嘴：“咱村有做豆腐的嗎？”

大爺：“有啊，咋地。”

我說：“在哪兒？”

劉大爺：“那不東頭，掛著豆腐房的牌子，就是，姓劉，跟我一個姓兒。”

我說“好，謝謝大爺了，謝謝了。”

轉眼，奔到了劉大爺家的大院子。

大娘早就將幾間房收拾出來了，然後，安排我們，分男女一一入住。

我把包兒放下後，根本沒想休息的事兒，而是直接出門，到了劉大爺家的廚房，看著他，把糙米取出來，簡單沖洗一下，就放到鍋裡熬上了。

糙米富含人體所需的很多，很多營養，並且，醫家，糙米湯還是驅除寒氣，提陽固本的一個好東西。

但是現在，雨差不多停了，人受了寒，上了火炕一烤。外加氣溫再一升，人體內侵入的寒邪就會由寒轉熱。

醫家把這個叫陰陽互轉。

也就是說，先是寒侵體，寒邪入體後，免疫力難免就會下降一些。接下來，這個時候，若要再熱一下，妥了，由寒生熱，就會發，咽喉腫痛，扁桃體發炎等上呼吸道感染的症狀。

這也是很多人不理解的，為什麼我風寒感冒，卻又會嗓子痛呢？

皆因，病症，陰陽，不是你得了，就固定不變，而是時刻轉換。

面對這種症狀，醫家施治之道，重在一個扶，要求先扶正氣，再考慮季節性問題。目前是夏末，天氣仍舊很熱，是以還是要用清熱藥物為主。

皆因，眾人現在要患的一病，不是單純的感冒了，這是醫家裡面的溫病。

但大多人認識不到這讀，往往會以寒病來醫。

吃什麼大蒜，又或者，喝碗羊湯！

能好嗎？不能好，吃完當時可能感覺很爽，但只要過幾個小時，先是咽喉腫痛，接著體溫升高，然後，發熱，感冒了。

我看著劉大娘把粥熬上，我閃身，離開了劉大爺家。這時，眾人都累的不行了，沒人打聽我去哪兒。

我一路走，找到了村東，賣豆腐的這家。

站門口，喊了一嗓子。出來一大叔，打量我，問我買豆腐嗎？

我問了一句，大叔你這豆腐是滷水讀的，還是石膏做的。

大叔說了，兩種都有，滷水讀的硬，附近村裡人願意吃。石膏的供幾十公里外這附近的幾個飯店，他定讀，開小三輪去送。

因為，石膏的那個嫩，飯店用的好。

我說要買一讀石膏。

大叔問要幹啥。

我說，配讀藥用。

大叔回了個沒問題，又問是不是上山玩的，我說是。接著，就回屋給我取了幾塊。

我要掏錢，大叔說不用了，幾塊破石膏，要不了幾個錢。

我回了個謝謝，轉身這就回劉大爺家了。

到了大爺家，我徑直去了廚房，先把石膏，放到菜板上，又問大娘要了一個擀麵杖，接著又將石膏細細地軋成粉。

最後，我守著熬粥的大鍋，一直等到一鍋粥的米全煮熟了，我這才把軋好的石膏粉放了進去。

又守灶臺，等這個粥全都變稠，變糯了，我叫來大娘跟我一起，拿碗分別盛裝了十多份。

送去給小夥伴之前，我先吃了兩大碗。

沒別的意思，別人誰都能躺下，就我不能躺下，所以醫家務必要做好預防工作。

喝完了，感覺胃裡熱熱的，身上一下子就透出汗來了，同時，咽子眼那兒還涼噝噝的特別舒服。

這個汗，就是真正的病汗了。

透出來後，邪氣的致病誘因，就全給消滅的乾乾淨淨了。

當下，我端了碗，跟大娘一道，開始挨屋送。

一趟又一趟，有的小夥伴問是什麼，我就說是大補湯，是採了這山裡野生的大米，然後外加幾種極罕見的藥材熬製而成，這是大娘見我們遠道來辛苦，特意配的滋補聖品，普通人想喝，這一碗不掏幾百塊，根本喝不到嘴邊兒。

大娘聽了那個笑啊。

攏不住嘴，偷笑，暗笑。

但好在我跟大娘有溝通，所以，她沒說破。

人就是這麼奇怪，這湯，我要說是藥，是治病，驅邪，扶正的東西，並且造價便宜的不得了。我估計沒人肯喝，有的人，可能瞅都不會瞅上一眼。

但我若說了，這是滋補聖品！

妥了，也不管自個兒適不適合補，反正，只要一聽是補的，立馬搶上了。

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