進門了,二話沒說,要了八套磕花餑餑。緊接著去了三四個讀書人,說咱們的點心做的精緻,這下可好,不到一刻鐘姑娘讓擺出來供客人品嚐的點心就沒了。我來前,鋪子裡的點心已賣了個七七八八,崔掌櫃問家裡還有存的沒,讓我給帶點過去。鋪子裡,白案也忙著另做呢。”
宋青葙心裡一塊大石落了地,沉吟片刻道:“待會讓秋綾她們裝兩食盒,你帶過去,要賣完了就早早打烊……頭一天大家看個熱鬧吃個新鮮,等過上十天還這麼火,就說明咱們的鋪子開起來了。”
常喜點著頭,“崔掌櫃也是這麼說,說好不好,正月初八再開門的時候才能看出真章來。”
崔旺是付氏陪嫁丫鬟秋綺的男人,以前在衣福記做管事,又在文福記做過二掌櫃,這次是趙掌櫃舉薦他來任掌櫃。
崔旺個頭不高,微胖,眯縫眼塌鼻樑,表面看上去忠厚老實,其實內心裡很有想法。
宋青葙相信這點,否則母親也不會把秋綺嫁過去。
常喜再次回來時是未時三刻,說店鋪已經打烊了,點心沒賣完,崔掌櫃不讓賣了,剩下的點心找了幾個食盒裝著,送給左鄰右舍的鋪子裡了。
宋青葙笑著點頭,“崔掌櫃辦事我放心。你下去歇著吧,今晚點心做出來,明兒一早,你趕著城門開了就送過去,留在哪兒看著哪些賣得好,都什麼樣的人買,每次買多少,然後根據崔掌櫃的提點對照自己看出來的,時候久了,就知道咱們各樣點心該備多少了。”
“嗯,我曉得了。”常喜答應著退下。
宋青葙提筆將先後兩次送去的點心大致合算了遍,寫出幾個數目來,吩咐秋綾按照數目準備點心。
剛放下筆,碧柳慌里慌張地進來,“姑娘,王勁來了,就是玉姨娘的那個鄰居,還帶了個