知道。他們只知道這樣子一番操作，能得到鋼。

而鋼的成色好壞，全看炒鋼工匠的手藝。這一鍋和下一鍋，完全不可能一樣。

但是秦牧知道這個操作的目的，是為了儘可能的除去鐵水中的碳元素，從而得到合格的鋼材。

因為本時空的人是盲人摸象，就那麼向前走；而秦牧是按圖索驥，可以完全按照自己的想法搭建廠房，所以兩者的差距不可以道里計。

這真是足有上千年的差距。

但是這個差距也束縛了秦牧。

盲人摸象的做法，其實就是小作坊鍊鋼，根本沒法大規模流水線生產——一切全靠工匠的手藝。這種極端依賴個人技術的方式怎麼能工業化大批次複製？根本不可能。

所以古代才有一個又一個鑄劍大師——其實就是極為出色的好工匠。而且他們是不可複製的，誰和誰都不同。

幾千年就出那麼幾個名人，顯然也說明了同一個問題，就是這個方法不可以工業化。

秦牧的工業化大生產，對比手工作坊的不同，就在於這是一整套系統。這套系統非常複雜，已經遠遠超出了他現在的能力。

後世鍊鋼，基本流程都是兩塊。首先，高爐鍊鐵，然後，鐵水直接進轉爐，再進行轉爐鍊鋼。

這是一套不能走走停停的流程。一旦開爐，就要一直走下去。

這樣一來，秦牧面臨的問題就非常巨大了。不說別的，首先要搭建高爐，高爐要有耐火磚，然後要有穩定的鐵礦石，焦炭，石灰石做原料，這樣才能進行高爐鍊鐵。

一旦開始點火，那麼鐵水不能出一次，然後沒原料了休息兩天，等原料來了再繼續幹。那爐子就完蛋了。

所以秦牧要備齊充足的原料。因此他才一直全力經營微山湖煤礦，就是為了獲得足夠數量的焦炭。

焦炭只是原料的一種，鐵礦石和石灰石也同樣必不可少。石灰石的採集一直進行著，暫時看來是不缺的，但是鐵礦就不行了。

以利國監現在的產量，是喂不飽秦牧計劃中的高爐的。如果一旦鐵礦石供應不上，那高爐鍊鐵就完蛋了。

所以秦牧要去準備足夠多的鐵礦石。

到了這一步，還算在本時空的技術範圍之內，依靠本時空的匠人是可以解決的。

但是接下來就是全新的工藝了。轉爐鍊鋼，是精確的還原反應，要除去鐵水中的碳，需要用到純氧。

可是在大宋朝秦牧怎麼製造純氧，完全不可能。至少現在不可能。

所以他準備直接用空氣，不用純氧了，這樣也是勉強可以說的過去，只是因為空氣中含有大量的氮氣，這些氮氣不但不能參與反應，還會帶走熱量，讓轉爐中的溫度達不到應有的高度。

同時，氮氣還會沉積在鋼水中，不可避免的造成小氣泡。

這肯定會影響出鋼的品質，不過秦牧還是可以接受。這樣的鋼，和後世比不行，和本時空比，那就是好的不得了了。

但是這裡有個問題，就是高爐鍊鐵和轉爐鍊鋼是完整的一套流程。熾熱的鐵水出來，就會進入轉爐繼續開煉。

等於說這套流水線變得更長。而且，這裡需要強大的動力。

轉爐轉爐，是需要轉起來的。傾倒鋼水廢渣，不能像高爐一樣開啟口子就流出來。那麼沉重的一個傢伙要轉動起來，如果沒有蒸汽機，秦牧都不敢想這件事。

轉爐流出來的鋼水，還要繼續處理，才能得到真正可用的鋼。

這一套流程，在後世需要大量的產業工人，和每個環節精確的控制，才能得以實現。

在本時空秦牧有人用嗎？可以說一個也沒有。

現在秦牧才徹底理解了新中國時候對工人的渴求。沒有真正的產業工人，真玩不轉工業。

不是說把農民早上從莊稼地裡拉進工廠，晚上就能上崗幹活。

那樣除了造成嚴重生產事故，甚至傷及人命，根本沒第二個可能。

可是秦牧的產業工人在哪裡？真沒有。現在勉強算是工人的，就是微山湖煤礦的礦工。

但是他們只是像工人，而不是真正的產業工人。實際上，他們做的就是純體力活，揹著藤筐挖石頭。

科技的準備很欠缺，不過這個算是勉強可以解決，實在不行從後世拉裝置。但是工人的欠缺，真沒法解決。

普及義務教育，絕不是玩情懷，顯人道。這是社會發展的必需呀！

秦牧不由得想起了姜月奴辦的大學。