的太熱,就要求打包。
安素把這些籃子和夾子都做了記號,免得人一多,就記差了。
每次弄完一個就先結算,老太太就負責收錢找錢,一直到晚上六七點,菜都賣完了,一些才聽說的人頓時就遺憾的回去了,只是約定好,明天一定要給他們留些東西。
安素忙了幾個小時,也是累的要命,不過今天一天能夠把菜給賣完還是很讓她高興的,連忙關了門,就拉著奶奶一起上樓開始數錢了。
第三十三章 請人
今天準備的菜品不算多,牛肉和豬肉她一共就買了五斤,然後裹上了雞蛋清和澱粉加上一些調料醃製,切成了大約05厘米的長條,就像羊肉串一樣。
加上調料費,成本大約就在五十塊左右的樣子,可是她和奶奶穿了葷菜的數量就有將近四百串,僅僅只是葷菜的利潤就有三百多,而素菜那些的利潤則是更大。
安素按著計算器,加上成本今天一共回收了一千多,而加上礦泉水和原本的成本,利潤就有四百多塊。
老太太看著這個數字也是驚呆了,今天安素這一天賺的錢就抵上了她家二兒子一個月的工資,沒想到不過是那種小串串竟然這麼來錢!
安素也是喜滋滋的,不過她也知道,這是因為自己新開張,這玩意兒又在縣城內還沒有普及的緣故,這段時間生意可能不會差,可也就是這段時間了。
畢竟夏天根本不是個適合吃串串香的季節,等周圍的人興趣一過,生意就會降下來,不過她們正好趁著這個時間撈上一筆。
如果天天都能夠有今天的利潤,那麼她收回這段時間的成本也要不了多久的時間。
安素只得慶幸自家的店鋪是自己的,不然想要快速回本還真不是個什麼容易的事情。
第二日一大早,安素就和奶奶起床了,她們要早點把今天要賣的�