找他們去！”麻桿兒開門就要往外走。

“回來！”拐哥一把拽住麻桿兒：“這幫大老鄉一看就沒憋著好屁，正想找茬兒呢。你一出去不正對他們心思嗎？咱騎著毛驢看唱本——走著瞧。”拐哥把麻桿兒按在炕上又說：“快，歸置歸置接著上，看誰手快。”

拐哥一邊挑挑揀揀裝盤兒一邊叫凡子：“去，打壺涼水去。把壺鏽涮乾淨嘍！”

“麻桿兒，你先到外邊支應著，催二子趕緊上菜，越快越好，上一個接一個，千萬別斷趟兒。我待會兒就過去。”拐哥說完把麻桿兒推出去……二子臨時調整了菜譜

廚房裡，二子正忙的滿頭大汗，按常伯伯的囑咐臨時調整了菜譜，把原定的焦溜肥腸改成了肥腸雜燴菜，把紅燒肉改成了紅燒肉燉海帶。

調整後的菜譜還是六涼八熱，四個飯菜。六涼：花椒油拌素什錦、炸蝦片、炸花生豆、香辣兔排、肉皮凍兒、拍黃瓜。八道熱菜，滑溜裡脊、苜蓿肉、芙蓉肉片、蔥爆羊雜兒、肉片炒茄子乾兒、酸辣洋白菜、羊雜兒湯豆腐乾白菜、辣炒綠豆芽兒。四個飯菜，紅燒肉燉海帶、雞塊兒燉蘿蔔乾兒、肥腸雜燴菜、紅燒大鯉魚。齊活！溜炒煮咕嘟燉全有了。改完菜譜，二子才長長出了口氣。

“告你說，你小子可真得當心點兒！這幫大老鄉一看就不是善茬子，待會兒要是翻了桌子，你這當大廚的可吃不了兜著走！”二子媳婦在一邊不停地嘮叨。

“瞧好兒吧，你就。就咱，什麼大風大浪沒經過，還在乎這小河溝兒？”二子心裡有了底，說話也硬氣多了。

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