友一起出來的點了串串燙還有滷菜，一邊聊天一邊吃，中間還加點了串串和滷菜，雖然他們佔著桌子和凳子時間長一些，還好都是不差這幾個錢的點的多。

初十那天交了4個攤位錢後，大家幹勁十足的擺好攤，還沉浸在昨天火爆熱賣的情節裡。昨天帶了的串串和粉絲粉條的量都比前天的多，沒想到還是在2個時辰內賣光。雖然冬天家家基本上都吃白菜，蘿蔔和豆芽，但因為配料中有特製的十三香和醬油，加上骨頭湯還是讓這三樣素菜賣光。準備好後，二表哥去周圍的攤位裡逛了一圈回來，有些擔憂的告訴大家他已經看到3家也是在擺賣串串燙了，雖然規模沒我們第一天擺的大，最令人無奈的是還有一家麵點店也主打串串燙了。不管哪個時代都不缺跟風，盜版者，什麼好賣，門檻又低的話就更多了，如意對此也很頭疼。正好有吃客點了，大家也沒繼續聊，開始忙活起來。

有了競爭者，生意難免受到印象。大家今天的量比昨天還多一些，花了3個多時辰才賣完，中間大家輪流吃串串燙粉條墊肚子。因為擔心多了4家，豬下水不好買，所以開始沒一會兒大表哥就先去把預訂的三家豬肉攤的下水去買回來，沒想到一副花多2文錢還只買到2副。回來的路上先去村裡的屠戶那裡買下水，但比較遲了，也只賣到3副。意味著明天的肉串會少很多，這5副當中還有2副是滷製的，只有3副買的。如意發覺自家的小攤好像難維持久，還好的是粉絲粉條才是大頭，自家會做，節省了不少成本，比其他幾個競爭者利潤多一些。

為了趕早擺攤，這幾天兩個表哥都是住在趙木頭家，這樣一早夠人手趕車，大家能一起坐車去鎮上。趙木頭看兩個外孫今天回來有點悶悶不樂的，以為是生意不好，就勸解他們做生意總是有賺有虧的。二表哥韋水告訴外公趙木頭是買的下水不夠，明天賣的串串少了。趙木頭說：“這三天也累了，明天少賣早點回來就當休息。”

接下來的串串量比第一天擺賣的數量還少一些，利潤自然少了，不過8成的都是回頭客，有些吃客也去其他家吃過，還是覺得如意這家的串串燙好吃。不到兩個時辰買完後，就回家吃飯，下午有了不少時間就多做了粉絲粉條，這些多數要烘乾。之前做的溼粉絲粉條除了賣以外，也給李氏，韋氏和舅舅家送了幾斤。

27正月的瑣事

“大表哥，二表哥，大姐，現在豬下水能買的不多，還好的是過年大家不缺肉吃，暫時肉串少一些問題不大。我們是不是可以增加豆腐，豆芽，韭菜和蒜苗的量，我們自己發的跟不上銷量。這些我們需要去問村裡勤快的人家是否有發，有的話我們就買一些回來。”晚飯前如意跟兩個表哥和大姐坐在大堂商量。

“嗯，我看行。蒜苗這幾樣都需要花功夫才能有，一般人都懶得去弄。待會我們就去村裡陳家訂多兩大塊豆腐，這個天氣也不怕壞，賣不完也可以自家吃。”二表哥附和道。

“要不我們先問奶奶，大伯孃她們有沒有豆芽那些？有的話就先跟她們買了。“如佳也說。大表哥點頭表示同意。

四個人正說著高興，儒青跑進來了，原來他跟狗蛋他們去對面的村裡雜貨店買玩炮，聽到黃地主為他的過年前出生的孫子辦賞燈宴。賞燈節是這一代有錢人專門為添丁人口而有的節日，在當地的方言裡燈與丁同意，子孫滿堂，丁火長亮，添丁發財的意思。那一天是正月十二，一般宴請有名望或有地位或有錢或有才的人家，只能男的去喝宴席，在主人家會專門有幾個人給來湊熱鬧的男孩發喜錢，喜餅，喜糖或雞蛋，這對男孩來說那天又有煙花看又有好吃的拿。趙家一沒讀書人，二沒錢，三也不是村長之類，因此沒意外的話是不會收到請帖的。這也難怪如意她們現在才知道後天有人擺賞燈宴，錢在哪裡都是好東西，窮人在哪裡都沒有地位可言。

商量好後，兩個表哥準備明天的串串，如佳和如意拿出50文錢去找李氏她們買豆芽那些。給李氏請安後，跟她說明來意，李氏難得大方的那幾個錢就不要了，不過她發的豆芽，韭菜也不多了，就全部拿去好了。不過如意不同意，數出5文錢笑著說：“這個錢是表哥和我們孝敬奶奶的，小小心意一定要收下。”“好好，我就收下啦。“李氏看如意話說的漂亮就笑著收下了。然後去隔壁大伯孃韋氏那問，大概快要去鎮上過日子了，她心情好，推辭沒收下錢，只留下一點自家吃的，其他豆芽和蒜苗就給如意了。沒想到奶奶和韋氏發了不少，這樣算起來就夠了，這些都不能久留的，這次沒必要再買。為了明天能輕鬆一些，還是再去春花嬸幾家相熟的家裡預訂明後三天的兩，這幾家