務啊。
唐燁突然明白了,為什麼弘曆非要弄肥腸了,便宜啊,川菜再便宜,總有貴的菜餚,1兩銀子的桌席,菜品怕是不怎麼好看,還不如全上肥腸呢。
唐燁不知道是該哭還是該笑,皇家也太摳門了吧,都快趕上葛朗臺了,尋常中等人家辦個滿月酒,每桌也不會只給一兩的預算呢。
“500口大鐵鍋,應該好找吧?”唐燁想了想,問道。
“500個大鐵鍋?”弘曆想了想,“不用5000個小鍋子的啊,你是說用大鍋?”大鍋倒好辦,軍營裡借行軍鍋就是了,“可那火怎麼辦?現砌500個灶臺?”
皇后也曾倒騰過用大鍋來吃鍋子,可想著要專門弄灶便作罷了,一直用的就是小鍋。
火倒好解決,唐燁在後世還吃過用柴火燒的火鍋呢,而且在鍋沒燒開前,在鍋邊燙的玉米饃饃味道那叫一個美啊,可灶臺倒是個大問題,不知道砌一個要多少錢。
“砌灶臺倒費不了幾個錢,泥巴不用錢,人工嘛,實在不行,可以叫宗學的學子弄…”弘曆道。
聽到這,唐燁對弘曆的仰慕是如滔滔江水,還以為弘曆會將當兵的給拉出來呢,沒想到弘曆竟然打起了學子的主意…
“就是不知道皇瑪法會不會同意在院子砌那麼多個灶…”弘曆沉吟著,“菜品呢?…”
皇后弄的鍋子,肉菜可是豐富得很呢,除了羊肉、還有魚、豬肉等等,一桌下來,一兩銀子是絕對打不住的…而京裡的蔬菜品種也不多,稀有的價格更是昂貴…
“可以弄便宜的菜啊…”唐燁道,“好好合計合計,肯定能弄下來的…”
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第二百九十七章 就緒
如今川菜並沒有什麼名氣,傳說中的滿漢全席裡就沒一道川菜。
各大頂級廚師中都沒川廚的身影,要不是�