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第242章 口味變了

莊畢請教了系統一些事情,然後繼續開始幹活。

過了會,用餐的人越來越多了,莊畢一邊忙著傳菜,一邊忙著切菜,還有洗菜。

原先善於偷懶的人,看到秦豔進廚房親自指導,心裡也有了許多的想法,對於其餘沒有什麼技術的人,心裡擔心秦豔估計隨時會開掉。

特別是洗碗、洗菜的阿姨,心裡慌的很,以前想方設法偷懶。今天看到這樣的局面,忙的不可開交,連水都沒喝幾口。

透過了一個上午的培訓吧!廚房的人除了兩個掌廚的人,其餘的人心態都扭轉了過來。

而廚師長,則在附近選店鋪,準備著單幹呀!

廚師長找了一天,手機一直安靜的很,還以為是停機了或者調成了靜音,掏出一看,都正常,可看到餐館的人沒打電話,沒發訊息,心裡就有點慌了。

廚師長看了下時間,此刻正是餐館休息的時候,發了條訊息給40歲上下的廚師:今天店裡忙不?

廚師:天天就那樣。你在幹嗎?

廚師長:我在家裡養傷呀!還能去哪裡,這天氣這麼熱?

廚師:哦!今天秦豔來廚房了,還培訓了幾個新手,連莊畢都拉進來了。

廚師長:秦豔每個月都會培訓一次,這不是很正常嘛?

廚師長其實心裡也明白,只是不想在點電話上把事情說的這麼明瞭,想先讓他們觀察一段時間,找到了店鋪在去做決定。

廚師:我還以為是你安排的呢!

廚師長:我在的話肯定是我安排,我這幾天休息,工作都和秦豔交接了都。

……

聊過之後,廚師長心裡確定了秦豔察覺到了要辭職。但,從另一個角度去看,餐館要培養新人,那都是人之常情的事情,現在不能光從別人的嘴裡去判定結果。

於是,廚師長再次叫了幾個弟兄,讓他們再去餐館瞅瞅!

這次,依然是上次那胖子兄弟,就是酒精兌水的傢伙。

晚餐時刻到了,胖子帶著一個女友走進了餐館,隨意找了一個位置坐了下來。

05號服務員接待胖子,說:“帥哥,你看下需要點什麼?”。

“幾天不見,你還記的我不?”胖子調戲道,也不顧眼前的女友。

“看起來有點面熟。你前幾天來過”05號服務員說道。

“對。看來你還記的我”胖子笑了下:“幫我點幾個菜”。

“你說!”服務員說道。

胖子點了菜之後,服務員幫忙倒了杯茶,然後拿到了廚房。

過了會,上菜的人是莊畢,來到了胖子餐桌前,說:“你好,這是你點的菜嗎?”。

“是呀!帥哥。上次我們一起喝過酒,你不記得我了嗎?”胖子生怕別人把他忘記了。

莊畢認真一看,笑著說:“想起來了,我們在樓上一起喝過酒……”。

“對。”胖子拿起了筷子,準備夾菜吃,說:“你們是不是換了廚師,怎麼味道變了”。

“我們沒換廚師呀!還是以前的那幾個人啊”莊畢站在跟前解釋道。

“不對呀!我記得上菜炒的菜更加嫩,這次怎麼就變的更加老了”胖子隨便一說。

莊畢看到這胖子這麼一說,就說:“可能是火候的問題,廚師並沒有換”。

“要不叫你們廚師長出來,我問問看”胖子說道。

“廚師長在休息,要不我叫我們經理來,你看行嗎?”莊畢顯得太誠實了。

“你不是說沒換廚師嗎?怎麼有人在休息,這吃起來的問道確實不如以前”胖子似乎沒事找事。

莊畢這桌都還沒搞定,樓上的幾桌同樣在說是不是換廚師了,其實這些人都是廚師長的朋友,雖說不是過來鬧事,目的就是想證明一下廚師長在餐館有多麼的重要,順便給秦豔敲下警鐘,記得當初剛來的時候冷淡場面,今天生意變得這麼紅火,是大家的功勞。

樓上的服務員跑了下來,對著李明蘭說:“李主管,樓上幾桌人要見廚師長,說我們現在炒的什麼垃圾菜,一點食慾都沒有了。叫廚師長出來給大家說說是怎麼回事,要是不出來,等下就不結賬散人。”

李明蘭一聽,覺得這群人時不時來鬧事的,說:“我跟你一起上去看看”,和服務員上去了。

眼下,樓上由李明蘭在解決問題,莊畢一人在和胖子聊著:“要不我們給你優惠一下,廚師長在養傷,此刻來不了這裡”。

“養傷,養什麼唧