關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第58部分

一個小時後,抵達飯店後廚的米紅豆,對著臺子上一盆一盆一盆又一盆正在泡水的骨頭,簡直驚呆了……姜凌凌你數學是不是體育老師教的,你以為這些骨頭被剁開了,我就看不出這裡的骨頭,簡直是八根骨頭的雙倍都不止好嗎?

米紅豆對稍微熟悉一點兒的瘦廚子招招手,衝臺子上的盆子們指了一圈兒:“這裡面,多少根骨頭。”

“老闆要求的四十根,一根兒沒少!”瘦廚子驕傲地報出了個數字,接著說:“我們怕外面的人剁得不好,碎骨頭太多,都是整根兒的筒骨買回來,我們幾個廚子自己剁的。剁頭剁尾,再頭尾剁半,中間有骨髓的這節是完整的,一盆子泡兩根,這裡二十個盆子,水也剛換過一遍,姑娘你滿意不?”

呵呵……姜凌凌你好樣的。整個菜市場豬肉攤的筒骨都被你掃光了吧?還是你直接買了兩頭豬讓人給你宰了?你算術這麼好你爹知道麼?把你爹叫來我們聊聊人生!

燉筒骨需要的時間比較長,等待筒骨燉制的過程也十分枯燥,米紅豆原本是想著自己先來,等差不多了弄好快開席了,再讓紀珺心過來,她還能在酒店睡會兒覺,這兩個月真的是非常辛苦。

不過紀珺心還是堅持陪著她,於是被二十盆筒骨震驚住的,除了米紅豆,還多了個小吃貨。

“這些筒骨……能吃得完嗎?”紀珺心有些糾結地看著眼前二十個泡著骨頭的大盆。

“等它們都燉熟了,大概你就不會問這個問題了。”米紅豆笑著想要摸摸紀珺心的頭,最終還是捏緊了手心,忍住了。

紀珺心一開始沒聽明白,傻傻地眨巴了兩下眼睛,明白了,氣呼呼地給了米紅豆一拳。

軟軟的小拳頭,打在了米紅豆的胳膊上,看著氣勢洶洶,其實砸下來一點兒力道都沒有。米紅豆的心突然跳得厲害,順勢一把撈住了紀珺心的小拳頭,動作是超出她理智的迅速。

這一世兩人的友情突飛猛進,這已經不是米紅豆第一次握住紀珺心的手了。可是看著眼前薄怒中其實是滿滿傲嬌的小吃貨,米紅豆只覺得手中握著的紀珺心的小拳頭,開始慢慢發燙,從她的手心,一路灼到了她的心底。那麼熱,那麼癢,卻還帶著點兒疼……

米紅豆不著聲色地鬆開了紀珺心的小拳頭,就像她之前真的只是為了阻止紀珺心敲打她一般。

誰都不知道,那一刻她只是控制不住自己想觸碰到紀珺心的渴望,連她自己,都不想知道。

這兩個月,對於如何重新控制住不小心失控了的自己,米紅豆已經越來越熟練。可是,她失控的次數,似乎也越來越多了。米紅豆不想去探究自己為何總想看到觸碰到紀珺心,也不想去思考為什麼她開始對朋友間正常的觸碰有了別樣的感覺。似乎只要不深入地思考,所有的事情,就能一直如此時此刻,這般美好下去。

“你生氣啦?我打疼你啦?”紀珺心的手,先是被米紅豆握住,然後又被迅速放開,讓她有些擔心是自己弄疼了米紅豆,不過明明沒有用力啊……

“不,沒有。”米紅豆哪裡捨得紀珺心有一絲一毫的誤會內疚,趕緊地轉移開了話題,“這些骨頭泡水還要泡一會兒,要不,我弄點點心給你吃?一會兒等點心做好了,這些骨頭也差不多能燉上了,我們就去前面吃點心去,好嗎?”

原本有點兒小心翼翼臉的紀珺心,立馬開心地點頭了。

是的,這已經是自己最想要的生活了,米紅豆溫柔了眉眼:“你想吃什麼?不能吃那種會吃得太飽的點心,不然一會兒骨頭煲吃不下了。”

原本就要脫口說出的疙瘩湯被紀珺心從食單上默默劃去。“焦糖布丁!”紀珺心迅速在心中的食單上搜尋到了第二個點心。

倒是不復雜,不過冷藏的時間……米紅豆看了一眼目光灼灼的紀珺心,真是讓人不忍拒絕。

“好,就做焦糖布丁。”米紅豆應了。反正最近天氣冷,到時候布丁不要凍得太冷,也許反而是一件好事。

這次在米紅豆的要求下,飯店沒有清場,也就是說,晚上飯店是正常營業的,後廚裡也是要正常做菜出菜的。

還好這會兒才下午一點多,後廚的人也不太多,除了眼熟的胖瘦兩個廚子,只有幾個生面孔而已。米紅豆叮囑瘦廚子一會兒每隔十五分鐘給骨頭換一次水,就去取食材做焦糖布丁了。

焦糖布丁,也算是烘焙新手必學課程之一了。材料簡單,需要的技藝也不復雜。

首先要把蛋清和蛋黃分離,留下蛋黃。米紅豆把雞蛋洗乾淨,在碗邊一磕,提到碗