了什麼，那都是以前的事情，你媽媽就是個很大方開朗的女人，只是她太愛你爸爸，接受不了你爸的死亡，唉……有的時候啊，吃點虧也是福氣，你現在的性子，還是有點要不得。”

安素聽著老太太的話並沒有吭聲，這段時間她的脾氣的確有點不好，很多事情上處理的也沒有什麼分寸，實際上她知道自己是急切了。

不想再像上輩子那樣碌碌無為，最後死在一個小三的手裡。

她希望改變自己的命運，她想得到自己從未有過的幸福。

所以，她才會那麼迫不及待的把王月他們趕走，因為只要看到他們，她就會想起曾經那個懦弱的自己。

“奶奶，您放心，這些我都知道。”

安素抬起小臉，臉上帶著笑容。

雖然上輩子的事情是不可能這麼輕易的說放下就放下，她的怨恨也不是那麼容易散去。

可是她會努力從上輩子的陰影中走出來，她已經重生了，脫離了原本的命運，這一世，她也應該靠著自己的雙手，去拼一下那無限可能的未來。

老太太的作息時間很規律，沒一會兒就睡了。

安素找出來了一個沒有用過的作業本，開始進行記，冰櫃和那些鍋碗瓢盆桌椅還有菜錢一共加起來差不多五千五，也不知道靠著賣麻辣燙多久才能夠賺回來。

第二日祖孫兩人都起了個早，隨便煮了碗麵，安素就又開始忙活起來。

她今天是打算來炒料。

和火鍋一樣，麻辣燙的底料也是要炒一炒的，她將調料那些都採購齊全，打算一次性多做一些底料出來放著以後備用，這樣以後也不用用一次就重新來炒一次。

先把昨天買回來的大蔥幹辣椒還有老薑都切成段或是一片片的放到一邊，然後又將花椒茴香八角這些找出來按照一定的比例配置好，再把牛油菜油還有豆鼓豆瓣這些也都找了出來。

將大鍋燒紙，安素開始按照記憶中老師傅曾經教過她做的一種湯鍋底料來炒料。

原本做這些東西，用老油會更加的入味兒，不過她家裡沒有老油，買老油又不怎麼划算，所以乾脆就先用牛油這些代替。

這天一大早，住在安素家周圍的那些住戶們就聞到了一股濃濃的食物香味兒，有的還在睡覺也都被這股香味給饞醒了，眼巴巴的跑到窗邊，好奇究竟是誰在做好吃的。

大熱天，安素在廚房忙的火熱朝天，老太太站在門口看著她把那些紅紅的辣椒往裡面扔就覺得太可怕了。

這麼辣的東西，這個時候真的有人會願意吃嗎？

像火鍋這種玩意兒，怎麼看都冬天吃著更舒服吧？一想到現在這天氣，老太太又開始擔心起來，就怕這些東西賣不出去。

安素炒料足足炒了一整個上午，終於炒夠四個大盤子，然後滾上一層保鮮膜，等到底料凝固之後，就凍到冰櫃裡面去了。

這麼多的料至少可以用上幾個月了，反正現在有冰櫃，她也不怕放壞。

而這個時候，老太太早就在外面應付了好幾撥人走了。

外面的鄰居們都很好奇安素這是在搞什麼搞得這麼香，聞著味道就讓人食慾滿滿。

老太太賣了個關子，只是說是他們下午要賣的東西，到時候他們就知道了。

這個小縣城裡面的人雖然不富有，可是都有一個特點，那就是特別喜歡吃。

如果便宜分量又足的東西，那他們恨不得能夠天天吃著才好。

所以下午四點鐘，安素把昨天弄出來的那些串串都擺在鐵盤子裡，放在冰櫃裡面，還特意去進了一些啤酒和飲料回來凍著。

一大鍋紅紅的湯水在爐子上翻滾著，一些鄰居看到她弄出來的東西紛紛都聚集了過來，安素笑呵呵的說道，“今天是我們家麻辣燙第一天開張的日子，消費滿二十就送一瓶礦泉水，這邊是價目表，大家可以看看哦。”

說著安素就把一張紙貼在了牆壁上，緊接著不少人就圍觀起來。

苕粉大碗兩元五，小碗一元五，原竹籤3毛一串，染色竹籤5毛一串，水餃兩元一兩。

看到這個簡單的價目表，不少人都朝著那冰櫃走去，果然看到裡面有不少串好的竹籤。

有那不差錢的一家人立刻就到旁邊拿了個小籃子，一下子就選了不少，然後才遞給安素。

安素把菜接過來後直接將串串悶到鍋裡，湯水還在沸騰著，那香味一家飄出去了老遠，不一會兒就又吸引了不少人。

大家都是住在這附近的，店裡吃