做框，用筆寫在黃裱紙上。不是用毛筆，字也寫得讓人嘆氣。看看選單，雖然沒有貴得抽一口冷氣，但也覺得過分：涼拌黃瓜要95塊，辣子雞要168大圓。老火湯是西洋菜煲生魚，一位38港幣，均加服務費。。　最好的txt下載網

5、　輸（2）

已經基本吃素，叫了一個水煮凍豆付、一盤北方泡菜。二胖要了一個大份的招牌辣子雞、一份老火湯、一籠灌湯包。另外我們要了一盤飯焦（鍋巴）炒飯，據說是招牌，所以又被謀殺幾乎一百大元。

點完菜，侍應卻不走：“兩位叫的都是辣菜，我們這裡的菜都是很辣的呀。”

我們大笑：“香港也有辣菜？”揮手請他走人。

又過了三分種不到，一位美女部長施施然走過來，很客氣地說：“兩位，這些菜真的很辣，要不要換一個不辣的，或者讓廚房減辣？”

面對美女，二胖坐不住了：“越辣越好，再整壺女兒紅醒辣！”

“好的，不過提醒一下兩位，飯焦有點硬，要不要整軟點？”

“不硬還叫什麼飯焦？越硬越好，快點整來。”

約十分鐘後，泡菜全部打掃乾淨，對二胖說：“全世界最好的泡菜，夠勁。”

“好什麼好？除了辣我什麼都吃不出來！”

二十分鐘後，水煮凍豆腐我吃了三塊，二胖戰戰兢兢地塞一塊入口後，打死不願看這鍋豆腐一眼。

“小姐，有凍水嗎？”

“對不起，沒有免費的冰水，只有凍礦泉水，不夠凍還可以幫你們加冰塊。”

我感覺到那個美女部長的幸災樂禍，但不願再計較：“麻煩快點拿來。”

再過十分鐘，我看著大號洗臉盆一樣的菜盤裡滿滿的盡是通紅的油爆辣椒和炸得金黃的雞塊發呆，雞塊上還粘著花椒麵。二胖的骨碟倒是滿了，不過雞塊是從那碗例湯裡撈出來的，伊邊吃贊好辣好辣，夠勁！

忘了說，這時我正在想如何把牙縫裡硬如石頭的飯焦弄出來，但不想用牙籤。因為斯文人從不用那些東西，至少在大庭廣眾之下。

也罷，“小二，再來一壺女兒紅！”我一拍桌子，大聲吆喝。

全餐廳的斯文男女全部停下筷子，驚詫地望著我們。我面帶羞愧，恨不得躲到桌子底下。

一小時後。

場子很旺，居然差不多滿座了。黑壓壓的一屋子食客，但卻安靜得很，除了我被辣得大聲咳嗽和二胖摁鼻涕的聲音，我感覺到旁邊的幾個狗男女不友善的眼光，瞪了他們一下，沒人敢出聲。

三壺女兒紅見底了，普通茶壺那麼大，居然開始面紅心跳。

真是夠意思的好酒呀！

再次叫來那個美女部長，也許我們開始大聲了，她畢恭畢敬。

“靚女，可不可以拿多半壺？”

“半壺，應該不可以的，我們這是一壺一壺賣的。”

“已經浪費了這麼多菜，不想再浪費酒！”指著滿桌基本未動的菜，我斬釘截鐵。

“好吧，我去問問。”

“謝謝，請問洗手間在哪裡？”

在裡面仔仔細細地漱了口，又用涼水抹了一把臉，深一腳淺一腳地走回桌前。二胖笑迷迷地看著我，有點不懷好意。

“望乜望？”（粵語：看什麼看？）

“你真繫有面，人的話半壺就唔可以賣，不過送了兩杯俾我地飲。”（粵語：你真是有面子，人家說半壺不能賣，不過送了兩杯給我們喝）

“有酒送，好呀，在哪？”

“就在你手邊。”

不看則已，我大怒，一揚手：“服務員，過來。”

這時滿場的港人會怎麼想，老子根本懶得理。

美女不見了，一位穿對襟小褂的小弟跑過來：“先生，有什麼招呼不周到的地方？”

看著他惶恐的樣子和剛長出來的嫩須，我突然想起自己十五年前在餐廳端盤子的可憐樣。

“算了，細佬，把這兩杯送的工夫茶拿回去，再來一壺女兒紅，要燙的。”

差不多買單的時候，那個美女又從地下冒了出來：“對不起，先生。剛才的杯子小，是怕你們飲醉，如果沒問題，老闆說可以再送你們一壺。”

不知道又喝了幾壺，特意叫那個小夥子買單，從找回的一堆錢裡拿了一張二十元的，其餘都順手塞進他的口袋。

從時代廣場回酒店，二十元打車綽綽有餘。

走路的話，至少要三分鐘