毅jing神無與倫比的好。因為他身前掛著今天麵館的全部收入,除開本錢粗粗的數了數發現今天營業額是一千六百三十九塊,再次仔細的數了數,沒錯就是一千六百三十九塊毛利,大概算算除去所買原料,花費的水電氣,蔬菜麵條原料的成本純利也在七八百左右。
柳毅簡直整個人都興奮了,心裡一直暗自慶幸上班能有這樣的收入,還得做生意啊,這還是第一天以後業務還會更好那不是收入還會多,只要能賺錢吃這點苦又算得了什麼,就這樣,什麼時候睡去的柳毅自己都不知道。
第六章 事業愛情雙豐收?
第二天,柳毅是被鬧鐘不厭其煩的聲音吵醒的,起床繼續昨天的事情。有了頭一天的經驗吧,他的cao作更加流暢,幾個事情齊頭並進的事情柳毅都處理得很合理,還都沒有手忙腳亂的讓他週轉困難。重複昨天的燒水、制辣椒油、花椒麵、調好高湯,還能利用空餘時間幫助