飪自己的嘗試菜餚時，反而因為該操作中途失敗，不得不臨時換回自己原本對於食材熟度的習慣，去進行判別方式的操作。

這個結果，毫無疑問讓付宇等人都沉默了。

因為採用透過熱氣濃度去判別食材熟度的操作方法之後，烹飪的細節處理必須要調整，這樣一來，操作難度比起之前還要大了不少。

烹飪過程中，想要準確判別食材熟度的操作，本身就是對於精準度要求很高的烹飪操作，而透過熱氣的濃度去判別更是精細中的精細，這需要掌勺廚師有著特別好的烹飪水平，以及豐富的烹飪經驗。

可是！

廚藝水平的判定本身就有一定的侷限性，不能準確的定位，在烹飪操作時，就很難達到百分百精準。

不過，只要稍微降低一下要求，將普通客戶判別的能力控制在一定的比例之下，就是非常不錯的。

付宇也沒有強迫症，更沒打算要求其他人可以全部達到自己的這種程度。

可惜，往往事與願違！

專項小組對於這項創新想法，越是深入的研究，付宇發現，問題也越來越多。

首先，就是熱氣濃度的判斷，缺少規律性，很難讓人直觀的進行參考判斷。

這意味著哪怕是一個普通的烹飪操作，也需要有著大量的烹飪經驗做為參考。

其次，就是對於食材熟度判斷的精細度和穩定性的問題，如何去達到這個標準。

這兩個問題，在很多小組成員看來，並不是什麼大問題，畢竟透過這段時間的反覆研究和操作，他們明顯已經有了很大的進步。

在大家看來，主要還是付宇對於自己的要求有些過於嚴苛了。

國際美食協會納新活動在即，參加活動的人員各種手續已經全部辦理妥當。

付宇的機票則由何捷派人幫著統一訂好了。

眼看著馬上就要去參加活動了，付宇這兩天卻壓根沒有心思去做準備。

他滿腦子想的都是如何去解決和克服這兩個問題，甚至在其他人仍然一心撲在烹飪嘗試時，開始查閱各種資料。

就在這個時候，埃裡克突然找過來，將自己儲存好的手機頁面調出來讓付宇看上面的內容。

就在國外一家非常出名的美食官網上面，一個全新的訊息，看得付宇目瞪口呆。

賈斯汀帶隊的專項研究小組推出了關於使用炒菜機器人烹飪系統，順利透過了準確掌勺300道特色菜餚，關於火候掌控技能，以及食材熟度的效果分析！

看到這條訊息之後，付宇頓時傻眼了。

這也太厲害了吧？

300道用炒菜機器人烹飪出來的特色菜餚，進行了詳細的烹飪操作和效果分析。

實在是有點太出人意料了。

別說300道菜餚了，付宇還從來沒經手過炒菜機器人呢。

人家都已經研發出相關的烹飪資料了。

這可能就是賈斯汀專項研究小組那邊使出來的大招吧？

難怪之前他這邊又是推行指南，又是榮登知名期刊雜誌，結果對方一直靜默無聲。

敢情就是為了在即將參加國際美食協會納新活動的前幾天公佈這個訊息，打他一個措手不及。

炒菜機器人的烹飪系統，是目前美食圈的一個發展潮流，越來越多的人開始關注到這個作業系統。

但是，唯一的缺點就是造價太高了，百分之九十的飯店根本用不起。

畢竟，購買機器就要花錢，系統還要經常升級，維護，這些都是錢。

更別提那些造價昂貴的各種零部件了，一旦出現什麼修理不好的故障，所有投入的資金就等於直接打了水漂。

這誰撐得住啊！

埃裡克過來找付宇，特意將自己查詢的相關資料都下載好了。

賈斯汀帶隊的專項研究小組既然要宣佈這個訊息，就會直接發行相關的烹飪分析簡介。

哪怕內容不會很詳細，但對於相關的資訊，還是多少會提到一些。

付宇連忙將所有的資料都翻看了一遍，真是越看，越是倍感驚喜。

這賈斯汀能帶隊研究烹飪指南，確實很不一般，非常有能力。

這些資料雖然內容並不全面，但只透過簡單的介紹，也能看出來，確實改良了不少的烹飪操作理念。

付宇看過之後，都深感受益匪淺。

賈斯汀小組推出的炒菜機器人的烹飪理念，一下子開啟了付宇的