人家飯店的秘製絕活，肯定不會外洩。

不過，若是能自己摸索著做出來，那就不涉及這方面的問題了。

結果，魯佔龍反覆嘗試了好幾次，都沒能燉製出付宇做的羊蠍子鍋那種濃郁鮮香的滋味。

這也就罷了，畢竟他不知道具體的調料配比，味道上有些差異是再所難免的。

但更讓他歎服的，則是付宇燉制的羊蠍子，無論是火候還是時間的把控方法，都掌握的特別精準。

羊蠍子燉出來之後，肉質軟爛，但又多少有些嚼勁兒，那種恰到好處的口感，讓魯佔龍特別讚歎。

他一直覺得，自己在羊肉烹飪方面，還是挺厲害的，結果沒想到，付宇燉制的羊蠍子，卻明顯比他做的還要好。

正是因為擅長，所以魯佔龍在嘗過付宇烹飪的羊蠍子鍋之後，才馬上意識到，在這道菜餚的烹飪操作方面，付宇要比他還強。

不過，到底是有著幾十年的羊肉燉制經驗，而且魯佔龍在廚藝方面的水平也確實很厲害。

他嘗試著做了幾次紅湯羊蠍子鍋，雖然在味道和口感上比照付宇做的要略微遜色一些，但相比於一般的羊肉館子，還是非常優秀的。

要不是確信這一點，他也不會應承下王錚的請求。

幫廚將所有的食材都擺放到廚臺上，轉頭看了眼正坐在旁邊不遠處開始品嚐菜餚的三位客人，有些擔憂的小聲說道：“魯廚，這紅湯的羊蠍子鍋烹飪，也不是咱們店的招牌特色啊.”

魯佔龍自然清楚這一點，否則也不會特意把人帶到這邊，避開後廚其他人。

東來順向來以經典老味道的羊肉烹飪菜餚為經營特色，後廚裡的廚師手藝也都是一代培養一代。

這麼多年，就沒進行過菜餚的創新和推廣。

因為原有的這些經典特色菜餚，已經足夠支撐店裡的經營銷售了。

魯佔龍同樣壓低聲音：“沒事兒，說好了的，他們今天就是過來試吃，我這邊盡力去做就行。”

幫廚點點頭，繼續認真的打下手。

雖然對自己的廚藝非常有信心，但是烹飪時，魯佔龍還是非常仔細。

他努力將羊蠍子的燉制達到最完美的程度。

等一鍋羊蠍子烹飪完成，魯佔龍這才察覺，自己因為太過專注，額頭上早就溢滿了汗珠。

他隨手拿過紙巾擦了一下，吩咐幫廚上菜。

剩下的兩道菜餚都是爆炒，魯佔龍迅速烹飪完成，親自端了最後一道菜送去了餐桌。

看到魯佔龍過來了，正在用餐的三人趕忙停下筷子。

“怎麼樣，吃著還可以嗎？”

魯佔龍將手中的盤子放下，看向臺長。

臺長認真說道：“魯廚，因為這一次的宴請很重要，所以我有些話不得不說。你也別介意，我沒有其他的意思，剛才王主任也和我解釋了，你們這邊做的羊蠍子鍋是以白湯為主，現在幫著做紅湯鍋，完全是友情幫忙。

對此我特別感激。

不過，因為涉及到我們臺裡的工作安排，我必須得如實評價，其他的幾道菜餚我都仔細品嚐了，吃著很不錯，只唯獨這道羊蠍子鍋，說實話，跟福成醇檔口新推出的口味上差的有點多啊！”(本章完)