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第208部分

家裡吃火鍋,早中晚吃三頓,秦大媽的生意就不會變差。”

老街坊們齊刷刷地退了幾步,離這不靠譜的女人遠一點,不想被她的瘋病給傳染了。

“幫著吃火鍋來提高營業額的辦法是不可取的。”劉老頭兒平時看起來像個乾癟的老頭兒,但在商言商時,立即就會變得很有氣勢,頗有商家大老爺。劉家掌舵人的氣勢和味道:“幫只能幫得了一時,幫不了一世。要是不能賺到遊客的錢,只能靠自家人吃。那火鍋店還不如關門算了,大家也不用來吃火鍋,直接給秦大媽一筆錢不就行了?”

劉老頭兒說的話在理,大夥兒直點頭,秦大媽自己也跟著點頭道:“劉老說得在理,不能讓大家天天來吃,那可不像樣。”

女魔王第一個提議就被否決了,不爽,眉頭豎起。哼哼道:“那採用第二種方案,本王現在就去砸了那三家火鍋店,讓他們滾蛋不準在這裡開。”

眾人:“……”

這無法無天的女人究竟明不明白什麼是做生意?你那些歪門邪道的手段有個屁用啊。林白一把抓住她的手,將她拖回椅子上坐好,沒好氣地命令道:“你給我坐好,不準再亂說話,乖乖聽著就行。”

女魔王大怒,居然敢命令本王,找死啊?算了。看在你是小白的份上,死罪可免,活罪難逃,回家慢慢收拾你。在外面本王勉強給你點面子。她居然真的乖乖坐定了,眼觀鼻,鼻觀心。入定!腦子裡只想著回家之後怎麼收拾林白,是擺成十八般模樣。還是擺成十八般模樣呢?

這搗亂的女人閉嘴之後,大夥兒的思路終於回到了正道上。劉老頭兒語重心長地道:“火鍋店之間的戰爭,只有一種戰術是正確的,那就是味道好,份量足,以堂堂正正之姿將對手打倒,方能百戰百勝,至於別的招式,都是邪道……嗯,簡單來說,就是要從自身入手進行改善。”

他是火鍋界的行家,大家都唯他馬首是瞻,秦大媽立即拿一頁火鍋店的選單紙過來,在上面記下:“味道好,份量足……”記好之後拿出一塊巨大的瑪瑙將選單壓住,這塊瑪瑙是上次林白給的,居然真的成了秦大媽家的鎮紙……好吧,秦大媽火鍋的生意雖然不如另外三家,但絕對比那三家霸氣,那三家敢用瑪瑙當鎮紙麼?(詳情見第二四五襲)

“味道好,份量足”這六個字說起來容易,做起來卻不容易。

蔡大肚子發言了:“我能幫你解決份量足的問題,我有超低價進貨渠道,保證你買到的菜品原材料都是別人的半價,嘿嘿……”

“滾蛋!”一群老街坊把蔡大肚子叉出了店去,丫的,半價進貨渠道?這不是扯蛋麼,分明就是要弄些假貨來,什麼注水母豬肉、黑工廠毛肚、地溝油,這些恐怖的東西如果真的用在秦大媽火鍋店裡,那才真的是完蛋大吉了。

“還是我來幫你解決進貨渠道吧。”劉老頭兒笑道:“我的留一手火鍋連鎖店每天都要進購大批次的食材,由於進貨量非常巨大,所以價格也能壓得很低,從留一手火鍋的食材裡分一份給你就行了,應該能讓你的成本降低很多,菜品的份量就能提高一些,在這一點上至少能和那三家打個平手了。”

秦大媽大喜,趕緊謝過劉老。

“份量足”的問題解決之後,就得解決“味道好”這個問題了。而這才是餐飲業最核心的問題……

女魔王終究忍不住了,又發言道:“味道好這一條應該不用擔心吧,秦大媽火鍋是本王吃過的最好吃的火鍋。”

林白對著她翻了翻白眼:“你吃過幾家火鍋?”

女魔王認真地想了想:“就這一家!”

“於是你可以閉嘴了。”林白把這個沒名堂的女人拖到身後藏起來,不讓她再出來丟人。

沒想到芊芊居然也出來添亂了,低聲道:“我也覺得秦大媽火鍋很好吃。”

林白可以很輕易地對付胡說八道的女魔王,但芊芊他對付不了,既然她已經開了口,林白昧著良心也要幫腔,於是大聲道:“沒錯,秦大媽火鍋是世界上最好吃的火鍋,味道絕贊。”

一群老街坊齊刷刷地對林白翻了個白眼。

這事兒還是要劉老頭兒才夠權威,他輕嘆了一聲道:“秦家女娃子,你別怪我老頭兒說實話……你的火鍋味道並不算好,只能算是普羅大眾可以接受的街邊小店的程度,和雙慶市的幾大火鍋連鎖店比起來,那味道就完全不能比了。”

秦大媽在這一方面很無奈,苦笑著道:“我沒專業學過廚師技術,火鍋底料的調配已經費盡心力了,但也只有這樣的水準,究竟問題出