臨川府知府孔紹儀、鎮守使孫雷兩人邊走邊向張雲川彙報了臨川府的情況。 進城後，孔紹儀就將張雲川邀請到了自己的知府衙門。 臨川府城先前一系列的戰事中損毀嚴重。 如今的臨川府府城是在原址的基礎上，新拔地而起的一座新城。 一座座新的宅院拔地而起，還有更多的宅院尚沒有完工。 即使如此。 張雲川在入城的時候，也發現了這座城市沒有預想中的蕭條荒涼，反而是一幅生機勃勃的狀態。 他見到了不少商號在這裡開設了店鋪，還有不少的商隊準備將物資運往復州。 復州那邊在打仗，鹽、布匹、藥材、糧食等物資較為緊缺。 所以不少鎮南大將軍府的商賈看到了機會，做起了往復州那邊倒賣貨物的生意。 臨川府作為重要的陸上通道，乃是進入復州的必經之路，所以這裡酒肆客棧林立，成為了重要的商旅落腳點。 張雲川他們進入知府衙門不久，孔紹儀就將接風洗塵的酒席擺好了。 “大將軍、曹都督、快請入席。” 孔紹儀將張雲川他們引到了飯廳。 “我們臨川府沒有什麼好招待的，都是一些粗鄙的飯菜，還請大將軍、曹都督你們多多擔待。” 張雲川掃了一眼大圓桌，大圓桌上擺著足足二十多道精美的菜餚，顯得頗為奢侈。 這讓他微微皺眉。 “孔知府，你這太破費了。” 張雲川道：“如今我們鎮南大將軍府百廢待興，我們這些當官兒的，可不能興大吃大喝的風氣，當和百姓同甘共苦才是。” “大將軍說的是。” 孔紹儀也注意到了自家大將軍的神情變化。 他當即解釋說：“這不是看到大將軍和曹都督要來嘛，我特意讓我家夫人親自下廚做了這一桌接風洗塵宴席。” “大將軍和曹都督好不容易來一次，我總不能慢待了大將軍和曹都督。” “這要是放在平日裡啊，我也只能逢年過節才能吃這麼一頓好的。” “這說起來，我今日能吃好的，還是沾大將軍和曹都督的光呢。” 鎮守使孫雷也在一旁幫腔說：“大將軍，孔知府這話是真的，我可以作證。” “我到他這裡沒有十回也有八回了，可他從來沒有這麼招待過我，那都是有什麼吃什麼，絕對不會鋪張浪費。” 張雲川聞言，拉了椅子坐下。 他看著誠惶誠恐的解釋的孔紹儀和孫雷，他笑了笑。 “你們也別緊張，我就是這麼順口提了這麼一嘴，我沒有怪罪你們的意思。” “看來我張雲川還是很受歡迎的嘛。” 張雲川笑著道：“孔知府盛情款待，我今天算是有口福了。” “你們也別愣著了，坐下，我今天嘗一嘗貴夫人的手藝。” 在張雲川的招呼下，曹順、孔紹儀、孫雷等人這才彎腰落座。 孔紹儀試探性地問：“大將軍，這無酒不成席，我們臨川府的子谷酒在我們當地頗有一些名聲，大將軍可否要嘗一嘗？” 張雲川擺了擺手：“現在軍務在身，酒水就免了吧。” “待回頭空閒了，我們再把酒言歡。” “是。” 孔紹儀知曉自家大將軍的脾氣，所以不再勸說。 “大將軍，這是我們我家夫人最拿手油炸小黃魚，您嚐嚐。” 孔紹儀抓起筷子，主動指著一盤炸小魚，向張雲川做介紹。 這小魚只有手指長大小，外邊炸得金黃，色澤看起來格外的誘人。 曹順看著那一盤炸小魚，笑著調侃起來：“我說孔知府，你這也太小氣了。” “這小魚仔還沒手指頭長，大將軍好不容易來一次，你好歹去買一條大魚來啊。” “這魚都不夠我塞牙縫的。” 孔紹儀哈哈大笑。 “曹都督，這大魚有大魚的吃法，這小魚有小魚的吃法。” “這倒不是我小氣，而是這炸小魚乃是我臨川府特色的一道美食呢。” “您們要不先嚐嘗，絕對不會讓你們失望的。” “那我就嚐嚐。” 張雲川笑著，抓起筷子夾了一條小魚，放入了嘴裡。 這小魚炸得酥脆，連魚骨頭都炸透了，味道格外的鮮美。 “嗯，味道不錯！” “好吃！” 張雲川將一整條小魚連骨頭嚼碎吞進了肚子裡，外表酥脆，裡邊肉質鮮嫩，讓他味蕾大開。 張雲川看眾人都望著自己，招呼他們道：“你們別看著我吃，動筷子啊。” 曹順也夾了一條小魚放入了嘴裡，大口咀嚼了起來。 “哎，還真的味道不錯。” “這小魚怎麼炸的，好吃！” 他三下五除二吃掉了一條小魚，也開口誇讚了起來。 孔紹儀笑著解釋說：“這做法倒是簡單。” “從河裡撈起來的小魚去掉內臟，再裹上雞蛋液、澱粉和一些調料，放入熱油中炸熟即可。” 曹順說著，又夾了一條小魚放入嘴裡。 “這以往吃魚都是吃的紅燒或者燉湯，這第一次吃炸的這麼小的魚，倒也是別有一番風味。”本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！