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第32部分

徐錚將麵條扔進水裡,讓麥卡幫忙將火燒到最大,讓麵條在沸水裡滾了幾下,剛煮過心就撈了起來。

“啊喲!”徐錚這才想起少一件做這個東西最重要的道具,忙驚叫道:“小班,去找把扇子來。快!”

小班一陣風般跑掉,又龍捲風一樣捲回來,手裡抓著一把扇子,氣喘吁吁的道:“把媽媽扇涼的那把拿來了,其它的一時找不到。”

徐錚忙不迭的道:“管它哪把,能扇就行。快!對著麵條使勁扇,風越大越好。”

小班依言一陣猛扇,頓時涼風陣陣,自己扇得滿頭大汗,麵條卻很快就冷卻下來,凝結成一大塊揪結在一起,表面顯出灰敗乾涸的樣子。

麵條塊的樣子看上去實在有些醜,和前兩種小吃色、香、味、形俱全的樣子實在扯不到一起,卡洛研究了它半天,有些失望的道:“我實在看不出來這樣粘乎乎的一團有什麼好吃的。比起前兩樣實在差得太多了。實話實說,搞這麼一個東西出來,還不如就做成麵包好多了。”

麥卡和小班也點頭,這團玩意兒看上去賣相實在不咋地,瞪著它,實在引不起一絲胃口來。嚴格的說,看著那灰不拉唧的一團,有些倒胃口才是真的。

“彆著急嘛。”徐錚不急不燥的道:“我想你們也應該看過雞鴨的烹調過程,剛宰殺完的雞鴨比我這團麵條還更加讓人倒胃口,最後不也香氣噴噴的端上桌?看著,我變得戲法給你們看。呵呵。”說著,找了一個乾淨的盆子回來,把已經冷卻的麵條團放進盒裡,又找了瓶食用油來灑了一些在麵條團上。

“你要做什麼?”小班開始感興趣了,這種別緻做法從來都沒看來,心裡不禁對徐錚又升起了信心,這傢伙做的每一樣東西都是別開生面,讓人想也想像不到。

徐錚微笑不語,雙手抓起麵條團,就著灑上去的食用油輕輕的搓揉。

就在三人吃驚的眼光裡,那團麵條團在徐錚的搓揉之下慢慢的舒展開來,重新變成一根根散疏的麵條。

這時,先前醜陋的麵糰條已經看不到,重新出現在徐錚手裡的一根根麵條在食用油的滋潤之下,由灰敗的暗灰色轉變成一種金燦燦的顏色。仔細看那一根根麵條,約有用來串缽缽雞的木籤一半粗細,通體光澤明亮,盤在盆裡時,並不揪結混亂成一堆雜亂無章的樣子,反而條理分明的互相依偎,或盤或繞,盛了一小盆。看它們的樣子,三人都以為它應該是柔軟而脆弱的。誰知道徐錚把它們提在手裡一抖,三人這才恍覺這些麵條完全不是這樣,它們不僅韌性十足,而且極富彈性,沿著盆邊摔打時顯示出結實的樣子,倒叫三人有些咋舌。徐錚又抖了抖,使它們蓬鬆的堆放著,不至於粘連到一起。這時金燦燦的一盆麵條堆在盆裡,三人才有了一些食慾。

小班道:“這樣就可以吃了麼?”

徐錚笑道:“還早著呢。這只是第一步,把麵條做好了,相當於將原材料加工,做成了可以吃的食品,接一來的才是最重要的一步,調味。”說到這裡,徐錚猛地一拍頭,叫道:“哎呀,完蛋。忘了這裡沒醋了!”

“醋?什麼東西?”三人都是一怔。聽也沒有聽說過,又從徐錚嘴裡冒出來一個怪詞。

徐錚解釋道:“一種調料,味道酸酸的。但又不像一般的酸,它應該是顏色深紅暗黑,顯得有些濃稠,很酸,但又有一種回甜味,而且餘韻十足,不僅可以用來調味,也可以用來調色。”

“哦。”三人應了一聲,都在思索可曾見過類似徐錚形容的調味品。想了半天,想不出結果,麥卡道:“沒那個叫做醋的調料就不行麼?”

“也不是不行,只是調不出那種酸辣可口又清爽的感覺來,感覺有點可惜。早知道這樣,當初釀酒的時候就多準備一點材料,同時釀點醋出來。醋嘛,本來就是二十一日昔,當初得到這種東西的起因還是因為釀酒忘了日子,釀過了頭酒酸了後才產生了醋。咦?哇!”徐錚又叫了一聲。

三人讓他一驚一咋的弄得摸不著頭腦,一頭霧水的看著他。

徐錚興奮道:“醋嘛,某種意義上來說,就是釀過了頭的酒。老邦加那裡說不定就有這樣東西!我怎麼才想到。”

“我去!”麥卡自告奮勇:“我知道小邦加住哪裡,我去問問有沒有這種東西。”

“好。反正還早。小麥卡去看看有沒有。對了,要是修斯大叔在外面,讓他送你一程,就說是我派你去的,不收錢。”徐錚笑道:“我在原野等你,把其它的調料先準備好。”

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