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第13章 忙碌的小食店

人們有條不紊地各自幹活,一個四十多歲的中年男人操著一根比他人都要高些的爐鉤子,出去後面捅爐子。

另外兩名婦女一個熬豆漿,另一個也開始拆另一盆面。

林子矜閒著沒事,向姐姐要了抹布去擦桌子。

婦女中一個年紀大些的見她勤快,笑著說:“女子,把桌子擦了就行,凳子不用擦。”

林子矜以為擦桌子和凳子的抹布是分開的,她答應一聲,向姐姐問擦凳子的抹布在哪兒。

大嬸哈哈笑道:“凳子不用咱們擦,一會兒自然有人擦。”

“沒事,我擦就行,反正閒著也是閒著。”林子佼說。

另一個年輕些的笑著接道:“子矜這女子懂事能幹,眼裡有活兒,跟你姐一個樣。

不過凳子真不用擦,一會兒來了人,誰坐就用誰的褲子擦。”

恰好中年男子也給爐子里加了煤進來,聞言幾人一起哈哈大笑。

林子矜也跟著笑,覺得這種上班的氣氛也挺好的。

然而她很快就顧不上笑了。

將近六點,第一撥準備上早班的礦工到了。

幾乎是在幾分鐘內,賣飯的視窗前便擠滿了人。

室內亂糟糟的都是人,錢和糧票被一隻只粗壯的手抓著遞進去,油條和豆漿被遞出來,食客們再自己端著離開。

林子矜很自覺地幫著收拾桌子,只要看到有人吃完飯離開,就立即把桌上的盤碗收回灶房,放到一個大鋁盆裡。

鋁盆裡裝滿了水,剛才讓她不用擦凳子的大姐專門負責洗碗。

另一個大盆裡裝著清水,洗過的碗淘一遍,被扣在豆漿桶的旁邊等待著重複使用。

吃飯的人川流不息,視窗負責收錢的大嬸一邊收錢找錢,嘴裡大聲地算著賬,報著錢數和食物的品種數量。

碩大的油鍋跟前,那名中年男子則操著一把小片刀,咔咔咔咔連刀快剁,將面剁成小塊的長條,拿起兩塊疊在一起隨意一捏,沿著鍋邊放進油鍋裡。

另一邊的的林子舒抓著一種細鋼筋焊成的,形狀像長方形風車葉片的鐵笊籬,不停地翻動著鍋裡的油條。

葵花油和豆漿的香味充斥著小食店。

白色瘦小的面塊在油鍋裡翻滾著,漸漸變得金黃肥胖,被撈出來放在鐵製的篩子上控油,又一盤一盤地端出去。

店裡忙得不可開交,林子矜跟著幫忙。

她發現,店裡這幾個比子舒姐年齡都大的員工,隱隱然竟都聽子舒姐的指揮在做事。

工人們一茬一茬地進來,又一茬一茬地出去。

先是上早班的礦工,接著是下了夜班的礦工,他們的臉上明顯地帶著疲憊。

再接著的便是市屬單位的職工和礦上的行政人員,他們上班的時間要比礦工晚一些。

直到快九點時,最後一波食客來了。

這是些退休的老頭子,也有帶著孩子的婦女,他們吃飯的速度就慢了許多,看著不慌不忙的。

十點整,小食店宣佈早點停止,林子矜終於放下手中的抹布,坐在凳子上喘了口氣。

好忙,好累啊。

黑子不知道什麼時候已經離開,林子舒將顧客偶爾剩下的,被咬過的油條包起來,準備拿回家給黑子吃。

直到這時,小食店的幾名職工才顧得上吃早點。

林子舒給林子矜端了油條和豆漿,又跟收錢的大嬸說了,錢和糧票從她的工資里扣。

幾個職工都笑著表示不用,中年男人很會說話:“不就是二兩糧票麼,子矜跟著忙活了一上午,吃點東西也沒啥。

再說了今天的油條又剩下了,反正也得給大家分著帶回去,子矜吃了還正好幫咱們處理了。”

洗碗的大姐則是讚歎不已:“子矜這女子眼裡有活兒,今天有她在,都沒用我出去收過碗,她一個人就把外面收拾得整整齊齊的。”

“是啊,”收錢的大嬸也跟著誇林子矜:“我家女子和子矜同歲,哪有這麼機靈啊,子舒你妹妹這是跟你一樣能幹。”

林子舒樂呵呵的,她也沒想到妹妹這麼能幹,得到了所有人的誇獎。

林子矜被誇得不好意思,低著頭吃飯。

她這才知道,職工在店裡吃飯,每個月都要交糧票和錢的,每天二兩糧票一毛錢,兩頓飯管飽吃。

這也算是一種變相的福利了。

林子矜有點明白,為什麼郵電所那個姑娘會羨慕姐姐了。