而且張陽拿著這個鯉魚和他後世知道的野生黃河鯉魚進行一對比，就確認了真真是其中的上品，真正的野生黃河鯉魚，當時可是把他壞了。不過他這勁也讓很多人是不解了，不就是幾條魚嗎。有啥可以的，這少爺這個什麼是不是犯傻了。

張陽這個時候要是知道當時看見他對著幾尾野生黃河鯉魚又蹦又跳的反應，產生的鄙視以及心理想法，不知道張陽會不會向跳樓了，被人當成腦殘了。

的確這個事情由於漁業的不發達，現在的野生黃河鯉魚還是非常之多的，只要是在幾大幹流進行捕撈，總是有所收穫的，所以這個時期的野生黃河鯉魚雖然稀少，但是還是能夠在市場上見到的，就是有點貴。

但並不像後世那樣市場上就見不到這種原生態的野生黃河鯉魚。

不過激動的張陽這個時候並沒有去管那些下人們的異樣眼神，而是自顧自的欣賞其自己面前的寧夏黃河鯉魚來了。

只見寧夏黃河鯉魚體側鱗片金黃色，背部稍暗，腹部色淡而較白。臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色，

胸鰭、腹鰭桔黃色。除位於體下部和腹部的鱗片外，其它鱗片的後部有由許多小黑點組成的新月形斑。

其體梭形、側扁而腹部圓。頭背間呈緩緩上升的弧形，背部稍隆起。頭較小。口端位，呈馬蹄形。背鰭起點位於腹鰭起點之前。背鰭、臀鰭各有一硬刺，硬刺後緣呈鋸齒狀。

有了這麼好的原料，張陽自然對今天晚上的晚宴信心百倍了。

這不在上了幾道冷盤，輔菜之後，這道又張陽親自開發出的美食上桌了。

“糖醋黃河鯉魚”這道山東濟*南的傳統名菜就這麼背端上來了。

這由廚師將才殺