，使得農家只能飼養牲畜，免得浪費草料和秸稈。

“這幾頭紫山黃牛用虞曲家的公牛來配，這幾頭騾子用臨海伯的那頭大騾子配。”要說這些還都是有血緣關係的，故而退化問題很嚴重，好在一直都嚴格控制著，這樣使得各個支系之間也能時常串串血統。楊晨毓看著記錄，很是煩惱啊。

遠處的大雁從雲端上飛下，在草場間的河流邊歇腳，由於準備配種等活計，所有大牲畜都關在畜欄內等著分配。由於牲畜還有個性格相投的問題，關在一起還需要人看護著，免得公獸把不喜歡的母獸殺死，要是有情況，馬上就得分開隔離重新分配。草場上堆滿了隔年淤積的肥料和腐爛的樹葉淤泥，等著這裡完工後就要平鋪在草地上，而糧食地裡都種上了冬季的禾草，綠綠的苗穿出大地，如綠色的絨毯鋪在大地上，大雁和鵝在草地上啄食著嫩草。

有個農民在用吳越產的白紙記著什麼，楊晨毓過去看看，“你在記什麼？”

農民憨憨一笑，“大王，我在記淘汰弱畜和種畜的要點。等以後有機會去南方，也搞幾百畝荒地，到時候也得會不是。”

楊晨毓很開心，“唔，有不懂的儘管問，這裡老工人肚子裡都有點貨呢，別看他們都一股子騷味，像個笨驢子一般，腦子可好使著。”

“大王，這個為什麼母畜生育滿五胎到七胎後，後面的都只能養著肉食而不是留下來呢？”農民對於吳越這樣的浪費很不理解。

“哦，那你好好聽了，這個啊，很是關鍵呢，種公畜最多五年，一般在吳越是三年，只用三年配種，然後就是淘汰。母畜也一樣，年齡大的母畜生養的小畜體質不好，只能作為肉食，要是留種會引起退化問題，這樣得不償失了。”楊晨毓慢慢說道一些比較深奧的道理，那個就是年紀大的牲畜和它健康狀況是有聯絡的，包括內分泌等等。

“那不是說，大漢其它地方的牲畜都有退化問題了。”農民舉一反三。

“是啊，很多人家都是把個種畜用到老死，母畜也是這樣，其實後面的後代質量很差呢，時間長了難免要退化的。”楊晨毓思索著，要說後世YY小說有人說閹割了公馬才導致漢以後馬種退化問題。其實是不對的，留種的依然是上好的良馬，閹割的是一般的馬而已，問題不是出在該不該閹割或閹割物件上，而是留種時間太長的問題上。包括母馬在內，生育最佳時間段內的牲畜才是在吳越被農業法規定下法定留種，而年紀大之後再生育的牛馬什麼，大都閹割或者做肉食，或者用來繁育騾子，那個不是紫山騾子而是一般的騾子。騾子再賣回北方，這樣吳越牲畜經營始終穩定而有序。

“大王，看來吳越農業學識也是很有道理的，難不成都是主神給我們的神諭麼？”

“是啊，每個活計都有很深奧的道理，你想幹什麼，都可以好好專研一番，做好做最好才能使得人生道路很精彩。”楊晨毓感概下。

農民有點聽不懂，只是點頭諾著。楊晨毓覺得沒必要每個人都要當大官，賺大錢的。但是在你自己的活計內或者自己喜歡的東西，最好能好好研究一番，讓自己在自己熟識的方面成為專家和學者，這樣國家每個人每個細胞才會發揮最大的能量，而不是把個人精力消耗在當大官上的廝殺。

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管家搖著鈴鐺站在一輛緩慢駛來的馬車上，“休息啦，都休息了。今天是綠豆百合湯和紅糖蓮心黑糯米粥。”

工人們聽見叫喊聲，都紛紛停下手中的活計，在下午一般總有一頓點心，一般都是甜食，一來補充能量依賴補充水分。各人都有自己的吃食傢什，在棚子邊上的條凳上一排遛放著各自的碗或者瓷缸。排著隊有管事拿著勺分給每個排隊的人，由於工人或者奴隸手都比較髒，也就規定由管事來舀吃食。當然也有大麥茶和綠茶，有人不喜歡甜食就喝茶補水。楊晨毓等眾人都舀好後，自己也拿起帶來的瓷缸要了一槓子百合綠豆湯。管事湊了上來，“主公，今天的甜食還可好？”

楊晨毓喝了一大口，甘甜適宜，“不錯，很合口呢。”

管事拿出一個紙袋，“主公來，這個是今年山裡剛下來的，才做好就拿來，您先開口嚐嚐。”

“小傢伙，誰讓拿來的。”楊晨毓邊說著邊把紙袋撕開，往一個木臺子上一撒，“各位，都來嚐嚐咱家的新貨。”

“唉，主公，他們都有的，這個可是請您先開口的。”管事委屈著，邊上拿起吃食的小子們也不敢往嘴裡送，呆呆看著管事，管事只是苦笑。

“好，哪我就開第一口吧。”說完楊晨毓拿起一個