含香無時不刻的在勾引著自家少爺。
“有那麼好喝嗎?我也嚐嚐!”梅子看到張華放下杯子,便自己伸手拿過來也喝了一口。
不過,很快梅子臉上就皺起了眉頭,一口奶茶堵在嘴裡,腮幫子鼓鼓的,強忍著吞了下去。
奶茶這東西,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人一口都喝不下去。
很明顯含香和梅子就是兩個極端。
“少爺,這奶茶把綠茶的味道完全給蓋住了,一點都沒有茶葉的那種淡雅味道。我覺得長安城的文士們應該不會喜歡。”
梅子的這個描述倒是挺準確的,奶茶這玩意,主要還是在草原上流行,中原地帶並不受歡迎。
當然,後世學生妹很喜歡的奶茶,那是完全改良過得,和牧民們喜歡喝的奶茶完全不是一碼事。
“少爺,梅子姐姐說的沒有錯,奶茶在中原不見得能夠被人接受,但是在草原上,我敢保證,一定會受到廣泛的歡迎。前提就是要有便宜的茶葉。”
含香不僅沒有否認梅子的觀點,反而表示讚賞。
看來到目前為止,梅子不僅鬥不過夢雨,含香也比她厲害多了。
“這樣,家裡不是開始從江南收購了大量的茶葉嗎,那些茶葉由於很多都沒有在最適合的時間採摘,品質比較一般,可以把它們製作成茶磚拿到榆林賣。我們甚至可以對外收購茶磚,運輸到榆林售賣,價格儘量低一些,這樣應該很多牧民都能買得起。”
後世蒙古人的奶茶的做法是先將磚茶搗碎,放入銅壺或水鍋中煮,茶燒開後,加入鮮奶,沸時不斷用勺揚茶,直到茶乳充分交融,然後除去茶葉,加鹽即成。
但也有不加鹽的,只將鹽放在身邊,根據每個人的口味放入鹽量。
張華打算今年就開始將這一套東西推銷給牧民們。