一個好行當，可是，她一沒本錢，二不懂技術，怎麼做？

俗套發明

荷花原本想著還是做燒雞鋪子，根本就不用多少本錢，十天半月的和村裡的養雞戶結一次賬就成。眼下卻是要一切從頭做起，五百兩啟動資金根本就做不了生絲棉布錦緞的生意。

王掌櫃卻不知道荷花的心思，還一個勁地鼓吹著：“小東家，過幾日絲綢會館要宴請賓客，據說這次徽州商幫、山東商幫、山西商幫甚至京師都有商戶過來，這可是一個大好的機會！”

荷花心裡一動，徽商、晉商、還有京師商幫的人，這可都是白銀動輒以數十萬計的大商戶，還有不少都是百萬以上身家的。他們不但資本雄厚，更重要的是依託會館商幫的力量，基本都經商全國各地，稍大一點的城市裡，幾乎都有這些地方商戶的影子。

他們的代表聚集到一起，肯定是有大事要商量的，若是能搭上其中那麼一兩個……雖然現在沒錢，但也可以稍作一些準備吧？

“王掌櫃，你在會館有門路？”

王掌櫃楞了一下，然後有些尷尬地道：“我也只是認得一兩個商戶或者他們家一些管事的而已，這會館也不是隨便誰都能進去的。不過，郝大爺的那位親戚收到了帖子，聽說郝大爺會帶著他們家二郎去，還有，縣裡喬府也有人下了帖子……”

囧！

這兩家人，荷花暫時是不想和他們有太多往來的，何況還是要去求他們？

荷花連忙打斷王掌櫃的話：“王掌櫃，喬府我們也不過是和琴姨奶奶稍微沾點邊，大海叔家他們自己都是別人提攜的，這事我看不靠譜，還是算了。”

見王掌殷殷期盼不死心的樣子，荷花只得對他道：“王掌櫃，你過兩天來，我給你看一樣好東西。”

打發了王掌櫃，荷花就鑽進了廚房。

以前她就試驗過無數次，最近終於成功了。到第三天王掌櫃來的時候，她已經做好了兩個奶油（歷史上，宋朝就設有“牛羊司乳酪院”專管奶油、乳酪生產）蛋糕，一個正方形，一個雙層圓形。上面點綴了一些粉的花、綠的葉，還寫出了福祿壽等字。

剛好季同季均都在，王掌櫃就看著季均拿一個小勺子，舀了一朵花塞進嘴裡，不由也張大了嘴：“東家，這個是能吃的？”

荷花把方形蛋糕切了，遞給他一小塊：“王掌櫃，你嚐嚐。”

王掌櫃細細嚐了，點頭道：“滑而不膩、甜香可口，堪稱色香味俱全。更難得的是，有這個壽字的意境，比一般點心就要高了去了！”

王掌櫃指著圓形蛋糕上的字，搓著手巴巴地問：“應該還可以做出其他的字吧？這樣一來，倒是走親訪友的一個稀罕物了。有哪家做壽的，就做一個壽字的上去，有哪家要考狀元的，就送一個高中狀元的去……小東家，這個東西可難做？需要什麼作料？”

這王掌櫃不愧是做生意的，一下子就看出了門道。

荷花笑道：“作料很簡單，主要的就是糖、雞蛋、麵粉、奶油。只要把模型鑄出來，不管什麼大小形狀都能做，上面的字、畫也都可以隨意做，這時節新鮮水果不多，不然，還可以放一些水果上去。只不過，這做法可不像燒雞滷雞，隨便誰都能整出來的。”

季均在一旁笑：“就是太甜了些。荷花，你看下次能不能做個別的口味出來。”

荷花瞪他一眼，心道，不過是我還沒找到辣椒，不然，做一個辣的出來，看你怎麼辦？或者，下次用芥末試試？

“就是說，這是個絕活？”王掌櫃眼前一亮。

“沒錯，王掌櫃，這個東西我敢肯定，現在只有我一個會做，這是個獨門生意，我把它叫做蛋糕。就像你說的，蛋糕不僅味道好，更重要的是它的意境，我們在上面做出來各種花樣，外面再用些好一點的盒子，走親訪友最是有臉面。成本並不高，但賣出去，就是一二兩銀子一個也不為貴，或者，我們乾脆要價幾十兩。”

荷花想起一個笑話，一件衣服商家標價兩百塊，好幾個月無人問津，後來一狠心標到九百九十八，很快就賣出去了。蛋糕現在既然是個稀罕物，走高階路線，把價錢標高了，可能會更好。

王掌櫃卻是大大地搖頭，一臉凝重：“小東家，這……蛋糕這樣賺錢，只怕有人眼熱要來搗亂啊！”

荷花點頭，想到原來跟風的燒雞鋪子，想到大海叔的官司，她也心知肚明，這蛋糕店一開，要是真的能賺錢，保不定就有人要收買夥計來偷學技術，這還是好的。要是心黑一些的，瞅準他們沒有靠山，直接